体温を下げて解毒するためにタマリンドジュースを飲んだ後に、世界の医学文献で前例のない中毒が報告された。

ハノイ在住の62歳の女性が、インターネットの勧めを信じて庭に生えている野生植物を摘み、お茶を淹れた後、腎臓損傷と急性腎不全に陥った。女性が飲んだ植物は、紫色の花を咲かせるタマリンドだったとされている。

患者はタマリンドの木を摘み、それを水で煮て飲んだところ、腎不全に陥った - 患者提供のサンプル

腎臓結石や糖尿病を治せると「インターネットで」聞いた

患者によると、タマリンドの木には冷却効果と解毒効果があるという情報がインターネットで共有されているのを見て、叔母も腎臓結石や糖尿病の治療にタマリンドをよく煎じて飲んでいたという。庭にたくさんのタマリンドの木が生えていたので、叔母はそれを抜いて使っていたという。

彼女は約半キロの大きな籠を引き上げた後、根を丸ごと取って煮詰め、1.5リットルの水から600ml、約3カップの飲料水に濃縮した。

彼女は自分で2杯飲み、1杯を85歳の母親に渡しました。飲んだ直後、彼女は気分が悪くなり、吐き気を催し、液体を吐きました。

翌朝、彼女は目覚めて普段通りの日常生活を送りましたが、倦怠感、頭痛、めまいを感じました。2日経っても倦怠感と食欲不振が続いたため、病院で検査を受けました。

バクマイ病院中毒情報センターの医師によると、患者は意識があり、発熱、脱力感、吐き気、腹痛はなく、主に鈍い頭痛を訴えていたという。尿検査と血液検査の結果、クレアチン指数が正常値の何倍も高く、腎臓損傷と急性腎不全の兆候であることが示された。

患者のサンプルは専門医に送られ、Oxalis corymbosa DC と特定されました。

国立食品安全衛生管理研究所による検査結果では、患者が飲んだタマリンドの木のサンプルにはシュウ酸が含まれていることが判明しました。これは、患者が過剰に飲んだ場合に腎不全を引き起こす原因となります。

バクマイ病院中毒情報センター所長のグエン・チュン・グエン医師は、シュウ酸は大量に摂取すると腎臓障害や腎不全を引き起こす物質と考えられていると述べた。重篤な場合は急性中毒を引き起こし、死に至ることもある。

紫タマリンドによる稀な中毒

グエン医師によると、センターではこれまでにもシュウ酸中毒や腎不全の患者を受け入れてきたという。しかし、シュウ酸を含む植物を摂取した後に腎不全と診断された症例は今回が初めて記録されている。

世界中の医学文献を調べても、この植物によって中毒になった人を記録した報告や研究は見つかりませんでした。

したがって、シュウ酸（シュウ酸塩）は、酢酸の約1万倍という非常に強い酸性度を持つ有機酸です。通常の条件下では、シュウ酸は結晶の形で存在し、水に容易に溶解して、酸味のある無色の溶液を形成します。

シュウ酸は大量に摂取すると腸の粘膜を刺激しやすく、4～5g の純粋な摂取量では急性中毒を引き起こし、死に至ることもあります。

純粋なシュウ酸の毒性量（LD50）は、体重1kgあたり378 mg（人体60kgあたり約22.68 g）と推定されます。

シュウ酸とカルシウムが結合するとシュウ酸カルシウムが生成され、これが沈殿して泌尿器、肝臓、胆嚢、膵臓に結石として沈着したり、関節に蓄積したりすることがあります。

シュウ酸は、スターフルーツ、レモン、ブドウ、タマリンド、ビートルート、ココア、ほうれん草、茶葉、チンゲン菜、セロリなど、私たちが毎日食べる野菜、塊茎、果物に含まれています。シュウ酸を含む食品を食べたときの簡単な見分け方は、酸味と渋みがあることです。

しかし、これらの食品を日常的に摂取する限り、シュウ酸の摂取量は健康に影響を与えることはありません。タマリンドの木はシュウ酸を含む成分で有名であり、その含有量は他の植物よりも高いと考えられます。

一般的に食べられる植物であっても、過剰に摂取すると有毒となる場合があります。

グエン博士は、これは食用として記録されているものの、過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性がある、ある種のハーブの典型的な例であると強調した。

また、病気の治療に植物を使用するという問題は、ハーブと考えられているものの、無害に聞こえ、薬として使用されているものもありますが、薬としては、診察、治療、薬物管理、薬物使用の原則に従う必要があります。

不幸な結果を避けるために、インターネットや口コミの情報は絶対に信じたり従ったりしてはいけません。

続きを読むトピックページに戻る

柳

出典: https://tuoitre.vn/bi-ngo-doc-chua-tung-thay-trong-y-van-the-gioi-sau-khi-uong-nuoc-cay-me-dat-de-thanh-nhet-giai-doc-20250422151147864.htm