.jpg)
相撲の衣装を着たアメリカ人観光客が、横綱とんかつどすこい田中店で、元力士の十和山を土俵上で押し倒そうとしている。写真：ロイター
みんなに笑いを届けよう。
相撲は日本において非常に美的で芸術的なスポーツです。9世紀以前は宮廷儀式で用いられていましたが、18世紀までには民衆の娯楽へと発展しました。しかし、相撲の土俵は試合前に塩を撒いて清められ、屋根は神社の屋根を模して作られているため、相撲観戦は滅多にできない貴重な機会となっています。
しかし現在では、東京の中心部にあるレストランで、観光客はわずか11,000円（約76ドル）で相撲観戦や、力士との相撲に参加することもできる。さらに、美味しい伝統的な日本料理も楽しめる。
物語は、このレストランのオーナーである田中康弘という元力士から始まる。彼は以前、元力士が広告や映画などの仕事を見つけるのを支援する会社を設立していた。2022年11月、日本がビザなし渡航を再開したことを受け、彼は「横綱とんかつどすい田中」を開店することを決意した。
このレストランには相撲の土俵と14卓のダイニングテーブルが備えられています。6人の力士のうちの1人が大鳥琴です。20年にわたるトップレベルの相撲競技を経て、大鳥は再び観光客のためにこの伝統的な武道を披露し、彼らの喜びの笑顔を目にできることを喜んでいます。「人々と交流できるのが嬉しいです。観光客の方々はもちろん、日本人の方々にもこのスポーツへの理解を深めていただけたらと思っています」と大鳥は語りました。
観光客は特に、横綱とんかつどすこい田中レストランでの相撲体験を楽しんでいた。メキシコ出身のホセ・アギラールさん（46歳）は、この象徴的な日本のスポーツを楽しんだ喜びを語った。彼は相撲の衣装を着て、土俵で対戦相手のジャンボと対決した。「最初は戸惑って、なぜ自分が先攻を選んだのか分からなかった。でも、実際は素晴らしい決断だった」と、ジャンボを土俵の外に押し出した後、アギラールさんは興奮気味に語った。
相撲はレストランの繁盛に大きく貢献しており、田中氏によれば、夜のショーのためにさらに多くの力士を募集しようとしているという。
文化遺産の保存と観光振興に貢献する。
東京には、相撲文化が栄えた江戸時代へと客を誘う「花のま」という似たようなレストランがある。店内は、障子戸や瓦屋根、伝統的な木版画が飾られた古い日本家屋を思わせる内装が特徴で、懐かしさを感じさせる雰囲気だ。中央には土俵があり、バンドや歌手、あるいは引退した力士が客のためにパフォーマンスを披露する舞台となっている。パフォーマンスの内容は、伝統的な相撲の試合でよく見られる歌や太鼓の演奏など多岐にわたる。客は力士に挑戦し、一生に一度の土俵入りに挑戦することもできる。
もちろん、レストランで最も重要なのはやはり料理です。店内の空間も含め、レストランのすべてが相撲からインスピレーションを得ています。最も有名で人気のある料理は「相撲鍋」ちゃんこ鍋です。その「巨大な」鍋を見て驚く人もいるかもしれませんが、これは相撲力士の食事における通常の量なのです。
花の舞や田中といったレストランは、日本の歴史における輝かしい瞬間を秘めた宝庫であり、「日出ずる国」の文化保存に貢献していると言えるだろう。また、岸田文雄首相が年間5兆円の国家予算への貢献を期待する観光エコシステムの一部でもある。実際、今年の夏に日本を訪れた観光客数は120万人と推定されており、昨年同時期の2倍となっている。
タイアン
ソース
コメント (0)