洪水中の無料の食事。

洪水被害者が直面している困難を地域社会と分かち合うために、ミンスアン区のタムフオン観光貿易株式会社（17/8通り526番地（司法省の向かい側））は、トゥエンクアン省の洪水被害者を支援するために来訪し、任務を遂行するすべての代表団に無料の食事を提供しています。

Tam Huong OCOP ストア - 無料の食事を提供する場所。

タムフォンは2年連続で、2025年10月5日から10月30日まで、無料食事を提供する特別プログラムを実施しています。手頃な価格の食事メニューはどれも非常に多様で栄養価が高く、豚肉、川魚、新鮮な川エビ、高品質の放し飼いの鶏肉など、地元産の新鮮な食材を使用して厳選された料理です。タマリンドや醤油で煮込んだ豚肉と魚、香ばしい生姜で焼いた放し飼いの鶏肉、エビペーストで煮込んだ素朴な豚肉、ソースがけの豆腐や詰め物入りの豆料理、揚げ春巻き、さわやかな詰め物入りゴーヤなど、家庭の味がたっぷり詰まったおいしい料理も伝統的なスタイルで調理されています。栄養バランスを整えるため、食事にはキャベツ、ハヤトウリ、カボチャ、茹でたり炒めたりしたゴーヤなどの旬の野菜が必ず含まれています。

タムフォン観光貿易株式会社代表のフック・ティ・ラン・フォン氏は、このプログラムを継続する動機について、深い共感を示し、「当社も自然災害の被災者であり、大きな損失を被りました。だからこそ、被災者の方々や救援隊が直面している困難や苦難を理解しています」と述べました。

無料の食事はシンプルで心温まる、そして優しさに満ちています。

この理解こそが、タム・フオンが食料を提供するだけでなく、前向きな基盤を築き、より多くの慈善団体にトゥエンクアンへの支援を呼びかける原動力となったのです。心のこもった無料の食事を提供することで、救援隊は経済的負担を軽減し、すべての資源と時間を救助活動に集中させることができました。

「無料食事」活動以外にも、タムフォン観光貿易株式会社は、洪水被災者に直接贈り物をしたり、貧困層やベトナム中部の支援プログラムに寄付するなど、他の社会活動にも定期的に参加しています。

嵐の中、この素朴でありながら心のこもった食事は、被災者同士の心を繋ぐ架け橋となり、安らぎと笑顔をもたらしました。こうした馴染み深い料理が育む人情こそが、あらゆる困難を乗り越える力なのです。

ホアン・アン

出典: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/