全長5km以上に及ぶ、一見手つかずの自然が残る人口の少ない海岸線沿いには、小さなボートが波に揺られながら網を引いている様子が点在する。10月下旬は晴れと雨が交互に訪れる。この「ミニ砂漠」の砂塵は夏ほど激しくはないものの、風は依然として強く吹いている。
2時間以上かけて、私たちのグループはホアタンビーチに到着しました。ホアタンの地元住民であるグエン・ロンさんは、青い海に浮かぶ小さなボートや籠のような船を私たちに見せてくれました。彼はこう語りました。「この海にはアジがたくさんいます。この魚はそれほど大きくなく、体長は15~20cm程度で、40cmになるものもごくわずかです。彼らは川の河口や小川の近くに集まって餌を食べます。アジは外見がざらざらしていて、大人の手首よりも大きいものもいます。灰色の皮膚、細長い体、尖った尾、大きくて丸く平たい頭、そして2つの突き出た目が特徴です。見た目は醜いですが、魚の身は鶏肉のように香りが良く、しっかりとしていて美味しく、小骨はほとんどありません。頭の肉にはカルシウムと天然のビタミンDが豊富に含まれています。」
そのため、バラクーダはビン・トゥアン沿岸の高級レストランやホテルの「名物料理」リストに載っています。ロン氏はさらにこう付け加えました。「最高の料理は、炭火焼きバラクーダ、とろみのあるソースで煮込んだバラクーダ、新鮮なウコンで土鍋で煮込んだバラクーダです。バラクーダを使ったこれらの料理は非常に素朴なものですが、旅行者、特にバラクーダを初めて味わう人には忘れられない美味しさを提供します。 経済的価値の高い名物料理として、バクビン、トゥイフォン、さらにはムイネーの漁村の沿岸地域から多くの漁師がバラクーダ岬に網を投げてこの魚を捕獲しに来ます。そのため、この海に突き出た岩だらけの岬は、地元の人々の間で古くからバラクーダ岬として知られています。」
ここの岩山には岩の露頭や洞窟はあまりなく、むしろ波と風によって長年かけて浸食されたギザギザの岩盤がある。海に突き出た岩の岬の間には、澄んだ青い水が広がる弓のように湾曲した白い砂浜が点在している。潮が引くと、ここの岩は巨大な平らな面のように見え、海岸近くの漁師たちはそこで休憩したりくつろいだりすることが多い。潮が満ちると、岩は水没し、岬に打ち寄せる波に取って代わられる。カチャイ岬地域は2つの異なる部分からなる。片側は低い海岸山で、乾季には斜面には低木しか生き残れない。雨季には、低木や草は青々と茂り、黄金色の太陽の下で野花が咲き乱れる。もう片側は青い海で、波が岩の崖に打ち寄せている。ここの岩山はギザギザで鋭く、さまざまな形で垂直にそびえ立っている。海に突き出た岬は、一見すると、口を開けて海に向かって伸びる巨大な魚の頭のような奇妙な形をしている。驚くべきことに、大きな波が岩だらけの岬に打ち付けるたびに、露出した小さな亀裂から海水が噴き出し、太陽光を反射して岩の上に万華鏡のような色彩を生み出すのだ。
ホアタン沿岸地域にあるカチャイ岬(別名ズン岬)への道は、暑く風の強い砂浜のため通行が難しく、通常はバックパッカーや探検好きな人しか訪れることができません。彼らはしばしば一泊して日の出を眺め、ホアタンビーチの独特な自然の驚異を発見します。しかし、カチャイ岬の手つかずの美しさと幻想的な色彩は、この地域のエコツーリズム開発を計画している投資家によって、今まさに目覚めようとしています。
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