1. キュウリの栄養成分
キュウリ水は、暑い日に体を冷やすのに効果的な爽やかな飲み物で、栄養価も高く健康にも良いです。この水分補給飲料を毎日の習慣に取り入れることで、減量、抗酸化物質の補給、そして肌の健康維持にも役立ちます。
キュウリ水は、キュウリを主原料とした飲み物です。体を冷やす効果のある夏の飲み物で、作り方も簡単で、ほのかな風味と栄養価が加わります。キュウリは約96%が水分で構成されているため、水分補給に最適です。暑い季節や運動中に飲むと、汗で失われた水分を補給するのに役立ちます。
キュウリ水は栄養豊富な夏の飲み物です。
キュウリ水はカロリーが低く、スライスしたキュウリ 1 カップには約 17 カロリーしか含まれていないため、減量に最適です。生の皮をむいていないキュウリ 100 グラムには、次の栄養素が含まれています。
- 水: 137g
- カロリー：17kcal
- タンパク質: 0.8g
- 脂質: 0.2g
- 炭水化物：3.1g（糖質2.0gを含む）
- 食物繊維：1.0g
- カルシウム：19.9g
- 鉄: 0.3 mg
- マグネシウム：17mg
- リン：29.8mg
- カリウム：193mg
- ナトリウム：2.8mg
- ビタミンC：4.5mg
2. キュウリ水の健康効果
キュウリ水には健康上の利点がたくさんあります。
水分補給
これがキュウリ水の最大のメリットです。キュウリは主に水分で構成されているため、キュウリ水を飲むことで水分補給に役立ちます。水分補給は健康全般、体温調節、消化促進に重要です。1日に推奨される水分摂取量はグラス6～8杯ですが、キュウリ水を飲むことは、この目標を達成するための楽しくておいしい方法です。
体重管理
キュウリ水は低カロリーで水分補給効果が高いため、体重管理に効果的な飲み物です。これはキュウリ水の最大のメリットの一つで、満腹感を長く持続させ、1日のカロリー摂取量を減らす可能性を秘めています。Nutrients誌に掲載されたこの研究では、水分量が多くカロリーが低い食品の摂取が減量プロセスに影響を与えるという結論が出ています。
電解質とミネラル
少量のキュウリ水には、カリウムやマグネシウムなどの電解質やミネラルが豊富に含まれています。これらのミネラルは筋肉や神経の正常な機能を維持するために重要であり、水分補給は体内への吸収を助けます。
抗酸化サポート
キュウリには、ビタミンCやベータカロチンなど、様々な抗酸化物質が含まれています。これらの抗酸化物質は、細胞をダメージから守り、慢性疾患のリスクを低減する可能性があると考えられています。Journal of Nutrition, Health and Agingに掲載された研究では、キュウリパウダーを定期的に摂取すると、30日後に体内の抗酸化活性が上昇することが示されました。ただし、キュウリパウダーには生のキュウリよりも多くの抗酸化物質が含まれている可能性があることに留意することが重要です。
美しく健康な肌
健康な肌を保つには、水分補給が不可欠です。十分な水分を摂取することで、肌の弾力性を高め、シワを目立たなくすることができます。さらに、きゅうりに含まれるビタミンCは、肌の健康全般に貢献すると考える人もいます。
デトックス
キュウリ水は天然の利尿作用があり、体内の毒素を排出し、腎臓機能をサポートします。さらに、キュウリ水は口内の水分補給と細菌の除去に役立ち、口臭予防にも役立ちます。
健康的なキュウリ水を作るには、清潔で安全なキュウリを使い、よく洗ってください。また、調理後はすぐに使い、冷蔵庫で3時間以内に冷やすのが最適です。
キュウリ水は健康に良いとされていますが、過剰摂取すると軽い胃の不調を引き起こす人もいます。これは、下剤効果のある化合物であるククルビチンが含まれていることと、食物繊維の含有量が少ないことが原因です。食物繊維を大量に摂取すると消化器官に負担がかかり、特に胃が弱い人は膨満感や下痢を引き起こす可能性があります。
3. 減量に役立つキュウリ水のレシピを参考にする
- キュウリ水は、スライスして飲料水に浸すか、キュウリジューサーを使うだけで作れます。レモン、オレンジ、ミントの葉、バジルの葉、メロン、レモングラス、ショウガ、ベリー類、パイナップルなど、キュウリ水に他の材料を加えることで、キュウリの持つ効能を保ちながら、より美味しく飲むことができます。
- ブレンダーで水分補給スムージーを作るには、みじん切りにしたキュウリ1/2カップ、冷凍パイナップル1カップ、冷凍バナナ1本、ほうれん草ひとつかみ、ヨーグルト1/2カップ、水（またはココナッツウォーター）1/2カップ、レモン汁（お好みで）を滑らかになるまで混ぜます。甘さと酸味はお好みで調整してください。ベリー、マンゴー、セロリなどを加えて、新しいアレンジもお楽しみください。
- 中くらいのきゅうり1本（みじん切り）、皮をむいてみじん切りにした生姜少々、水1カップを滑らかになるまで混ぜます。濾して冷やしてお召し上がりください。風味を増したい場合は、蜂蜜またはレモン汁を少々加えます。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm
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