国連食糧農業機関（FAO）の最新報告によると、2026年2月の世界食料価格指数（FFPI）は平均125.3ポイントでした。これは2026年1月と比較して1.1ポイント（0.9%）の上昇であり、半年近く続いた下落の後、初めて上昇に転じたことを示しています。しかし、2025年の同時期と比較すると、指数は依然として1%低く、2022年3月に記録した過去最高値と比べると21.8%低い水準にとどまっています。
穀物と植物油の価格は、供給不足のために上昇している。
2026年2月の平均穀物価格指数は108.6ポイントとなり、前月比1.1%上昇した。特に、欧米における霜害への懸念に加え、ロシア連邦における輸送障壁や黒海地域における地政学的緊張の高まりを受け、世界の小麦価格は1.8%上昇した。トウモロコシ価格は横ばいだった一方、大麦とソルガムの価格は、中国と北アフリカからの強い輸入需要により上昇した。
植物油市場では、価格指数が3.3%上昇し、174.2ポイントと2022年6月以来の高値を記録した。パーム油価格は、東南アジアにおける季節的な生産量減少により、3ヶ月連続で上昇した。同様に、大豆油価格は米国のバイオ燃料政策に支えられ、菜種油価格はカナダからの需要増により回復した。一方、ヒマワリ油価格はアルゼンチンからの輸出供給量の増加により小幅に下落した。
食肉市場は過去最高値を更新したが、牛乳価格は引き続き下落している。
2026年2月の食肉価格指数は0.8%上昇し、126.2ポイントとなり、前年同期比で8%上昇した。特に、オセアニアの主要輸出国からの供給不足により、羊肉価格は過去最高値を記録した。牛肉価格も、中国と米国という二大市場からの強い需要により上昇傾向を示した。一方、豚肉と鶏肉の価格は、ブラジルからの豊富な供給が他地域の価格上昇を相殺したため、小幅な変動にとどまった。
一般的な傾向とは逆に、牛乳価格指数は2026年1月と比較して1.2%下落した。これは2025年半ば以降8ヶ月連続の下落であり、主な原因は激しい国際競争の中で欧州連合におけるチーズ価格が下落したことにある。しかし、粉ミルクとバターの世界価格は、中東と東南アジアからの強い輸入需要により依然として大幅に上昇しており、ニュージーランドからの供給は逼迫の兆しを見せている。
砂糖価格が2020年以来の最低水準に達した。
砂糖価格指数は商品グループの中で最も急激な下落を記録し、4.1%減の86.2ポイントとなった。これは2020年10月以来の最低水準である。下落圧力は、世界的な供給過剰の見通し、特に米国における記録的な生産量予測に起因する。この要因は、インドとブラジルにおける生産量減少への懸念を完全に覆い隠し、世界の砂糖市場を2ヶ月連続で下落させた。
出典: https://baodanang.vn/chi-so-gia-thuc-pham-the-gioi-thang-22026-tang-len-1253-diem-3327374.html
コメント (0)