コーチエン川に囲まれたアンビン村は、気候、水文、土壌の面で多くの利点を有しています。近年、この島の村は、その強みを活かして近代的な水産養殖業を発展させています。
デジタル変革を適用し、VietGAP基準に従って養殖場を構築し、生産連携を促進することで、持続可能な方向性が開かれ、人々の収入を生み出すだけでなく、 農業に関連したエコツーリズムの発展にも貢献しています。
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| アンビン島は、国内市場や輸出向けに、トラウト、ティラピア、ライギョ、コイなどの水産物を養殖する力を持っています。 |
生産におけるハイテクの応用
アンビン村は現在、60平方キロメートル以上の面積を誇り、密集した河川システムに囲まれ、一年中淡水に恵まれているため、養殖池の開発に適しています。アンビン村人民委員会のホー・テ・ヌー副委員長によると、現在村全体で約160ヘクタールの養殖場があり、1,671基の養殖池が設置されており、主にティエン川とコーチエン川に集中しています。パンガシウス、レッドティラピア、ライギョ、コイなど、多様な養殖物が国内市場と輸出市場に供給されています。
「私たちは、農業におけるハイテクの活用を促進するための持続可能な方向性を定めました。品種や技術プロセスを支援するだけでなく、地域は農業地域のデジタルマップの構築にも協力し、生産データを携帯電話のアプリに統合しています。協同組合に参加している各世帯は、放牧スケジュール、飼料量、収穫時期などを記録した電子日記帳を所有し、原産地のトレーサビリティを確保しています。」
ヌー氏はそう語った。
現在、同村には5つの輸出水産物会社があり、代表的な協同組合はビンロン・セーフ・シーフード・チェーン・リンク協同組合（ビンルオン村）とドンフー・シーフード協同組合（フートゥアン2村）です。さらに、同村の代表的な水産物4品目は、干しウナギ、干しパイナップルフィッシュ、骨なしヘダイ、高品質の干し赤ティラピアで、一貫生産（OCOP）認証を取得しています。
VietGAP基準に従って農業プロセスを適用し、ヴィンロン安全食品チェーン協同組合（アンビン村）の理事長ファム・フン・ドゥン氏は次のように述べた。「協同組合は、認定食品安全施設の証明書、つまり「安全な食品チェーン」に参加する資格証明書を授与されました。」
協同組合は現在、総面積8,000平方メートルに100基以上の養殖ケージを保有しています。レッドティラピアに加え、ジャイアントバーブ、ヒキガエル、ナマズ、ナマズ、オオナマズ、ヘダイ、パールフィッシュ、ティラピア、コイ、クリスピーカープ、ソウギョ、ナマズ、ライギョ、バサなど、様々な魚類を養殖しています。
協同組合の主な消費市場は、市場、スーパーマーケット、輸出加工工場、そして外食産業です。組合員は皆、クリーンな生産基準の確保に注力し、種苗の輸入段階から安全で高品質な魚の飼育・養殖に至るまで、厳格な管理体制を敷いています。そのおかげで魚は健やかに育ち、市場で販売される製品はお客様から高い評価と信頼を得ています。
TSドンフー協同組合では、アンビンAIT社が開発したオンライン養殖日誌ソフトウェアとAIバーチャルアシスタントの導入が大きな前進となりました。協同組合の理事長兼理事長であるヴォ・タン・クアン氏によると、組合の70の養殖ケージすべてがVietGAP認証を取得しており、今年の最初の6ヶ月間で、レッドティラピア、ソウギョ、コイの生産量は121トンを超えました。
「AIソフトウェアの活用により、水環境を綿密に監視し、養殖プロセスを管理し、適切な餌の量を調整することで、生存率の向上と生産コストの削減を実現しています。これは、予備加工工場を建設し、生産、加工、消費のチェーンを段階的に統合するための基盤となります。同時に、協同組合は組合員に対し、優良品種、医薬品、TS製品を積極的に配布し、定期的なセミナーや技術研修も開催しています」とクアン氏は述べた。
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| アンビン島には水産養殖の発展にとって多くの可能性と利点があります。 |
観光と水産物の潜在力を活用する
アンビン村政府は、多角的な経済発展を目指し、農業生産とコミュニティツーリズムの融合を目指しています。アンビン村は、4,000ヘクタールを超える果樹園、民宿、工芸村、歴史的遺跡、庭園チェックインポイントなどを有する、省内でも有数のエコツーリズム地域です。統計によると、2020年から2025年にかけて、地域全体で約93万3,000人の観光客が訪れ、観光収入は3,640億ドンを超えました。
「観光開発の大きな可能性を秘めているため、私たちは家庭や協同組合に対し、養殖場の見学、魚への餌やり、VietGAP養殖工程の学習、干物加工などの体験型観光の拡大を奨励しています。これは、商品価値を高め、観光客に地元の特産品などを視覚的に鮮明に紹介する方法です」とヌー氏は付け加えた。
ヌー氏によると、現在、このコミューンには18軒のホームステイがあり、そのうち9軒はASEANホームステイ賞を受賞している。また、一年中開いている果樹園が8か所、工芸村が2か所、ティエンチャウ寺やフオックディン共同住宅などの遺跡も数多くある。これらは、ハイテクTS農業モデルが消費に応えるだけでなく、ユニークな農業観光商品の一部となるための理想的な条件である。
今後、規模を拡大していくためには、資本、インフラ、そして支援政策の面で、地域はさらなる支援を必要としています。現在、多くの民間養殖業者は、価格の不安定さと投入コストの高さから、再投資を躊躇しています。
市政府は、政治局の民間経済発展に関する決議第68号に基づいて資本支援を提供し、省の農産物取引場を通じて消費のつながりを強化し、規制に従って追加の技術移転クラスと医薬品および飼料の使用に関する指導を組織して製品の品質を向上させることを目指しています。
アンビン村のTS農業は、先端技術の導入とチェーン化によって、徐々に専門生産へと移行しつつあることが分かります。こうした取り組みは、経済効率の向上に貢献するだけでなく、エコツーリズムとの融合による島の価値向上の可能性も拓き、島にさらなる価値をもたらします。
文と写真：ソン・タオ
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202508/cu-lao-an-binh-huong-toi-nuoi-thuy-san-cong-nghe-cao-ef82631/
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