フオックビン省の黄色いタバコ植物

タイニン省では、ベンカウ郡、チャウタイン郡、チャンバン町で黄タバコが広く栽培されています。今は黄タバコの収穫期で、今年は天候にも恵まれたため、農家の人々は大変喜んでいます。

Báo Tây Ninh•16/03/2025

豊作で、価格も手頃。

2024年から2025年の冬春作付けシーズン中、チャンバン市フオックビン村の人々は、水稲栽培から黄タバコ栽培へと転換し、総面積134ヘクタールで栽培を行った。現在、タバコ畑は収穫作業で活気に満ちている。

フオックビン村ビンクオイ集落に住むグエン・テ・トゥアン氏の1.5ヘクタールの畑では、作業員たちが葉を収穫し、乾燥炉に入れる集積所まで運ぶ作業に忙しく取り組んでいる。

「夏秋と主作期には米を栽培し、冬春期には黄タバコを栽培しています。この地域は砂壌土なので、黄タバコの栽培に非常に適しています。植え付けから収穫までの期間は55～60日で、1回の収穫期間は4～5ヶ月です。」

昨年、同社は1級品の葉を1kgあたり46,000ベトナムドンで購入したが、今年は1kgあたり1,000ベトナムドン値上がりすると予想されている。農家は葉を色で分類しており、美しい標準的な黄色が1級、わずかに青みがかった葉が3級、濃い茶色やレンガ色の葉が4級で、これらはより安価である。

「収穫時には一度に3～4枚の葉を摘み、1シーズンに5～6回収穫します。適切な熟度で葉を摘むことで、乾燥した葉が美しい黄金色になります。未熟または熟しすぎた葉を摘むと、緑色や黒色の葉になり、商品価値がなくなってしまいます。熟した葉は緑がかった白色で、縁がわずかに黄色く、葉脈は白く、葉は少し垂れ下がっています」とグエン・テ・トゥアン氏は説明しました。

グエン・テ・トゥアン氏（ビンクオイ村）は、現在収穫中の黄色タバコを1.5ヘクタール所有している。

トゥアン氏によると、冬春作のタバコの黄化病の発生率は他の作物に比べて低く、病気のほとんどは根に影響を及ぼし、天候によっては深刻な被害が出る年もあれば、そうでない年もあるとのことだ。

面積1.5ヘクタールのタバコ畑では、収穫に15人の人手が必要で、所要時間は約半日です。地元の労働力が不足しているため、ベンカウ地区やカンボジアなど、他の地域から労働者が手伝いに来ます。タバコ畑1ヘクタールあたりの投資額は1億～1億3000万ベトナムドンで、約2億ベトナムドンの収入が得られます。

「私はもう20年近くタバコを栽培しています。私の考えでは、タバコは経済的価値の高い作物であり、地元の農家にとって主要な経済作物でもあります。」

同村の農民協会は毎年、タバコと米の栽培に関する研修コースを開催し、科学技術知識の普及活動を行っている。資金不足の農家は、事業開始のための融資を受ける際に地方自治体から支援を受けることができる。

「労働力、マッチ、肥料、農薬のコストは絶えず上昇しているため、会社は毎年購入価格を引き上げるべきだと私は提案します」とトゥアン氏は述べた。

タバコを「拾い集め」、乾燥させる技術。

収穫後、タバコの葉は（現地語で「剥ぎ取られ」）一枚一枚、尖らせた竹の棒に貼り付けられ、乾燥炉へと運ばれる。それぞれの竹の棒は乾燥を容易にするために棚に吊るされる。収穫のたびに、農場主は収穫作業員を雇うだけでなく、黄色くなったタバコの葉を剥ぎ取るための作業員も雇う必要がある。

フオックビン村フオックタン集落に住むダン・ティ・イチさんは、「私の家族は農家で、タバコの収穫期になると、私はタバコ摘みの仕事に就きます」と語った。

「仕事は午前6時に始まり、タバコの葉がすべて加工されるまで続きます。1束1,000ドンです。この仕事を始めて5～6年になり、1日に30万ドン以上稼いでいるので、家計の安定に役立っています。」

フオックビン村には10基以上のタバコ乾燥窯がある。ビンフオック集落のトラン・ヴァン・ロク氏は、「私は2001年から乾燥窯を経営しています。シーズンの初めに、農家に黄色いタバコを植えるよう勧め、窯の所有者が農家に苗木を提供します」と語った。

私は投資資金や労働力が不足している農家に融資も行っています。また、農薬を畑から運搬するためのトラクターを無償で購入しています。乾燥工程に関しては、私の乾燥窯は手作業による乾燥方法なので、常に安定した薪の供給を保証してくれます。

現在、ロク氏の乾燥施設は、20ヘクタール以上の農地を所有する27世帯と協力協定を締結している。乾燥施設は農産物の買い取りを保証し、完成品を畑から乾燥施設まで運搬するためのトラクターを無償で提供し、各世帯に労働力を確保する。

ロク氏によると、黄タバコを栽培する農家にとって最大の難題は天候の影響だという。天候が穏やかな時は農家は高い利益を上げることができるが、季節外れの雨が降ると地域が浸水し、植物が腐ってしまうことが多い。平均して、15kgの生葉を乾燥させると、1kgの乾燥葉が得られる。乾燥時間は、葉の大きさや天候にもよるが、約5～6晩である。