農夫のチ・ア・ウンさんは、コーヒーとコショウをドリアンに変える過程で切り開いた庭を囲む石垣の横に立っている。写真: D.Phu |
シュアン・トゥイ地区の多くの中国人は首を横に振ったり、苗木を買うために費やした金が結局は石に変わるのではないかと疑念を表明したりした。
大胆な決断
年間20億ドン以上の収入を生み出す2.6ヘクタールのドリアン農園を案内してくれたチ・ア・ウン氏は、27年以上前にバウ・センの岩だらけの土地でドリアンの栽培実験をするという大胆な決断をした理由の一つは、この土地の特性をよく理解していたため、作物を変えて収入を増やし、家族を困難から救いたいと思ったからだと話してくれました。
「スアントゥイ地区の中国系住民が栽培するドリアンは、木や果実に無理を強いることなく有機栽培で管理されているため、化学残留物がなく、品質が保証されたおいしい果実を生産します」と、バウセン区スアントゥイ地区第1グループ在住の農家チャン・ケン・クアンさんは述べた。 |
チ・ア・ウンさんは、4人兄弟の末っ子で、全員が母親と一緒にスアン・トゥイ地区に住んでいると語った。貧しい環境にもかかわらず、彼の母親は彼を学校に通わせて読み書きを学ばせました。彼は放課後、母親について庭に行き、タバコや作物（豆、トウモロコシ、カボチャ、キュウリなど）を育て、収穫しました。 10代の頃、チ・ア・ウンさんは畑で石を転がしたり運んだりして母親の農作業を手伝っていました。
スアン・トゥイの岩だらけの土地には土よりも岩が多い。根が土や水を吸収し、岩の間で成長できるように、中国系の若者は、力の強弱に関係なく、両親と一緒に岩や雑草を取り除き、植物が栄養分を吸収しやすくして開花し、種子を生成できるようにします。雨季が終わり乾季になると、ここの農家は収穫を始め、種まきのために雨が降るのを待ちながら土地を開墾するサイクルに戻ります。
それがChi A Ung氏の幼少時代でした。 1989年に彼が青年として成長し、Sy A Lin（中国系）という村の娘と結婚するまで、畑の岩は常に露出したままでした。そのため、Chi A Ung さんは疲れるたびに大きな岩に寄りかかって、「岩を柔らかくする」方法を考えます。
コーヒーとコショウの収穫後に蓄えたわずかな資金のおかげで、チ・ア・ウン氏は金5タエルを売却し、庭師からタイの品種「リ6」のドリアンの木250本を購入した。その木は南西部から持ち込まれ、家族の農地2.6ヘクタールに混植された。この大胆なアイデアを実行するために、彼は母親と妻と話し合い、同意を説得した。
バウセン地区農民協会（ロンカイン市）のファム・ティ・カム・ニュン会長が、農家のチ・ア・ウンさんのドリアン畑を訪問した。 |
多くの人が言ったにもかかわらず、チ・ア・ウン氏はコーヒーとコショウの栽培地でくっついていた岩を根気強くこじ開けて、ドリアンの根を植え続けた。より豊富な灌漑用水源を確保するため、畑の既存の2つの井戸に加えて、彼は引き続きお金をかけて井戸を掘りましたが、掘った場所のうち強い水があったのはわずか3分の1だけでした。
「チ・ア・ウン氏は、家族の経済を豊かにするためにドリアンを栽培する先駆者であるだけでなく、スアン・トゥイ地区の華僑を動員して資金援助や土地の寄付を促し、農村道路の建設、貧困の削減、教育の奨励に積極的に取り組んでいる人物でもある」と、バウ・セン地区（ロンカイン市）農民協会のファム・ティ・カム・ヌン会長は述べた。
ドリアンは岩だらけの土地に香りを広げます
ドリアン栽培の経験があまりなかったため、1989年に250本のドリアンの苗木が岩だらけの畑に植えられました。植えてから6年後（1995年）には、木は100本だけになり、ドリアンは実をつけ始めました。その年のドリアンの花はその辺り一面に香りを広げ、ドリアンが熟して落ちると、またその香りを広げます。
チ・ア・ウン氏は、村から自分の庭までの道は曲がりくねっていて狭く、岩だらけだったが、それでも多くのドリアン商人が集まってきたことを思い出す。スアン・トゥイ地区内外から多くの中国人がドリアンの栽培方法を学び、実践するためにやって来ます。
1995年、ドリアンの買い手は、今のように木に実ったままの古いドリアンではなく、熟して落ちたドリアンしか買わなかったため、2.6ヘクタールの胡椒とコーヒーの畑に100本のドリアンの木が植えられ、2か月間（太陰暦の7月と8月）継続して、毎日果実を摘み、100万ドン以上で販売しました。そのため、投資する際に苗木を購入したり井戸を掘ったりするのに十分な資金がありました。
それ以来、周囲の多くの中国人が彼の例に倣い始めました。ちょうどその頃、コーヒーと胡椒の価格が下落していたため、Chi A Ung 氏は胡椒の木を破壊し、ドリアンの木が枯れたりまばらになった場所に植え直しました。
農民のチ・ア・ウンさん（右）は、スアン・トゥイ地区（ロンカイン市バウセン区）の華人農民とドリアン栽培の経験を交換している。 |
「確かにドリアンの木は土壌を選り好みしますが、ドリアンは岩の多い土壌でも育ち、香りを広げることができます。だからこそ私は、ドリアンの香りを広めるために、あえて岩の多い土壌を育てるという先駆的なリスクを負ったのです。ドリアンのおかげで、1996年から現在に至るまで、私の家族の平均収入は、2.6ヘクタールのドリアン栽培で年間8億ドンから20億ドン以上にまで達しました。ドリアンは岩の多い土壌に香りを広げるだけでなく、2000年からロンカイン市区町村レベルの優良農家・優良実業家の称号を得るのにも役立っています」とチ・ア・ウン氏は語りました。
スアントゥイ地区は人口の90％以上が中華系民族で、ドリアンの栽培面積は300ヘクタール近くあります。 1997年から2000年にかけて、コショウ、コーヒー、その他の混合作物からドリアン栽培への土地の早期転換により、近隣住民、特に華人グループの経済は概ね裕福かそれ以上の水準にある。
バウ・セン・ワード農民協会会長ファム・ティ・カム・ニュン氏は、チ・ア・ウン氏がドリアン栽培の先駆者としての役割を果たしたおかげで、近隣の中国系住民が大胆にこの作物に切り替えたと語った。ここのドリアン農家の特徴は、消費者の健康を守り、スアントゥイの岩だらけの土地の「億万長者」の木に名声と威信をもたらすために、木や果物の自然な成長に影響を与える化学薬品の使用を断ち、常に有機栽培のケアプロセスを適用することです。
ドアン・フー
出典: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/
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