先住民族の資源を目覚めさせる

農業資源は豊富ですが、それを活用するには考え方を変え、徹底的な投資が必要です。

8月24日、ベトナム高品質商品企業協会、ビジネス研究支援センター（BSA）、統合のための高品質ベトナム商品（BSAS）プロジェクトが主催したプログラム「ベトナム固有の資源を探る：草の葉が世界の棚で『緑の金』になるとき」では、企業が貴重な「現実世界」の経験を共有しました。

トレンドに従い、継続的に革新します。

ファスリンク株式会社の創業者であり、ホーチミン市繊維・衣料協会副会長のトラン・ホアン・フー・スアン氏は、ファストファッション業界は30～40%の供給過剰に陥っており、世界で2番目に大きな環境汚染源であると述べました。そのため、ファスリンクは、製品が高価であることが多いため困難な道のりではありますが、サステナブルファッションの開発に積極的に取り組んでいます。さらに、マーケティングにおいて製品のサステナビリティのみに頼っていては、消費者の関心を惹きつけるには不十分です。

「パンダンリーフ繊維を使った製品をテストした際、その優れた天然抗菌作用に驚きました。だからこそ、消費者は高い価格でもこの製品に喜んでお金を払うのです」とシュアン氏は自身の体験を語りました。

農業環境省のデータによると、ベトナムのパイナップル栽培面積は現在約5万2000ヘクタールで、輸入市場の拡大に伴い、2030年までに5万5000～6万ヘクタールに拡大する目標が掲げられています。その結果、繊維産業向けのパイナップルの葉の供給は非常に豊富となり、新たな競争圧力に直面する業界の現地調達ニーズを満たしています。しかしながら、多くの繊維企業は依然として低付加価値の加工に従事しており、その多くは変化に消極的です。

「貿易促進を通じて、ベトナム企業は非常に弱体で、世界展開のための投資が不足していることがわかりました。自社での研究開発（R&D）を通じてのみ、製品の価格を適正化することができ、そこから原材料分野への再投資が可能になるのです」とスアン氏は提案した。

ベトナム家庭用品株式会社のライ・チー・モック社長は、象草は生命力が強く、手工芸品製造業にとって安価で優れた素材であるだけでなく、農家にとって従来のように廃棄して無駄を生むことなく、新たな収入源にもなると述べた。「象草で作られた家庭用品を3年間保管していたものを先日販売しましたが、品質は依然として良好で、他の素材のように色褪せたりカビが生えたりすることはありません」とモック社長は明かした。

廃棄される素材であるエレファントグラスは、人気の家庭用品を作るために使われてきました。

ベトナム家庭用品のゼネラルディレクターは、製品を国際市場に投入する鍵はトレンドを追うことと、常にデザインを変えることだと結論付けました。高さを上げたり下げたり、装飾的なリボンや曲線を加えるなど、デザインの細部を変えるだけで、消費者の購買決定に大きな影響を与えることができます。「多くの伝統工芸村は、何年も製品を変えずに衰退し、売上が低迷しています」とモック氏は例を挙げました。

Green is Gold株式会社（Lang Muopブランド）の創業者、ド・ダン・コア氏によると、原料としてヘチマ繊維のみを使用することで、同社はプラスチック素材の代替品としての用途について、日々お客様に説明できるとのことだ。「ヘチマ素材の食器用スポンジだけでも、30種類ものデザインからお選びいただけます。現代の消費者は、機能性だけでなく、環境に優しく、清潔で、美しい見た目も商品を選ぶ基準となっています」とコア氏は説明した。

Lang Muopは最近、ライブストリーム販売チャネルも立ち上げ、初期段階で電子商取引プラットフォームで許可された最大注文数である1日200件を達成した。

大きな可能性を秘めていますが、突破口が必要です。

農業環境省協同組合経済・農村開発局によると、ベトナムでは年間約1億5,600万トンの農業副産物が発生しており、これには藁、籾殻、サトウキビの搾りかすなどが含まれます。このうち、生産に利用されるのはわずか10～35%で、残りは環境に放出され、汚染を引き起こしています。

現在、農業廃棄物を活用する取り組みは数多くあるものの、その活用は小規模かつ断片的であり、トレンドの形成、大規模市場の創出、循環型経済の製品チェーンの構築には至っていません。ベトナムは、2050年までにカーボンニュートラル（ネットゼロ）を達成するという目標達成に向け、米、コーヒー、畜産といった主要セクターにおいて、2030年までに農業副産物のリサイクル・再利用率を70%に引き上げることを目指しています。

ベトナム高品質製品企業協会のヴー・キム・ハン会長は、グオイ・ラオ・ドン紙の記者とのインタビューで、農業副産物を利用した製品開発における弱点、すなわち商品化段階について率直に指摘した。キム・ハン会長は、5年前にパンダンリーフ繊維を生産したものの、後工程との連携が不十分だったために失敗した企業の例を挙げた。また、科学者たちは2002年からスゲ科植物の手工芸品への利用が有望であることを示しているものの、その利用が促進され始めたのはごく最近のことだと指摘した。

「以前は、農業副産物を使った製品ラインは、実験段階か小規模な土産物生産に限られていました。かつては『廃棄物』とみなされていた多くの副産物が、技術の進歩のおかげで、今では新たな産業の原材料や部品として利用されています」とキム・ハン氏は述べた。

ベトナム高品質製品企業協会会長によると、こうした新たな「金鉱」を開拓したい企業は、競争力のある価格で顧客を引き付ける新しい現代的な製品の設計から、原材料の開発と途切れることのない安定供給の維持まで、複数の段階にわたる体系的な投資が必要だという。同時に、新製品の研究から実際の事業運営、より大きな市場への製品販売、付加価値の創出、そして原材料生産地域の人々への持続可能な供給への正当な補償へと移行する必要がある。

文と写真：NGOC ANH（NLDO）

出典: https://baogialai.com.vn/danh-thuc-tai-nguyen-ban-dia-post564692.html