生ニンニクは安全ですが、空腹時に食べると胸焼けなどの胃の不調を引き起こす可能性があります。インディアン・タイムズによると、食べ過ぎると口臭や出血リスクの増加などの副作用を引き起こす可能性があるため、適度に食べることが重要です。
雑誌「American Family Physician」に掲載された研究によると、空腹時にニンニクを食べると、人によっては消化不良を起こす可能性があるそうです。
安全ではありますが、空腹時に生のニンニクを食べると、胸焼けなどの胃の不調を引き起こす可能性があります。
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胃の炎症。ニンニクに含まれる強力な化合物は胃の内壁を刺激し、胸やけ、吐き気、消化不良などの問題を引き起こす可能性があります。
酸の生成増加。ニンニクは胃を刺激して酸の生成を促し、胃食道逆流症（GERD）の患者の胸焼け症状を悪化させる可能性があります。
下痢。 ニンニクに含まれる硫黄化合物には下剤作用があり、敏感な人は下痢を引き起こす可能性があります。これは、消化器系に何らかの問題を抱えている人や、胃腸の不快感を抱えている人にとって特に問題となる可能性があります。
ニンニクを食べることの利点
食事に簡単に取り入れられます：ニンニクは食事に風味を加えるのに最適で、ほとんどの風味豊かな料理、特にスープやソースとよく合います。ニンニクは、ホールクローブからパウダー、サプリメントまで、様々な形で使用できます。
骨の健康改善：研究によると、ニンニクは特に閉経後女性の骨粗鬆症につながる酸化ストレスを軽減することが示されています。また、変形性膝関節症の女性の痛みを軽減する効果も期待できます。
重金属の解毒：ニンニクの硫黄化合物は、重金属毒性によるダメージから身体を保護し、アリシンは血液や重要な臓器内の鉛濃度を低下させるのに役立ちます。
運動パフォーマンス：ニンニクは運動に関連する酸化ストレスと筋肉の損傷を軽減し、運動パフォーマンスを向上させる可能性があります。
寿命を延ばす可能性があります: ニンニクは血圧に有益な効果があり、感染症と闘う能力があるため、寿命が延びる可能性があります。
抗酸化特性：ニンニクには酸化ダメージを防ぎ、加齢に伴う認知機能の低下、アルツハイマー病、認知症のリスクを軽減する抗酸化物質が含まれています。
ニンニクは総コレステロール値を下げるのに役立つかもしれない
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コレステロール値の改善：ニンニクは総コレステロール値とLDL（悪玉）コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
免疫システムを強化: ニンニク抽出物は、免疫システムを強化し、ウイルスが宿主細胞に侵入するのを阻止することで、風邪などの病気の予防に役立つ可能性があります。
ニンニクの食べ過ぎによる副作用
- 口臭。
- 胸焼け。
- 鼓腸。
- 下痢。
- 出血のリスクが高まります。
- アレルギー反応。
- 皮膚に損傷や炎症を起こす可能性があります。
人によってはより重篤な反応を経験する可能性もあるため、上記に挙げた副作用の可能性に注意することが重要です。
出典: https://thanhnien.vn/an-toi-khi-bung-doi-co-an-toan-cho-suc-khoe-185250712231225133.htm
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