現在、バナナが主な輸出作物ですが、栽培プロセスの管理に抜け穴はありますか?
- プロセスによれば、バナナの木が実を結ぶとき、苗木は頭を支えるために 2 か月経過している必要があります。しかし、まだそこには至っていません。これを困難にする理由としては、技術、酸性硫酸塩土壌の耕作体制、バナナの品種、市場などが挙げられます。理論的には問題ありませんが、理論と実践の間にはまだ一定のギャップがあります。理論と実践を現実に同期させるために、私たちはまだ努力し、調整する必要があります。
それで、これはバナナの品質に影響するのでしょうか?
- いいえ、生産性にのみ影響します。
経営が悪いのに、なぜドンナイ省の農家と協力してバナナを栽培することにしたのですか?
- ドンナイ省のバナナ農家との連携についてもバナナの木にポイントをあげます。相補性があると思います。ドンナイ省のバナナ農家はバナナの栽培方法を変えている。彼らは私に従って、バナナの木を適切な品質と収穫量になるように修正しています。直接のプロデューサーとして、私は何を削除し、修正し、追加すべきかを知っています...
企業と農家の取引関係が「破談」に陥る事態に直面している。彼はこの問題をどうやって解決したのでしょうか?
私たちと取引のあるドンナイ省の農家さんは皆良い人達ですね。皆さんの中には高額な料金を請求する人もいましたが、かなり良い仕事をした人もいました。彼らはまた、バナナの葉斑病を治療するために微生物肥料や製剤の使用も試みた。これは、すべての農民の血に染み付いた信仰の物語を示しています。それは、農家と企業の密接な関係に感謝の意を表すという意味です。私は「避ける」のではなく、農民の血で農民と遊ぶのです。近づくのは簡単で、まったく難しくないと思います。
農家とビジネスをする事業を展開したい場合、どのような要素が必要だと思いますか?
- 政府が農家と関わる企業を誘致したいのであれば、企業は技術的プロセス、品種、資本、市場などの基準を確保する必要があると思います。その他の要素は存在する場合も存在しない場合もありますが、市場は必須です。
遊びに来て、市場が良くなかったら、ビジネスをしても無駄だし、契約を破棄するような事態も当然起こるでしょう。農民たちと遊ぶけど、どうやって話すの?もしもプレイする勇気があるなら、市場や嵐のせいにして、農家を放っておいて逃げ出さないでください。農家や企業は契約条件ごとに責任を示さなければなりません。
現在、農家はドリアンを中国に販売できないと不満を漏らしている。どう思いますか?
- 中国はドリアンを売るために買っているわけではない。これまで当社は主に非公式なルートを通じて中国に農産物を販売していました。今ではそれが不可能になったので、そこではもう不良品が売られることはなくなりました。農家は生産工程を変え、徐々に製品の品質を向上させ、中国への正式な輸出の需要を満たす必要がある。市場はますます厳しくなってきていますので、私たちが競争に参加したいのであれば、市場の需要を満たさなければなりません。そうでなければ、私たちは留まることになります。そして今、政府はベトナムの農産物の貿易プログラムを開始しなければなりません。
では、このような状況において、あなたのビジネスは現在どのように生産しているのでしょうか?
- 私は違います。市場に製品を溢れさせたり、重複した製品が出たりしないように、難しいことを行っています。私が VietGap で栽培しているバナナのように、栽培エリア コードと輸出コードがあり、GlobalGAP を継続していきます。私が栽培する果物や飼育する牛はすべて、「難しい」市場に輸出するためには GlobalGAP 認証を受けなければなりません。
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