第7回国際野菜・花卉・果物生産・加工技術展（HortEx Vietnam 2025）は、2025年3月12日から14日まで、 ホーチミン市のサイゴン展示会議センター（SECC）で開催されます。この展示会は、野菜、花卉、果物の生産・加工技術分野におけるビジネス協力の継続的な拡大の機会でもあります。この展示会は、業界の力強い成長を牽引する要因を背景に、野菜、花卉、果物の生産・加工技術分野におけるビジネス協力の継続的な拡大の機会でもあります。
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| 第7回国際野菜・花卉・果物生産・加工技術展示会の概要（12月12日）。（写真：Thanh Kim） |
展示会情報会議で講演したベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）のダン・フック・グエン事務局長は、現在の発展の勢いと中国市場の消費需要の増加により、ベトナムの果物と野菜産業は新たな記録を更新しており、2030年までに輸出額が100億米ドルに達すると見込まれていると述べた。 農産物開発に大きな潜在力と優位性を持つベトナムは、世界有数の農産物輸出国としての地位を固めている。
「ベトナムで国際展示会を開催することは、国内企業が顧客を見つける機会を増やすだけでなく、国際的なパートナーとの貿易協力、技術移転、先進技術の促進にもつながります」とグエン氏は語った。
前回の展示会の成功を受け、HortEx Vietnam 2025が2025年3月12日から14日まで、ホーチミン市7区グエン・ヴァン・リン通り799番地、サイゴン展示会議センター（SECC）で開催されます。35の国と地域から400社を超える出展者と、15,000人を超える業界関係者の来場が見込まれています。
HortEx Vietnam 2025は、規模の拡大と質の向上を継続的に進め、野菜、花卉、果物分野に特化したベトナム有数のB2Bフォーラムとしての地位を確固たるものにしています。この展示会は、ビジネスチャンスや貿易・投資協力をもたらすだけでなく、重要な貿易の架け橋としての役割も果たし、ベトナムの農産物が国際市場への浸透を深め、世界水準の獲得に貢献します。
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| HortEx Vietnam 2024で注目の製品を紹介するブース。(出典: HortEx Vietnam) |
3日間にわたって開催される本展示会では、セミナー、輸出フォーラム、生産者トーク、VIPバイヤープログラム、小売業者向けワークショップ、フラワーアレンジメントコンテストなど、数々の優れたプログラムが予定されています。これは、企業や小売業者が交流し、経験を共有し、野菜、花卉、果物業界の最新トレンドを把握する機会となります。
特に、フラワーアレンジメントコンペティションでは、生花を使った芸術作品を通して、ベトナムの花卉産業の創造性と美しさを称えます。さらに、展示会には国際花卉供給エリア、国産品供給エリア、国際植物種子エリアといった専門展示エリアも設けられ、効果的なビジネス交流と協力の場を提供しています。
展示会の枠組みの中で、「ベトナムの野菜、花卉、果物産業のブランド価値を高めるためのサプライチェーンとソリューションの連携」に関するセミナーも開催され、業界内の個人や企業に有益な知識と情報が提供されます。
毎年開催される国際見本市HortEx Vietnamは、企業、メーカー、サプライヤー、販売代理店、そして技術専門家が、他国に目を向けることなく、関係を強化し、市場を拡大し、ビジネス協力を促進するためのプラットフォームを提供します。規模と質の向上が進むこの展示会は、野菜、花卉、果物業界にとって理想的な出会いの場であるだけでなく、成長と国際統合の重要な原動力となっています。
2024年のイベントには、デンマーク、エストニア、フランス、ドイツ、ギリシャ、イタリア、オランダ、スペイン、トルコ、イギリス、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、イスラエル、日本、マレーシア、シンガポール、韓国、台湾（中国）、タイ、コロンビア、エクアドル、アメリカ、ベトナムの25の国と地域から200を超える出展者が集まりました。
特に、2024年の展示会では多くの国から7,000人を超える貿易関係者が来場し、野菜、花卉、果物の生産と加工技術分野で企業が貿易、交流、ビジネス協力の機会を探るための理想的なプラットフォームが生まれました。
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出典: https://baoquocte.vn/hortex-vietnam-2025-co-hoi-de-doanh-nghiep-nganh-rau-qua-viet-mo-rong-giao-thuong-tim-kiem-doi-tac-quoc-te-297283.html
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