ラムドン省食品安全衛生学際指導委員会は、2024年の第10回ダラット花祭りと2025年の大晦日の前と期間中に同省で食品の安全性を検査する計画を発表した。
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| ダラットのレストランでの食品安全チェック |
したがって、食品安全衛生に関する省学際運営委員会は、省内の食品生産・取引施設および食品サービス施設で検査を実施するための 2 つの学際検査チームを設立しました。
第10回ダラット・フラワーフェスティバル2024の関連行事が行われる地区および市、または国道が通る地区および市においては、地区および市の食品安全衛生に関する部門横断運営委員会が地区および市レベルの検査チームを設置し、関係するコミューン、区、町に対し、地方分権に基づき当該地域における検査業務の実施を指導するものとする。省レベルの検査チームとの調整を行い、重複を避けるものとする。
残りの地区については、食品安全衛生に関する部門間運営委員会が、2025年の新年に向けて食品の安全を確保するための計画を立てています。
実施期間は11月1日から12月31日まで、省全域で実施されます。特に、2024年の第10回ダラットフラワーフェスティバルと2025年大晦日のイベントやアクティビティの会場、観光地、観光名所の検査に重点を置きます。
検査の目的は、食品安全分野における国家管理機関のリーダーシップと指導を強化し、省内の食品の生産、加工、取引、ケータリングサービス、屋台料理に携わるすべてのレベル、部門、組織、個人の参加を動員して食品安全を確保し、2024年の第10回ダラットフラワーフェスティバルと2025年元旦のゲスト、観光客、参加者の食中毒の発生を抑えることです。2024年の第10回ダラットフラワーフェスティバルと2025年元旦の食中毒発生を最小限に抑えます。
第10回ダラット・フラワーフェスティバル（2024年）および大晦日（2025年）の開催前および開催期間中、食品安全に関する広報活動を強化します。食品生産・販売事業者、食品サービス事業者、屋台食品事業者に対し、食品安全確保への意識向上を図るため、広報活動を行います。特に、第10回ダラット・フラワーフェスティバル（2024年）および大晦日（2025年）開催地域において、食品の生産、加工、販売に携わる組織および個人、特にイベント参加事業者、食品サービス事業者、屋台食品事業者に対し、食品安全に関する意識、知識、態度、および実践を高めるための広報活動に重点的に取り組みます。
宣伝の形態を多様化し、メディアを動員して宣伝・教育を行い、食品安全確保の重要性に対する意識を高める。食品安全違反で行政罰金を科された施設や個人を公表し、違法な食品の生産、取引、広告を警告、抑止、防止する。
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出典: https://baodaknong.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-festival-hoa-da-lat-2024-va-tet-duong-lich-2025-234162.html
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