以前、ハノイ工科大学の多くの学生の回想によると、国防と安全保障教育を勉強していた2週間の間、カフェテリアのスタッフは残ったご飯とスープを集めて混ぜ、トレイや容器、鍋に注ぎ、後から食べに来た部隊に分け続けていました...
会議において、 ハノイ工科大学副学長のフイン・ダン・チン准教授は、配食係が後から到着した学生の食事に残ったスープを加えた行為は容認できないと述べた。ハノイ工科大学は責任を認め、この行為を引き起こした者に対して厳正に対処する。
学生への食事の提供に関して、ハノイ工科大学では現在、A15 キッチンと職員食堂の 2 つの民間ユニットが厨房の入札を行っています。
フィードバックを受け、ハノイ工科大学はA15キッチンの営業停止を要請しました。また、代替ユニットを探している間、職員食堂では国防・安全保障教育を学ぶ学生に一時的に食事を提供します。
「このような事態を許した指導部の直接的な役割と責任を我々は認識している」とハノイ工科大学の副学長は述べた。
しかし、フイン・ダン・チン准教授によると、学生たちの「残りご飯」についての感想は実際には正しくないそうです。
これは、学生がテーブルで食事をし、食べ物がトレーに分けられ、各テーブルにご飯が盛られ、学生は必要に応じてトレーにご飯を取って食べるという習慣に由来しています。テーブルによっては、女子学生は食欲がないため、残ったご飯を無駄にしないよう皆で集めることもあります。
准教授のフイン・ダン・チン博士も次のように強調しました。「私たちは経験から学び、カフェテリアにご飯を保温容器に入れるよう求め、学生は自分の食事の必要に応じてトレーまで移動してご飯を取るようになります。」
さらに、ハノイ工科大学は、国防・安全保障教育の教員に対し、学生と直接食事を共にするよう指示しました。同時に、学生寮エリアには、学生が食事やアクティビティの質について学生課に直接報告できるQRコードが設置されています。
これにより、学校は情報を迅速に把握して処理できるようになり、生徒の食事が安全で質の高いものになることが保証されます。
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出典: https://daidoanket.vn/dai-hoc-bach-khoa-ha-noi-len-tieng-sau-phan-anh-sinh-vien-phai-an-com-thua-canh-can-10291904.html
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