HA TINH：鶏卵と新鮮な牛乳の混合物を稲に散布することで、栄養を与え、米をふっくらとさせ、有害な病気を抑え、香りがよくおいしい米を生産することができます。
これはハティン省の米生産に初めて適用される新しい技術的解決策であると考えられています。
カムスエン地区はハティン省最大の稲作地帯を有しています。近年、同地区は科学技術を生産に応用することに注力し、カムスエン米ブランドの構築と製品のトレーサビリティの確保に取り組んでいます。
鶏卵、牛乳、石灰水を混ぜた栄養液を、模型内の有機米に散布する。写真：グエン・ホアン
1ヘクタールの稲作には、鶏卵4個、牛乳4袋、石灰水160リットルが必要で、散布前によく混ぜ合わせます。稲に均一に塗布し、時間、コスト、労力を削減するため、同社はドローン散布技術を導入しました。
カムスエン郡は、前シーズンの成功を踏まえ、2024年春作に向けて、企業との連携による有機米生産地域を拡大していきます。この連携は、カムビン、イエンホア、ナムフックタン、カムクアン、カムタン、カムスエン町の各コミューンで実施され、総面積は約86ヘクタールに及びます。
生産エリア全体で機械移植とトレイ苗栽培を採用し、有機米生産基準を厳守し、無機肥料や化学農薬を「不使用」としています。
現在、稲は分げつ期と出穂期を迎えています。稲が十分な栄養を摂取し、健全に成長し、香り高く高品質な米を生産できるよう、カムスエン郡人民委員会はパートナー企業であるホアラックIEC株式会社と協力し、カムビンコミューン（カムスエン）ビンクアン村の0.5ヘクタールの有機稲に、鶏卵、生乳、石灰水を混ぜた栄養剤をドローンで散布するパイロットプロジェクトを実施しています。
ホアラックIEC株式会社の取締役、ドゥオン・ゴック・ホアン氏は次のように述べています。「鶏卵、生乳、石灰水を混ぜ合わせたこの肥料は、稲に栄養を与え、米粒の変色やしわを防ぎ、米粒をふっくらとさせ、米粒の均一性を高め、病気の発生を抑え、より香り高く美味しい米を生産する栄養豊富な肥料と考えられています。この解決策は、 アンザン省、キエンザン省、クアンチ省などの複数のモデルで既に成功裏に導入されています。ハティン省では、今回が初めてです。」
鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水から作られた栄養混合物が作られる。写真：グエン・ホアン。
この混合液を用いた田んぼ管理の方法について、ドゥオン・ゴック・ホアン氏は次のように説明しました。「移植から収穫まで、稲の成長過程全体を通して、栄養剤の散布は2回行われます。1回目は稲が45日齢の時、2回目は約2週間後（稲が開花してから10日後）です。」
カムスエン県党委員会書記のグエン・ヴァン・タン氏によると、有機農業生産全般、特に有機米生産は、高い経済的価値を持つ高品質の米製品を生み出し、人々と農業生態系の安全を確保することを目的とした避けられない傾向である。
ドローンは有機栽培の稲作に栄養液混合物を散布するために使用されている。写真：グエン・ホアン
現在、カムスエン地区は有機米のブランド構築に取り組んでいます。近い将来に有機認証を取得するため、同地区では、圃場準備やトレイ苗技術から機械による移植、生物製剤を用いた病害虫防除、無人航空機（ドローン）による散布に至るまで、生産における科学技術の進歩の応用を推進しています。
同地区が5ヘクタールの稲に鶏卵、牛乳、石灰水を混合した溶液を施肥するという大胆な試みを行ったのは今回が初めてです。この方法は、人体と製品にとって安全であり、環境にも優しいと考えられています。しかし、有効性を評価するため、地区は試験散布後も結果のモニタリングを継続し、期待される高い結果が得られた場合にのみ、次シーズン以降のより広範な施用を推奨します。
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