卵と新鮮な牛乳をご飯に混ぜて与える

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HA TINH鶏卵と新鮮な牛乳の混合物を稲に散布することで、栄養が供給され、米がふっくらと育ち、有害な病原菌が抑えられ、おいしい米が生産されます。

これはハティン省の米生産に初めて適用された新しい技術的解決策であると考えられています。

カムスエン地区はハティン省で最大の米栽培地域を有する地域です。同地区は近年、科学技術を生産に応用することに注力し、カムスエン米ブランドを徐々に構築し、製品の起源を追跡している。

鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水から作った栄養混合物を混ぜて、模型内の有機米にスプレーします。写真：グエン・ホアン。 — 鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水から作った栄養混合物を混ぜて、模型内の有機米にスプレーします。写真：*グエン・ホアン。*

1ヘクタールの稲作には、鶏卵4個、新鮮な牛乳4パック、石灰水160リットルが必要で、よく混ぜて稲に散布します。同社は、稲に接触する際の溶液の均一性を確保するとともに、時間、コスト、労力を削減するために、ドローン散布技術を導入した。

カムスエン地区は、これまでの作物で達成された結果に基づき、2024年の春作物において、企業と連携したチェーン内で有機米の生産地域を拡大し続けています。このチェーンは、カムビン、イエンホア、ナムフックタン、カムクアン、カムタン、カムスエンの各コミューンに展開されており、総規模は約86ヘクタールです。

生産エリア全体で機械植え・トレイ播種を採用し、有機基準に従った米生産プロセスを厳格に遵守し、無機肥料や化学農薬を「不使用」としています。

現在、稲は立穂し穂を形成する段階に入っている。カムスエン郡人民委員会は、稲が十分な栄養を得て健康に育ち、おいしい米を生産できるように、関連企業であるホアラックIEC株式会社と連携し、鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水から作った栄養混合物を、カムビンコミューン（カムスエン）のビンクアン村にある0.5ヘクタールの有機米にドローンで散布する実験を行った。

ホアラックIEC株式会社取締役のドゥオン・ゴック・ホアン氏は次のように語った。「鶏卵、新鮮な牛乳、石灰水の混合物は、稲に栄養を与え、米の汚れを防ぎ、米粒を固め、米粒の均一性を高め、病原菌の出現を抑え、より高品質の米粒を与える栄養価の高い調合物と考えられています。」このソリューションは、アンザン省、キエンザン省、クアンチ省などの多くのモデルで成功裏に実装されています。ハティン省では、このモデルが適用されるのは今回が初めてです。

鶏卵、新鮮な牛乳、ライム水の栄養たっぷりのミックス。写真：グエン・ホアン。 — 鶏卵、新鮮な牛乳、ライム水の栄養たっぷりのミックス。写真：*グエン・ホアン。*

この混合物を使って田んぼを管理する方法について、ドゥオン・ゴック・ホアン氏は次のように話しました。「植え付けから収穫まで、稲の成長過程全体を通して、栄養剤は2回散布されます。1回目は稲が45日経ったとき、2回目は約2週間後（稲が開花して10日経ったとき）です。」

カムスエン県党委員会書記のグエン・ヴァン・タン氏は、有機農業生産全般、特に有機米生産は、高い経済的価値を持つ良質な米製品を生み出し、人々と農地の生態系の安全を確保するための避けられない傾向であると述べた。

ドローンは有機栽培米の栄養液混合液を散布するのに使用されます。写真：グエン・ホアン。 — ドローンは有機栽培米の栄養液混合液を散布するのに使用されます。写真：*グエン・ホアン。*

現在、カムスエン地区ではオーガニック米のブランドを構築中です。同地区は近い将来に有機認証を取得するために、土壌の準備、トレイ栽培技術、生物製品による害虫駆除、ドローンによる散布など、生産における科学的・技術的進歩の応用を推進してきた。

鶏卵、生乳、石灰水を混ぜて稲の肥料にするこの解決策を、同地区が5ヘクタールの面積に大胆に適用したのは今回が初めてだ。一見すると、この対策は人間にとっても、製造される製品にとっても安全であり、環境にも優しいことがわかります。しかし、効果を具体的に評価するために、試験的散布後も地区は監視を継続し、期待される高い結果が得られた場合は、次の季節に拡大することを推奨します。

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