アメリカ人女性がベトナム人の彼氏にベトナム料理を調理：動画は数百万回再生され、見た人全員が食べたがる

ミートボール入り春雨、土鍋で煮込んだ魚、牛肉のシャキシャキ煮、レモン風味のレアビーフ、煮込んだ豚肉と卵入りもち米、焼き豚入り春雨など、あらゆる種類のベトナム料理を調理する数十本のビデオがあり、チャンネル所有者@bimbombox.vnが顔を見せなかったら、多くの人は彼女がベトナム人だと思うだろう。

ダイヤモンド・ローガンさんが米国シカゴの自宅で作ったブンモック皿 - スクリーンショット @bimbombox.vn

ミートボール入り春雨、焼き豚入り春雨、ラ・ヴォン焼き魚など、難しいベトナム料理の調理法を紹介する多くの動画は、再生回数が100万回を超え、ベトナムのネットユーザーから称賛の「シャワー」を浴びている。

再生回数180万回を突破したミートボールと春雨の炒め物の動画では、外国人女性が手際よくスペアリブを茹でて最初のお湯を捨ててスープを澄まし、泡を取り除き、キクラゲと春雨を浸し、スープに氷砂糖を入れて煮込み、魚醤で味付けし、豚ひき肉を混ぜてミートボールを作る。食べる際には、ベトナムから持ってきたチリペースト、唐辛子、ニンニクの酢漬けも加える。

「彼女が作るミートボール入り春雨は、レストランで食べるものよりさらに美味しそう」とあるアカウントはコメントした。 「彼女はベトナム人で、私は外国人」とか、「ミートボール入りの春雨の作り方しか知らず、翡翠のブレスレットしかつけておらず、ベトナム料理を7749品しか作らず、私よりベトナム人が多いだけだ」などと冗談を言う者もいた。

「スープはとても凝っていて、典型的なベトナム料理です」と別の人はコメントした。

実際、この女の子は、チキンカレー、ライスロール、ビーフシチュー、エビペースト入り豚肉の煮込み、カニスープ入り春雨など、ベトナム料理に関する多くの知識を必要とする料理を調理し、ベトナムのネットユーザーから何度も「承認」されています...

「私にとって一番難しい料理はバイン・クオンです。家には蒸し器専用の蓋がないので、ケーキを適切な厚さにするのが難しいのです」と、「100万回再生」された動画シリーズの制作者、ダイアモンド・ローガンさんはTuoi Tre Onlineに語った。

アメリカのローガンさんが作ったバイン・クオン - 写真：NVCC

私の彼氏はベトナム人ですが、ベトナム料理を作るのは私です。

24歳のダイアモンド・ローガンはアフリカ系アメリカ人で、25歳のボーイフレンドのグエン・ヴィエット・チュオン・ザンと一緒に米国シカゴに住んでいます。

ダイヤモンド・ローガンとベトナム人のボーイフレンド、グエン・ベト・チュオンザン - 写真: NVCC

約5万9000人のフォロワーがいるローガンのTikTokチャンネルの料理動画は、「彼氏がベトナム人なのに料理をするのは自分」というフレーズで始まることが多い。

ローガン氏はTuoi Tre Onlineのインタビューで、ベトナム料理チャンネルを作った理由はスナックを売るためだと正直に語った。

彼女はかつてベトナムに住んでいて、彼女のボーイフレンドはハノイで生まれ育った。

ベトナムを離れてからも、ローガンさんはベトナムのスナックが恋しくなり、自分と同じように懐かしい味を懐かしむ人たちにこのスナックを販売するというアイデアを思いつきました。

しかし、このアイデアをもっと多くの人に知ってもらうには、ソーシャルメディアを通じて人々に伝える必要があるとローガンさんは考えました。そして、最も効果的な方法は、ベトナムに住んでいたときに彼女とジャンさんが好んでいた料理を人々に見せることだったのです。

ローガンの料理チャンネルは、彼女がボーイフレンドのためによくベトナム料理を作ることから、「突然」誕生した。残りは、撮影して、クリップを編集し、オンラインで投稿するだけです。スナックビジネスのアイデアは最終的に失敗しましたが、ローガンさんはチャンネルを維持し、ベトナム料理への敬意と愛情を込めてベトナム料理の動画を配信し続けました。

「私がしていることを通して、ジャンさんとその家族が私にベトナムの文化を伝えてくれたように、もっと多くの人にベトナムの文化を伝えることができればと思っています」とローガンさんは語った。

ローガンが米国で作ったラ・ヴォング・フィッシュケーキ - 写真：NVCC

煮込み肉に恋する

ローガンさんはベトナム料理とその独特の風味が大好きだと語った。 「付き合い始めた最初の日から私がジャンに夢中になったのは、彼が両親のレシピ通りに豚の角煮を作ってくれたから」とローガンさんは言う。

最初、ローガンさんはオンラインでベトナム料理の作り方を学び、その後ボーイフレンドにそれを食べてもらって本物のベトナムの味かどうか確かめた。彼女はベトナムに何度か旅行し、ボーイフレンドの家族と一緒にベトナム料理を作る機会を得て、すぐに多くの料理をマスターしました。

「ベトナム料理を作るのは本当に楽しいし、食材の洗練さも大好きです。ジャンが食べたい料理を食べられる時、あるいは私たち二人で食べたい時に、彼の目が輝くのを見るたびに、とても幸せな気持ちになります。時には、私が作った料理の方がレストランの料理より美味しいと褒めてくれることもありますよ！」とローガンは自慢げに語った。

ローガン氏によると、シカゴには大きなベトナム人コミュニティがあるので、ベトナム料理を作るための食材を見つけるのはそれほど難しくないそうです。彼女とジャンも必要な材料を買うために遠くまで旅をしました。

さらに、ベトナムに帰るたびに、ジャンさんの両親は二人がアメリカに持って行き、料理をしやすくするための食材をいつも用意してくれます。 「ローガンと私は食の好みが同じです。彼女の創造性と、常に学び、料理の腕を磨こうとする精神が本当に好きです」とジャンさんは語った。

二人とも予想していなかったのは、皆から愛されることだった。

「ベトナム文化を、人々にもっと誇りを持ってもらえるような形で紹介できることを嬉しく思います。ベトナム人にとって料理は感情を表現する大切な手段です。だから、『ただ作る』ためだけに作ったり、『インスピレーション』だけで作ったり、レシピ通りに作らなかったりしたくありません」とローガンさんは語った。

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ニャ・スアン

出典: https://tuoitre.vn/my-girl-makes-a-Vietnamese-monk-for-her-boyfriend-vietnamese-receives-millions-views-who-see-it-and-give-it-a-2025052820480857.htm