太る心配なく美味しい旧正月料理を楽しむ方法

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重要な習慣

旧正月はパーティーが頻繁に開かれる時期でもあり、食べる量も増えます。余分なエネルギーは体内に脂肪として蓄えられ、急激な体重増加につながります。

さらに、休暇中は活動量が減る人が多くなります。運動量が減ると、1日に消費されるカロリーも減り、脂肪が蓄積されやすくなります。

Chuyên gia chỉ cách — 専門家によると、旧正月中の適切な栄養バランスが非常に重要だそうです。

ベトナム応用医学研究所所長のチュオン・ホン・ソン博士の勧告によると、旧正月期間中に適切な栄養バランスをとることが非常に重要である。したがって、体重増加のリスクを抑えるには、次のような食習慣を維持する必要があります。

- 定期的に時間通りに食事をし、一日の同じ時間に食事をとる習慣を維持する必要があります。これは食べ過ぎを避ける良い方法です。食事を抜くと、空腹を満たすために次の食事でもっと食べてしまう傾向があるからです。

- ゆっくり食べ、よく噛んで、空腹感がなくなり満腹になるまで食べ、食べ過ぎないようにしてください。赤身の肉、新鮮な果物、緑の野菜、食物繊維が豊富な全粒穀物などの健康的な食品の摂取を増やしましょう。アボカドなどの健康的な脂肪、アーモンド、カシューナッツ、クルミなどのナッツ類を食事に加えましょう。

- 食事では、最初に野菜を食べ、次に食べ物、最後にご飯を食べる必要があります。

- コレステロールを多く含む動物由来の食品（脂肪分の多い肉、脂肪、バター、動物の内臓など）の摂取を制限します。高温により不飽和脂肪酸が破壊される可能性があるため、揚げ物は控えましょう。

- 塩辛い食べ物を制限する: 伝統的な旧正月料理を準備するときは、塩や魚醤、醤油を控えることを検討してください。

- 砂糖が添加された食べ物や飲み物を制限します。これらの食品には、キャンディー、甘いジャム、ソフトドリンク、調理時に大量の砂糖を加える料理などが含まれます...

- アルコール、ビール、タバコ、刺激物の摂取を控える。

さらにソン博士は、運動をやめると数週間後には体が弱くなるという研究結果もあると述べた。したがって、休暇中も運動を完全にやめてしまうのではなく、適度な運動を続けるのが正しい方法です。

天気が良ければ、屋外トレーニングなどの運動形態を選択できます。天候が悪ければ、その場でのエクササイズ、スクワット、プランク、健康エクササイズ、気功、ヨガ、腹筋運動などを部屋の中で練習できます。

旧正月に忙しい場合は、ワークアウトを午前中に 15 分、午後に 15 分という短いセッションに分割することもできます。空腹時や食後すぐに運動するのは避けてください。1 回の運動は必ず 30 分以内にしてください。あるいは、家事、料理、掃除など、できるだけ早く身体活動を活用する必要があります...

太らずにバインチュンを食べる秘訣

テト期間中に体重を増やさずにバインチュンを食べるために、栄養士のチュオン・ホン・ソンさんは、揚げバインチュンには脂肪が大量に蓄積されることが多いので食べないことを勧めている。食べ過ぎると、膨満感、鼓腸、消化不良を引き起こし、急激に体重が増える原因となります。

バインチュンから得られるエネルギーを減らすには、朝食か昼食にのみバインチュンを食べるべきです。食べた後は体がより活発になり、バインチュンの脂肪を燃焼しやすくなります。夕食にバインチュンを食べるべきではありません。満腹感を覚え、消化不良を起こし、睡眠不足になります。 1回に食べるケーキは、バインチュンの1/10にあたる約100gだけにしてください。

バインチュンを食べた場合には、米、もち米、パンなど他のでんぷん質の食品を食べてはいけません。食事でデンプンを過剰に摂取すると、体重増加や肥満につながります。

通常、バインチュンを食べるととても満腹感を覚えます。したがって、体の消化器系に良くないので、食べ過ぎないようにしてください。特に旧正月の間、体重を増やしたくない場合は、脂肪や油脂を多く含む食べ物を避けるべきです。

バインチュンを緑の野菜と一緒に食べると、消化器系の働きを良くする食物繊維の優れた供給源になります。バインチュンは漬物や玉ねぎの漬物と一緒に食べることができますが、腎臓病や糖尿病の人には適していません。

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出典: https://www.baogiaothong.vn/cach-thuong-thuc-mon-ngon-ngay-tet-ma-khong-so-tang-can-192240212071924538.htm