1杯20万ドン以上のフォーを販売するChi Puのレストランは、客でいっぱいだ

中国・上海のフォー専門店「Chi Pu」は、オープンしたばかりにもかかわらず大きな注目を集めている。

昨年9月、 Chi Puが中国市場、特に上海に初のフォーレストランをオープンしたという情報がSNS上で広まりました。これは、ドラマ『姐姐転波風靈』シーズン3に出演したChi Puにとって、人口10億人の中国での最初の活動の一つでした。このフォーレストランは「La Ganh」（中国名は竿竿粉）と名付けられ、Chi Puと彼女の友人であるChengling ZhangとHelen Trinhによって共同設立されました。

プロモーション写真撮影中のChi Pu氏とLa Ganhの共同創業者2人。写真：Chi Pu

ラ・ガンについて語るチー・プーは、情熱的な3人の女性の素晴らしい道のりを誇りに思うと述べ、フォーレストランを共に立ち上げた2人の友人に深い感謝の意を表した。また、北部のフォーの味を世界中の友人に伝え、ベトナム料理の認知度向上に貢献したいという強い思いを語った。

チー・プーさんは上海のフォーレストランに多大な努力を注いできた。写真：ラ・ガン

9月末に試験的にオープンしたChi Puのフォーレストランは、多くの好評を博しています。現在のメニューはフォー1品、ポーチドエッグと揚げパンの2種類のサイドディッシュ、そしてメインドリンクは蓮茶です。

具体的には、この期間中、La Ganhではフォー1杯が90元（30万ドン以上）から59元（20万ドン以上）に値下げされます。サイドメニューは17,000～24,000ドン、蓮茶は65,000ドンです。

チ・プのレストランで提供される、非常に魅力的なフォーのクローズアップ。写真：ラ・ガン

Chi Puのフォーレストランの平均価格は、多くのベトナム人にとって驚きかもしれません。しかし、上海の生活費の高さを考えると、フォー1杯に20万ドンというのは全く理解できます。

一度食べた多くのお客さんから、ここは今まで食べた中で最も本格的なベトナムフォーのお店だと褒められます。自然な甘みのあるスープ、程よい歯ごたえのある麺、そしてたっぷりの肉が、Chi Pu'sのフォーの大きな魅力です。

ラ・ガンさんは、主に料理に重点を置いたシンプルなレストランを経営しています。写真：Weibo

まだ正式にオープンしていないにもかかわらず、La Ganhは中国で多くのChi Puファンを魅了しています。また、今後メニューに新しい料理が追加されることへの期待の声も多く寄せられています。正式オープンは10月中旬を予定しています。

Laodong.vn