ハイテク畜産の促進。

ダクラク省の畜産業は、小規模農場から近代技術を活用した大規模集中農場へと大きく変革しつつあります。

大きな可能性

ダクラク省は広大な土地資源と大規模産業農場の建設に適した自然条件を備え、中南部および中部高原地域の畜産業の中心地となる独自の優位性を有しています。省の畜産業は、小規模散発型農業から大規模農業生産へと明確に移行し、ハイテクノロジーの適用、バイオセーフティおよび疾病管理の手順の遵守、閉鎖型生産チェーンにおける先進技術の採用などにより、生産規模が拡大しています。各種肉類、卵の生産量、畜産価値は大幅に増加し、省の社会経済発展、食料需要の充足、雇用の創出、そして人々の生活の安定に大きく貢献しています。2026年初頭までに、省の家畜総数は2,220万頭を超えると予測されています。そのうち、豚は108万頭を超え（54,000頭増加）、鶏は2,070万頭を超え（113,300頭増加）になると予想されています。食肉全品の推定生産量は37万7,265トンで、前年同期比0.92％増加した。

エア・ムドロ村におけるDHNダクラク・ハイテク農業開発株式会社の畜産プロジェクト。 （同社提供写真）

この優位性を効果的に活用するため、省は2021年から2030年までの畜産開発戦略に重点を置き、2045年までのビジョンを掲げた包括的な指導文書体系を発行した。省の現在の政策は、開発空間を体系的に計画し、2030年までに約7,594ヘクタールの土地を集中型畜産専用に割り当てることに重点を置いている。地域は、土地利用の効率を最適化し、国防と安全保障の要件を確保するため、エアブン、イアルヴェ、エアレオ、エアムドロなどの西部コミューンやカンボジアとの国境地域への投資誘致を優先している。省人民委員会は、関係部局と地方自治体に困難や障害の検討、支援、解決を指示し、省内の集中型畜産プロジェクトと農場の実施に好ましい条件を整えている。特に、同省は循環型経済とグリーン経済モデルに基づくハイテク応用プロジェクトに注力し、畜産農家が市場の需要を満たす生産を行えるよう指導しています。

省農業環境局長のグエン・ミン・フアン氏によると、畜産は重要な生産部門であり、農業生産額の約20%を占め、部門構成では第2位を占めています。近年、省の畜産は徐々に工業規模の農場へと移行し、高度な技術を導入し、バリューチェーンに沿った生産体制と連携することで、バイオセーフティを確保しています。同時に、効率性と持続可能性を向上させるため、VietGAP畜産プロセスの適用が拡大しています。

ハイテクプロジェクトの実現。

投資誘致政策の積極的な実施は具体的な成果をもたらしており、現在、省内では66件の畜産プロジェクトが投資・登録証明書の承認を受けており、総面積は約4,941ヘクタール、総投資額は約10兆1,210億ドンに上ります。現在までに28件のプロジェクトが完成・稼働しており、畜産産業の専門化に向けた発展を促進する勢いを生み出しています。

ジャプファ・コンフィード・ベトナム・グループのポンドラング村にある養鶏場のような典型的なプロジェクトを通して、ハイテク技術の成果が明確に示されています。総投資額1,300億ベトナムドンを超えるこの養鶏場は、赤外線ビークトリミング技術とInOvoワクチン接種を導入したベトナム初の工場であり、毎時7万個の卵を生産できます。毎月240万羽以上の高品質なひよこを供給し、エアトゥル村の親農場から関連農場に至るまで、クローズドバリューチェーンを形成しています。

さらに、エア・ムドロ村にあるDHN ダクラク・ハイテク農業開発株式会社の畜産プロジェクトも成功例です。カナダから輸入した祖父母世代および曽祖父世代の種豚システムを活用し、現在2,700頭以上の種豚と9,000頭以上の雌豚を飼育し、年間1万頭以上の子豚を市場に供給しています。

さらに、エアオ村のホアタン家畜会社によるアヒル飼育農場プロジェクトは、稼働開始とともに年間約800万羽のアヒルの子を供給することが期待されています。

大規模企業の関与は、畜産の生産性と品質の向上だけでなく、バ​​リューチェーン全体における生産連携の促進にもつながります。現在、8つの企業が豚と鶏の契約飼育を実施しており、農家が先進技術にアクセスし、持続可能なバリューチェーンを構築できるよう支援しています。これらのプロジェクトは、ダクラク省が困難を克服し、国際基準に準拠した無病畜産地域を構築し、国内および輸出のニーズに対応するための基盤となっています。

ミン・トゥアン - ミン・ズエン

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/cu-hich-chan-nuoi-cong-nghe-cao-4646983/