畑では紫花ナスがよく育ちます。ハティン省のこの集落の人々は、このナスの栽培に成功しています。収穫するとすぐに全部売ってしまうのです。

長年にわたり、ヤシの木はカンロック郡（ ハティン省）トゥオンロック村の人々と深く結びついており、この地域の代表的な農産物となっています。また、この地域の多くの世帯にとって主要な収入源となる特産品でもあります。

クリップ: カンロック郡トゥオンロック村 (ハティン省) の緑の実ったココナッツ畑の人々。

ルオン・ティ・ハイさん一家（トゥオンロック村ソンフー村）は、ココナッツナスの栽培を伝統とする一家です。栽培面積はわずか1サオ強ですが、長年にわたりココナッツナスは一家に安定した収入をもたらしてきました。

ルオン・ティ・ハイさん（トゥオンロック郡ソンフー村）によると、ココナッツの木が育ったおかげで人々の生活はより豊かになったという。写真：PV

ルオン・ティ・ハイさんは次のように語った。「ココナッツの木がよく育ち、水やりの手間を減らすため、家族は土壌をビニールシートで覆うという方法を採用しました。これにより、土壌が緩み、雑草が生えにくくなり、木に水分が蓄えられます。天候と土壌条件が良好だったおかげで、今年はココナッツの木はよく育ち、生産性が向上し、果実の品質も高く評価され、販売価格も安定しています。」

現在、小売価格は1kgあたり17,000～20,000ドン、畑での価格は13,000～15,000ドンです。この価格は例年に比べて比較的安定しています。今後2～3週間で、ナスは3～4日間隔で一気に収穫されると予想されています。

現在、トゥオンロック郡ソンフー村の農家は、ココナッツとナスの収穫シーズンを迎えています。写真：PV

すぐ近くでは、グエン・ティ・ヴァンさん（ソンフー村）もココナッツナスの初収穫を始めています。適切な時期の植え付けと適切な施肥技術のおかげで、ヴァンさんが今年植えた3サオ以上のココナッツナスは、比較的高い収量と、美しく安定した品質の果実を収穫しています。テト前には数列の収穫が始まっていましたが、現在ではほとんどの地域で本格的な収穫期を迎えています。

農家によると、ナスの木は育てやすく、手入れも簡単だが、適切な時期に植える必要があるという。写真：PV

ココナッツナスは収穫期を迎え、果実の美しい外観、高い収量、安定した販売価格を誇り、1サオあたり1,000万～2,000万ドンの収入をもたらします。写真：PV

グエン・ティ・ヴァンさんは次のように語った。「12月中旬から、私のココナッツの木3サオ近くが実をつけました。旧正月前は需要は高かったものの供給は少なかったため、ココナッツの木の価格は1kgあたり22,000～25,000ドンと高騰していました。しかし今では、一般家庭でも販売が始まり、1kgあたり17,000～20,000ドンで推移しています。平均すると、3日ごとに50～100キロを収穫しています。経費を差し引くと、1本のココナッツの木で家族は3,000万ドン近くの収入を得ています。」

ココナッツは価格が手頃で食べやすいため、消費市場は好調です。写真：PV

温暖な気候はココナッツの木の生育に適しており、結実率も高い。写真：PV

トゥオンロックのココナッツナスは、10月に植えられ、12月末（旧暦）から収穫されますが、テト（旧正月）後は大量収穫の時期となり、収穫期は3月末（旧暦）頃に終了します。そのため、テト休暇明けからトゥオンロック村の畑は、労働と生産の活気に満ちた雰囲気に包まれます。

この時期、人々は収穫の他に、植物がよく育ち、高い開花率と結実率を維持できるように、除草、手入れ、水やりにも重点を置きます。

地元の人によると、ナスは育てやすい植物ですが、たくさんの実をつけるには、生育期間中ずっと土壌を湿らせておく必要があります。さらに、実がなってから収穫まで、5～7日ごとに混合肥料を与える必要があります。ナスの収穫は通常3～4ヶ月ですが、適切に管理すれば5～6ヶ月まで保存できます。

この時期、農家はコーヒー豆が順調に生育し、収穫時期が長くなり、収穫量が多くなるように、収穫と管理の両方を行います。

トゥオンロックココナッツは、カンロック地区の伝統的な市場だけでなく、ハティン市、ホンリン町、タックハー地区などの卸売市場でも販売されています。見た目が美しく、価格も手頃で、手軽に食べられる農産物です。

トゥオンロック村人民委員会の統計によると、現在、ソンフー村、ドンタン村、ヴィンスアン村、ソンビン村に集中し、総面積20ヘクタール以上でナスを栽培している世帯は約350世帯ある。今年のナスの収穫量は1ヘクタールあたり約13トンに達すると予想されている。

トゥオンロック産ココナッツナスは、大きく緑色で甘く、歯ごたえのある果実を実らせます。写真：PV

トゥオンロック村人民委員会のグエン・スアン・ディウ委員長は、ダン・ベト記者に対し、「トゥオンロック村のココナッツナスは長年にわたり、高い収穫量と安定した品質を誇り、市場での地位を着実に確立してきました。現在、10村10村の住民がココナッツナスの生産に参加しており、その中でソンフー村には総面積5ヘクタールの集中生産地域を計画しています」と述べました。

「トゥオンロックの人々は毎年2回コーヒーを生産しています。主な収穫は10月に植えられ、翌年の4月まで収穫されます。平均して、人々は1サオあたり1,000万～2,000万ドンの収入を得ており、作物の再編成の有効性と耕作面積あたりの収入増加に貢献しています」と、トゥオンロック村人民委員会のグエン・スアン・ディウ委員長は述べました。

出典: https://danviet.vn/ca-dua-hoa-tim-tot-um-ngoai-dong-dan-xa-nay-o-ha-tinh-trong-thanh-cong-he-be-trai-la-ban-het-sach-20250213100858723.htm