この記事の著者、ソウル駐在日経アジア記者のキム・ジェウォン氏によると、韓国人は現在、犬を食べ物ではなく仲間と考えているという。読者の皆様にご紹介ください。
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一部の韓国人にとって犬は自分の子供のようなものです。 (写真提供：アン・ソンボク) |
私の祖母はドッグシチューが大好きです。祖母が誕生日プレゼントとして犬の肉を持ち帰り、私にそれを一緒に食べるように頼んだことを覚えています。私はこの料理の独特の味が好きではありませんでした。韓国の高齢者にとって、犬の肉は柔らかくておいしいです。しかし、多くの若者にとって、それは過去の味です。
ドッグフードが好きなのは祖母だけではありません。私が10代の頃、地元の教会のメンバーは日曜日の礼拝後に特別なご馳走として犬のシチューを一緒に食べていました。
韓国では、この料理は病気や怪我の回復に役立つと信じられているため、「健康シチュー」または「栄養シチュー」と呼ばれています。
英国に本拠を置く非政府組織「国際ヒューメイン・ソサエティ・インターナショナル」によると、アジアの一部の国では今でも犬肉が食べられている。しかし、ほとんどの人が犬をペットやパートナーと考えている西側諸国で多くの批判を集めているのは韓国だ。
2005年から2012年までマンチェスター・ユナイテッドでプレーした韓国のスターミッドフィールダー、パク・チソンは、プレミアリーグクラブのファンがあなたの国の肉食習慣の犬を嘲笑する歌を歌ったときの嘲笑に耐えた。
2018年に韓国が平昌冬季オリンピックを開催した際、政府は西洋人観光客の気分を害さないように地元のレストランに対し、メニューから犬肉を取り除くよう要請したが、これは変化の兆しだった。
私の祖母が亡くなって1年が経ちますが、ほとんどの韓国人はもはや犬を食料源とは考えていないため、祖母の好物だった料理は絶滅の危機に瀕しています。私たちは犬を友人や家族だと考えることが増えており、現在では人口の 5 分の XNUMX が犬をペットとして飼っています。
一部の韓国人にとって犬は自分の子供のようなものです。 2匹の犬を飼っている友人は、犬は禁止されているので、戦争が始まっても避難所には逃げないだろうと語った。 「私は彼らを自分の子供として育てました。戦争が始まってもどうして彼らを見捨てることができるでしょうか？」彼は言います。
カッコーは私の2歳の白い珍島の名前です。直立した耳を持つ中型の韓国犬です。私は毎日彼と一緒に近くの公園まで 30 分間散歩します。それは私のお気に入りのアクティビティの XNUMX つです。彼は草の匂いを嗅いだり、猫を追いかけたり、木々の間を駆け抜けたりするのが好きです。私が家に帰るとカッコーが飛び跳ねて喜んでくれました。牛肉レストランで食事をした後、クックーに牛骨を持ってきました。クックーのない生活は考えられません。まさに私の家族です。
1月、韓国国会は食肉用の動物の屠殺を廃止することをほぼ全会一致で可決した。この投票は、二極化が進むこの国の議会において、超党派の調和を示す異例の結果となった。
与党「国民の力」と野党「共に民主党」の議員らは変革を求めており、これは尹錫悦（ユン・ソクヨル）大統領の選挙公約でもあった。捨てられた犬や猫の世話を含む動物保護の提唱者として知られる韓国大統領夫人のキム・ゴンヒ氏も変化を推進した。
2027年から、食用に犬を殺した者は最高3年の懲役または最高30万ウォン（22.780万2ドル）の罰金に処され、犬の肉やその他の犬由来の食材を含む食品を販売した者は懲役20年に処せられる。懲役またはXNUMX万ウォンの罰金。
この法律は、動物福祉の向上と人間と動物の調和のとれた共存に貢献することを目的としています。」
私は祖母の好みを批判しませんが、もし祖母が生きていたら、私の気持ちを彼女に伝えなければなりません。 「おばあちゃん、犬のシチューが好きなのは知ってるよ。しかし、別れを告げる時が来ました。」
