ほとんどのホテルは、ゲストがビュッフェの品物を勝手に持ち帰らないという方針をとっているが、専門家は、ゲストが無駄だと感じた場合、残り物を持ち帰る方法を提案している。
読者のマイホアンさんは、満腹でその場で使いきれなかった場合、ホテルの朝食ビュッフェのまずいものを部屋に持ち込めるかどうか疑問に思いました。 放っておくと食べ物が捨てられてしまい、無駄になってしまいます。
旅行専門家によると、これは各ホテルと訪問国のポリシーによって異なります。 ほとんどの宿泊施設ではビュッフェの料理を勝手に持ち出すことはできません。 ただし、残り物やちょっとした料理の場合は、サービススタッフに直接質問して、最適な解決策を得ることができます。 無駄を省きたければ、ゲストは必要な分だけを取り、好きなものをすべて食べるべきです。
ホテルのビュッフェ式朝食の残り物を部屋に持ち込むことはできますか?
ビュッフェはビュッフェ形式で、ゲストは無制限に食べ物を食べたり取ったりすることができます。 全員がこっそり帰ったらホテルは「負け」ます。 食品の安全性の問題にも関係します。 ゲストが商品を持ち出し、不適切に保管すると、破損や停滞の原因となります。 ゲストが摂取すると、胃の不調や中毒を引き起こし、ホテルにトラブルを引き起こす可能性があります。 施設内で食事をする場合、レストランは食事の品質を管理できます。
忙しくてホテルで朝食をとれないゲストには、持ち帰り用のバッグが提供されます。 ホテル ブランドのソフィテル、プルマン、ノボテル、IHG ホテルズ & リゾーツを運営するアコーホテルズはすべて、このポリシーを適用します。 ただし、ゲストがビュッフェからこっそり抜け出した場合、罰金が科される可能性があります。
シェラトン・グランド・シドニー・ハイドパークのエグゼクティブシェフ、ダンカン・モリソン氏は、多くの宿泊客がこっそり食べ物やケーキを取り出し、持ち帰り用の袋に詰めているのを見てきたと語った。 高級ホテル、ザ ランガム メルボルンのマーケティングおよびセールス ディレクターであるアンドレ ジャック氏も同様の経験をしています。 「当社には厳格な食品衛生方針があります。 私たちのスタッフは食事の管理とゲストの持ち出し防止に精通しています」とジャックス氏は語った。
アン・ミン （によると SHM)
