専門家、消化不良、胃の不調、膨満感がある人はヨーグルトを食べても大丈夫ですか?もしそうなら、どうやって食べたらいいでしょうか? (男性、27歳、 ハノイ)。
返事:
鼓腸は、胃の中にガスが蓄積し、腹部が膨張して不快感や疲労感を引き起こす状態です。この症状は子供にも大人にも起こる可能性があります。腹部膨満の症状には、腹部の膨張、重苦しさ、げっぷ、吐き気などがあります。
ヨーグルトには多くの有益な細菌が含まれており、腸内細菌叢のバランスを整えるので、膨満感のある人に適しています。この料理は腸の運動を調整し、ガスや食物の蓄積を最小限に抑え、便秘を防ぎ、消化を改善します。
また、ヨーグルトに含まれる酸の量と濃度は胃液に含まれる酸の量に比べると微々たるものなので、痛みを悪化させることはありません。また、ヨーグルトに含まれる発酵菌は消化管粘膜に付着して天然の抗生物質を分泌し、局所の免疫力を高め、胃痛を引き起こす因子の増殖を抑制します。ただし、ヨーグルトは空腹時ではなく食後に食べる必要があります。一日にヨーグルトを食べ過ぎてはいけません。妊婦は無糖の製品を食べることができます。
膨満感を軽減する他の食品としては、カリウムが豊富でナトリウムと水分の排出を助けるバナナなどがあります。パパイヤにはパパインという酵素が含まれており、タンパク質の代謝を助け、胃の中の余分なガスを排出し、食後に心地よい感覚を与えます。パパイヤは便秘を軽減し、排便を楽にします。熟したパパイヤを食べるべきです。空腹時に食べるのは避けてください。パイナップルは繊維が豊富で、収縮を刺激します。
ショウガなどのスパイスは、タンパク質の消化を助け、腸の運動性を高め、それによって膨満感を改善します。緑の野菜には食物繊維が豊富に含まれており、マラバルほうれん草、セロリ、ほうれん草などの便秘を効果的に予防します。
ガスが溜まっているときは、豆類、アブラナ科の野菜を食べたり、牛乳や炭酸飲料を飲んだりするのは避けてください。
医師ブイ・ダック・サン
ベトナム科学技術アカデミー
ハノイ東洋医学協会
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