農業環境省は、2021年から2025年にかけて、総投資額1,273.9億ドンの「第7次ドンハイ塩田インフラ改修・改良」を承認しました。現在までに754.6億ドンが支出され、資本計画の61.76%に達しています。同時に、省はロンディエン村に塩加工・準備工場1棟を建設し、製品消費チェーンに沿ったクリーンソルト生産モデル3棟（総面積4ヘクタール）を導入しました。これにより、商業用塩の生産性と品質の向上に貢献しています。
現在、省内には6つの塩生産村が認定されており、そのうち4つは安定した協同組合を設立しています。製品「タントゥアン - ダムドイ白塩」は知的財産局から商標保護証明書を取得しており、市場におけるカマウ塩の独自ブランドを確立しています。
しかし、省内の塩産業は依然として多くの困難に直面している。生産インフラの老朽化、小規模農家の信用融資へのアクセスの難しさ、そして塩産業と連携した観光モデルの構築が未だ不十分である。一部の協同組合は依然として経営能力が限られており、製品の消費との連携も不足している。
2026年から2030年にかけて、カマウ省は塩生産面積を1,670ヘクタールで安定させることを目指しており、同時に農業環境省に2,050億ドンの支援を提言し、塩田インフラの改修とアップグレード、クリーンな塩生産モデル、農村観光、塩後の製品の開発を進め、カマウ塩産業の持続的発展、塩農家の生活向上、地元製品の価値向上を目指しています。
出典: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377
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