ヴォ・スアン・ドン氏はハイテク農業の方向で蚕の飼育経験から学び、最近、何人かの友人と協力して、 ビンフオック省ドンフー郡タンフー町デンデン村にドンフー蚕種農場（冷蔵室で蚕を飼育する農場）の建設に投資した。
系統的かつ現代的な投資と閉鎖的な飼育プロセスにより、養蚕は他の多くのモデルよりも優れた経済効率をもたらしました。
「ドンフーでの養蚕は他の場所よりも安定しています。ここの気候と天候は非常に良好で涼しいからです。日差しが強すぎる時はエアコンを使うので、一年中養蚕に適しています」―ヴォ・シュアン・ドンさんはこうして「冷房室での養蚕」の話を始めました。
董氏とその友人たちは、以前農地に投資した商業用のライギョの養殖池を利用して、3ヘクタールの土地を確保し、桑を栽培し、養蚕場を建設した。
ライギョ養殖場の排水を桑の木の灌漑に利用することで、桑の木は順調に育ち、蚕に豊富な餌を提供しています。董さんは桑の葉切り機も購入し、葉を切る時間を最小限に抑え、世話をする人の数も減らしました。
養蚕場は2階建てで、冷床は300㎡の広さがあり、4台のエアコンが設置されています。幼蚕はそこで飼育されます。糸を紡ぐ段階に達すると、約90㎡の温床に移されます。ドンフー養蚕場では、成蚕は冷床の床下で平均27～31℃に保たれています。
技術者は朝、カイコに石灰を撒き、消毒と吸湿を促し、その後給餌を行います。カイコは病気を予防するために、適切なタイミングで給餌を行い、定期的にモニタリングする必要があります。カイコの病気は主に魚鱗癬、トゲカイコ病、細菌性および真菌性疾患などです。予防と迅速な治療を怠ると、繭の収量と品質が低下します。
養蚕農場の技術者ダン・シュアン・カン氏は、クワ蚕のライフサイクルは卵が孵化してから約15日間で、卵の摂取、繭の摂取、蚕の成長、糸の紡ぎ、繭の収穫という段階を経ると語った。
蚕が巻き上げられる準備ができたら、綿密な監視が必要です。時間通りに巻き上げられなければ、蚕は絹を紡ぐことができません。蚕が順調に成長し、多くの絹を生産するためには、農場と飼料の衛生状態に特別な注意を払う必要があります。「徹底的に清掃と消毒を行い、桑の葉の品質も確認する必要があります。
特に、桑の葉には農薬は一切使用せず、桑の根元の草にも農薬を散布してはいけません。桑の葉の周囲の環境は清潔でなければなりません。たとえ食物へのわずかな影響でも、蚕の成長と発育に直接影響を与える可能性があるのです」とカーン氏は語った。
蚕に餌をやるダン・スアン・カインさん
ドン・フー養蚕農場の冷たい床にはエアコンと十分な照明が備え付けられています。
冷蔵室では蚕が丸められ、巻き取るために熱い床に移されます。
ドンフー養蚕場は、体系的かつ近代的な投資と閉鎖型プロセスにより、一年を通して蚕を飼育することができます。平均して、種子2箱（約2kg）を使用した1回の飼育で、1クインタル（約1.5斤）の繭が収穫できます。飼育が順調であれば、1.5斤に達することもあります。
現在の市場における蚕繭の販売価格は1kgあたり17万～20万ドンです。平均すると、蚕養殖用の桑畑1ヘクタールへの投資は、年間約3億ドンの収入をもたらす可能性があり、これは他の経済モデルをはるかに上回ります。
「生産に関しては、 ダクノン省とラムドン省の企業と長期契約を結んでいます。その中には、種子の配布、栽培技術指導、繭の買い取りなどを行っている企業もあり、非常に便利です」とドン氏は付け加えた。
このモデルの有効性を宣伝するため、ドン氏と友人たちはドンフー県ドンティエン村にさらに20ヘクタールの養蚕農場を建設するために投資した。
農場では、将来の蚕の餌となる桑の木を栽培しています。董氏は、蚕養殖場の発展が経済効率の向上だけでなく、地元労働者の安定した雇用創出にも貢献することを期待しています。
蚕の食用桑
ドンフー養蚕場は「清潔」でなければならず、化学肥料や農薬は使用しない。
[広告2]
出典: https://danviet.vn/con-dong-vat-la-con-tam-o-binh-phuoc-dan-nuoi-trong-phong-lanh-ai-ngo-nha-nao-cung-kha-gia-len-20250201233609273.htm
コメント (0)