洪水発生時には無料の食事を提供します。

洪水被害者が直面する困難を地域社会と分かち合うため、タム・フオン観光貿易有限会社（ミン・スアン区、17/8通り526番地（司法省向かい））は、トゥエンクアン省の洪水被害者を支援するために訪れ、活動を行うすべての代表団に無料の食事を提供しています。

タム・フオンOCOPストア ― 無料の食事を提供する場所。

タム・フオンは2年連続で、2025年10月5日から10月30日まで、無料の食事を提供する特別プログラムを実施しています。手頃な価格の食事メニューは種類豊富で栄養満点です。豚肉、川魚、新鮮な川エビ、高品質の放し飼い鶏など、地元産の新鮮な食材を厳選して使用しています。タマリンドや醤油で煮込んだ豚肉や魚、生姜で香ばしくローストした放し飼い鶏、エビペーストで煮込んだ素朴な豚肉、豆腐のソース煮や豆の詰め物、揚げ春巻き、さっぱりとしたゴーヤの詰め物など、家庭の味が楽しめる伝統的な調理法で、食べやすく、風味豊かな料理を提供しています。栄養バランスを考慮し、キャベツ、ハヤトウリ、カボチャ、ゴーヤの煮物や炒め物など、旬の野菜も必ず添えています。

タムフオン観光貿易有限会社の代表であるフック・ティ・ラン・フオン氏は、このプログラムを継続する動機について、深い共感を表明し、「当社も自然災害の被害に遭い、大きな損失を被りました。そのため、被災者の方々や救援隊が直面する困難や苦難を深く理解しています」と述べました。

その無料の食事は、質素で、心温まるもので、優しさに満ちている。

こうした理解こそが、タム・フオンが食料を提供するだけでなく、 トゥエンクアンにさらに多くの慈善団体が集まるよう促し、支援の基盤を築く原動力となった。心のこもった無料の食事を提供することで、救援チームの経済的負担を軽減し、彼らがすべての資源と時間を救助・救援活動に集中できるようにしたのだ。

タムフオン観光貿易有限会社は、「無料食事提供」の取り組みに加え、洪水被害者への直接的な贈り物の提供や、貧困層やベトナム中部地域のためのプログラムへの貢献など、その他の社会活動にも定期的に参加しています。

嵐の中、この質素ながらも心のこもった食事は、思いやりのある人々の心を繋ぎ、被災者に安らぎと笑顔をもたらす架け橋となった。こうした馴染み深い料理を通して育まれる人間の優しさこそが、あらゆる困難を乗り越える力となるのだ。

ホアン・アイン

出典: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202510/com-0-dong-ngay-lu-4176a9c/