ダイエット中にお米を食べても大丈夫ですか？

ダイエット中にお米を食べても大丈夫？写真：Healthshotsより。

なぜ多くの人が米を食べることを避けるのでしょうか？ 体重を減らしながら

白米はカロリーと炭水化物が豊富です。体重管理や減量のため、多くの人が米の摂取量を減らしたり、完全にやめたりして、低カロリーで栄養価の高い他の食品に切り替えます。

米国食品医薬品局（FDA）によると、米1カップには53.4グラムの炭水化物が含まれています。低炭水化物ダイエットやケトジェニックダイエットをしている人の場合、米はメニューから除外されることが多いです。

減量中でもご飯を食べても大丈夫ですか？

米は世界中の多くの国々で人々の主食です。しかし、米には炭水化物が多く含まれているため、一部の人には好まれません。しかし、もし米が大好きな方は、ダイエット中でも米を食べることは可能です。

ダイエット中にご飯を食べる4つの方法

- 白米の代わりに玄米を選びましょう：玄米は加工が少なく、食物繊維が豊富で、糠、ビタミン、ミネラルが残っています。減量中でも米を食べたい場合は、玄米、赤米、黒米がおすすめです。これらの米は白米よりも抗酸化物質、鉄分、食物繊維が豊富です。

- ご飯と野菜、そしてタンパク質をバランスよく摂る：減量中でもご飯を食べたいなら、少量のご飯に野菜とタンパク質を組み合わせて食べるのがおすすめです。ご飯はグリーンピース、レンズ豆、ひよこ豆などと一緒に炊くと良いでしょう。豆類と組み合わせることで、タンパク質と食物繊維が豊富で、満腹感も持続し、摂取カロリーを抑えることができます。

- 健康的な調理法:チャーハンを食べる代わりに、調理したご飯や蒸したご飯を食べ、体内に入るカロリーの量を最小限に抑えます。

-食物繊維が豊富な料理と一緒にご飯を食べる:サラダや蒸し野菜などの食物繊維が豊富なおかずと一緒にご飯を食べると、消化器系がサポートされ、満腹感が長持ちし、摂取カロリーを最小限に抑えることができます。

- 穀物を組み合わせる：米にキヌアや大麦などの他の穀物を混ぜると、栄養価が高まり、食事にバラエティが生まれます。この組み合わせは減量に役立つだけでなく、血糖値を安定させ、心臓の健康にも良い影響を与えます。

出典: https://laodong.vn/suc-khoe/co-the-an-com-khi-dang-giam-can-khong-1394137.ldo