8月21日、ホーチミン市で開催された国際水産物展示会(Vietfish)2024には、15か国から約300の企業が参加した。これはベトナムおよび東南アジア最大の水産業イベントです。
展示会では、多くの企業がベトナムの水産物ブランドが国際市場での地位を固めたと述べた。これは、輸出市場拡大に向けた25年間の戦略的投資を通じて確認されています。現在、ベトナムの水産物は170以上の国と地域に輸出されており、米国、英国、ヨーロッパ、カナダ、日本、中国など、世界中の近代的で有名なスーパーマーケットシステムを含む世界中のスーパーマーケットの棚に並んでいます。
しかし、世界経済の状況下では、多くの複雑な問題が発生し、世界の物流活動に大きな影響を与え、配達時間の延長や中断を引き起こしたため、多くの企業が国内市場シェアへの投資をシフトしました。 Vietfish 2024「ベトナム人のための水産物輸出」をテーマに、企業は世界中に製品を輸出し国内市場に戻ってくることを目指しています。それに加えて、ベトナムの家庭の食事に、より栄養価が高く便利な食品の選択肢を提供し、世界の消費の変化に急速に適応しつつあるベトナムの若い世代の多様な料理のニーズを満たしています。
同展示会では、冷凍魚介類、生鮮魚介類、缶詰、乾物、魚醤など数百点の主要輸出製品を展示し、企業がベトナムの魚介類の品質と国際市場における地位をアピールした。それだけでなく、「クッキングショー - 美味しい魚介類をお試しください」というイベントを通じて、企業のプロモーションも行われ、来場者は世界市場で有名なベトナム製品の多様な味と品質を直接体験できる。
また、展示会の枠内では、米国、インドネシア、インド、ロシア、日本、中国などの国々の多くの企業が、独自の水産物製品を展示しました。
Vietfish 2024展示会では、多くの貿易活動、水産物製品の購入と供給に関する契約の締結、水産養殖と水産物加工の分野での戦略的協力が行われ、持続可能な価値のつながりが生み出されることが知られています...
ミン・スアン
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出典: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html
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