近年、ベンチェ省では、 農業における科学技術の応用により、農家は生産コストを削減し、生産性、品質、利益を向上させることができました。
これまで、メコンデルタのいくつかの省と同様に、 ベンチェでの汽水エビ養殖は、主に森林エビ養殖、粗放的養殖、半集約的養殖、集約的養殖などの伝統的な方法に従っていました...ベンチェ省党委員会の第11回大会（任期2020〜2025年）の決議を実施して以来、ベンチェはハイテク水産養殖を開発するという戦略を沿岸地域の重要な方向として明確に位置付けています。
ベンチェ省におけるハイテク汽水エビ養殖の面積は、5年近くの実施を経て、目標を上回る4,100ヘクタールを超え、年間生産量は9万トンを超え、省全体の汽水エビ養殖生産量の50%を占めています。エビ総生産量18兆ドンのうち、ハイテクエビの生産量は約10兆8,300億ドンです。ハイテクエビ養殖の平均生産量は40～60トンで、特に一部の家庭では水面1ヘクタールあたり70～80トンを生産しています。
ベンチェ省では、数十の養殖施設、多くのエビ養殖協同組合、協同組合がハイテク技術を導入しています。ほとんどの工程はスマートな機械設備によって支えられており、以前に比べて生産コストが削減され、リスクも最小限に抑えられています。
レ・ヴァン・サム氏（67歳、タンフー県タンハイ村在住）は、ハイテクエビ養殖で成功を収めた一人であり、年間数百億ドンの収益を上げています。ハイテクエビ養殖モデルのおかげで、サム氏は約50ヘクタールの土地を所有しています。水面1ヘクタールあたり50～70トン、時には100トンのエビが収穫でき、経費を差し引いた後でも年間300億～500億ドンの利益を上げています。
彼のエビ養殖場は、ベンチェ農業局の支援を受け、ASC基準（環境、社会、動物福祉、食品安全に関する厳格な国際基準）を満たす養殖場を建設しました。ASC基準を満たしているため、エビの価格は市場価格より1kgあたり5,000ドン高くなっています。
ベンチェ省農業環境局長は、近年、省はハイテク汽水エビ養殖の発展への投資に注力していると述べた。現在、省は沿岸部に集中する汽水エビ養殖地域において、灌漑、電力、道路などのインフラ整備に投資しており、その影響範囲は300ヘクタールを超え、総投資額は2,500億ドンに上る。これにより、農家の生産コストと輸送コストの削減、製品の価値と品質の向上に貢献している。ベンチェ省党大会の2020～2025年度決議では、4,000ヘクタールのハイテクエビ養殖を開発するという目標が掲げられており、すでに計画を上回る成果を上げている。
ベンチェ省は今後、農業インフラの改善、国際基準への適合に向けた耕作地の拡大、技術移転の促進、市場との連携支援への投資を継続していく予定です。同省の農業部門は、生産管理におけるスマートテクノロジーの研究と応用に注力するとともに、「グリーン・クリーン・エフィシェンシー」の原則に基づく持続可能な開発を推進しています。
4,000ヘクタールのハイテクエビ養殖場開発計画の達成は、ベンチェ省がテクノロジーを基盤とした農業の発展、気候変動への適応、そして国際社会への統合において先駆的な役割を果たしていることを示しています。これは、ベンチェ沿岸地域が絶え間ない努力を続け、グリーン成長に貢献し、水産業の価値を高め、新たな時代における地域の持続可能な発展の目標を着実に実現していくための重要な原動力となります。
T.Chi
出典: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html
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