栽培が容易で、販売価格も安定している。
以前は、ベンタム区のトライガオ住宅地では、数世帯が小規模でタマネギを栽培しているだけで、住民は自力で販路を探さなければならず、 経済効率が低かった。しかし、ここ4年でタマネギ栽培の経済的メリットが認識され、多くの人がタマネギ栽培に転向した。この地域にはバイレイダムがあり、安定した水源が確保されているため、タマネギ栽培は非常に容易である。現在、住宅地全体で約40エーカーの土地がタマネギの球根で覆われている。農家は3ヶ月の手入れの後、比較的安定した価格で収穫することができる。
2023年の冬、タマネギの収穫量は1サオ（約1000平方メートル）あたり1～1.2トンに達し、販売価格は時期によって8,000～10,000ベトナムドン/kg、時には14,000～15,000ベトナムドン/kgに達した。好調な価格により、各世帯は1作あたり平均2,000万～3,000万ベトナムドンの利益を得ており、中には1作あたり1億ベトナムドンもの利益を得た世帯もあった。「タマネギ栽培は明確な経済的利益をもたらしており、多くの村人が栽培に切り替えている。収穫量が多いため、商人が農場に直接来て高値で買い取ってくれるので、村人は買い手を探す心配をする必要がない」と、党書記でトライガオ居住区長のマック・ヴァン・クオン氏は語った。
ホアンタン区は、チーリン省の中でもタマネギ栽培面積が広い地域です。今冬、ベンタム、ダイボー、ドンタンの各住宅地を含む区全体で60ヘクタールのタマネギが栽培されています。土壌条件が良好なため、タマネギはこの地域の人々にとって主要な冬作物となっています。ホアンタンの人々は積極的に先進的な技術を導入し、良好な収穫量を上げています。通常、タマネギの栽培期間は3～3.5ヶ月で、収穫は1回ですが、ホアンタンの多くの世帯は適切な管理により、1シーズンに2回の収穫を実現し、経済効率を大幅に向上させています。
ホアンタン区では、タマネギ専門の栽培地域が設けられています。2023年の冬作では、1サオ（約1000平方メートル）あたり6～8キンタルの収穫量となり、経費を差し引いた後の農家の利益は1サオあたり600万～700万ベトナムドンに達しました。2022年には、ホアンタン区産のタマネギが、チーリン市OCOP製品評価・ランキング評議会により3つ星OCOP製品として認定されました。
価値向上ソリューション
チリン市全体では現在、約290ヘクタールの土地がタマネギ栽培に充てられており、バクアン、ホアンタン、ベンタム、ヴァンドゥック、レロイ、ホアンホアタムなどの地区に集中しています。タマネギ栽培は他の多くの作物ほど労働集約的ではなく、病害虫にも弱く、投資コストも低いため、多くの地域で人気があります。近年、タマネギは高値で取引され、米、ピーナッツ、その他の作物よりも高い経済的利益をもたらしています。タマネギは青ネギとしても香辛料としても販売できるという利点があり、農家は新鮮なタマネギを収穫したり、シーズンの終わりに球根を収穫したりするなど、さまざまな栽培方法を選択できます。
「価値を生産目標とする」というモットーのもと、チーリン市は引き続き、タマネギをはじめとする冬作物の栽培面積を拡大するよう地方自治体を奨励している。
ホアンタン区のタマネギはOCOPの3つ星製品として認められていますが、消費者へのプロモーションや紹介は限られています。「タマネギの加工施設を建設して、より高い経済的価値を生み出したいと考えています。しかし、資金や条件の面で困難があるため、生のタマネギしか販売できません。区内にタマネギの買い取りと加工を行う施設ができれば、タマネギの栽培と生産における循環型経済が構築され、より高い価値が生まれることを期待しています」と、ホアンタン区農業サービス協同組合のド・ティ・ドアイ理事長は述べています。
タマネギの経済的価値をさらに高めるためには、チーリン社は品質とデザインの向上への投資、そして生産と消費の連携強化に注力する必要がある。
タインホア出典： https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
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