よく食べて健康に：高血圧に良い7種類のナッツ

専門医2のフイン・タン・ヴー氏（ホーチミン市医科大学病院日中治療室、施設3）は、高血圧は明らかな症状が現れないことが多いが、血管、心臓、腎臓、脳、目に気づかないうちに深刻な影響を及ぼす病気だと語った。

「伝統医学では、血圧は肝臓、腎臓、脾臓などの内臓と密接に関係しています。適度な食事と適切な食品の選択は、肝臓を落ち着かせ、陽を養うことに焦点を当てるだけでなく、腎臓の陰を養い、脾臓を強化することで、持続的な効果をもたらします」とヴー医師は述べています。

以下は高血圧の人に良いナッツです。

1. アーモンド

アーモンドは、血管を拡張し、血圧を安定させ、心血管機能を改善するのに役立つ2つの重要なミネラルであるマグネシウムとカリウムが豊富に含まれています。

使用方法：1日に5～10粒を生で食べるか、一晩浸しておきます。お粥、ヨーグルト、サラダに振りかけても美味しくお召し上がりいただけます。

ヴー医師は、塩や油は逆効果になるので、無塩、無油の品種を選ぶことを推奨しています。

Ăn ngon - ăn khỏe: 7 loại hạt tốt cho người cao huyết áp - Ảnh 1. — アーモンドはマグネシウムとカリウムが豊富に含まれています。

2. 高血圧の人にとって無視できないチアシードの効果

チアシードには、植物由来のオメガ3脂肪酸、水溶性繊維、カルシウム、抗酸化物質が含まれており、これらはすべて血管に良い効果があり、コレステロールを下げ、血圧を調節します。

使用方法：小さじ1杯のチアシードをぬるま湯、牛乳、またはスムージーに浸し、10分ほど置いてからお召し上がりください。1日に1～2回、特に朝に飲むと効果的です。風味を良くし、デトックス効果を高めるために、レモンのスライスを数枚加えることもできます。

3. クルミ

クルミはオメガ3、ビタミンE、そして天然の抗炎症作用が豊富です。多くの研究で、クルミを定期的に摂取すると、高齢者の脳卒中リスクを軽減し、血圧を安定させる効果があることが示されています。

使用方法：1日に4～6粒を摂取してください。おやつとして、またはオートミールやサラダに混ぜてお召し上がりいただけます。ただし、初めての方は消化不良を防ぐため、少量からお召し上がりください。

4. ひまわりの種（無塩）

意外に聞こえるかもしれませんが、無塩のヒマワリの種はビタミンE、マグネシウム、植物性タンパク質の優れた供給源であり、これらはすべて心臓機能と血圧を改善することができます。

お菓子やスナック菓子の代わりに、おやつとしてお使いいただけます。塩を加えていないドライローストタイプのみを、大さじ1～2杯ずつお使いください。

5. 亜麻仁

亜麻仁には、収縮期血圧と拡張期血圧の両方を下げる効果があるとされる植物性化合物であるリグナンが豊富に含まれています。さらに、亜麻仁に含まれるオメガ3脂肪酸も心臓に良いとされています。

使用方法：体内への吸収を高めるため、粉末状にしてご使用ください。スムージー、ヨーグルト、オートミール、朝食のお粥などに混ぜてお召し上がりください。

「必ず塩や砂糖を加えていない、丸ごとのナッツを選びましょう。ナッツは主食の完全な代替品ではなく、健康的なスナックとして摂取しましょう。十分な水を飲み、適度な生活習慣（早寝、軽い運動、ストレス管理）を心がけましょう。腎臓病の方は、カリウム含有量の高いナッツを大量に摂取する前に医師に相談してください」とブー医師は指摘しています。