ベトナムの水産物企業は国内市場シェアを拡大​​する機会を模索している。

8月21日、ホーチミン市で開催された国際シーフード展示会（Vietfish）2024には、15カ国から約300社が参加しました。これはベトナムおよび東南アジア最大のシーフード業界イベントです。

水産物輸入パートナーは、Vietfish 2024展示会でベトナムからの供給を求めています。

展示会では、多くの企業がベトナムの水産物ブランドが国際市場における確固たる地位を築いていると述べました。これは、25年にわたる輸出市場拡大への戦略的投資によって裏付けられています。現在、ベトナムの水産物は170以上の国と地域に輸出されており、米国、英国、ヨーロッパ、カナダ、日本、中国などの近代的で評判の高いスーパーマーケットチェーンを含む世界中のスーパーマーケットの棚で販売されています。

水産物企業は、Vietfish 2024 展示会でパートナーに冷凍魚製品を展示します。

しかし、世界経済の複雑な発展が世界の物流に多大な影響を与え、配送時間の延長や混乱を招く中、多くの企業が投資の重点を国内市場へと移しています。「ベトナムの人々のための輸出シーフード」というVietfish 2024のテーマを掲げ、企業は輸出製品を世界に送り出し、その後国内市場に再参入することを目指しています。同時に、ベトナムの家庭の食卓に、より栄養価が高く利便性の高い食品の選択肢を提供することで、変化する世界的な消費パターンに急速に適応しているベトナムの若い世代の多様な食のニーズに応えることを目指しています。

展示会では、冷凍、生鮮、缶詰、乾燥、魚醤など、数百点に及ぶ主要な輸出品を展示し、ベトナム産水産物の品質と国際舞台における地位をアピールしました。さらに、「クッキングショー＆シーフードテイスティング」イベントでは、世界市場で高い評価を得ているベトナム産製品の多様な風味と品質を、来場者に直接体験してもらう機会も設けました。

同じ展示の枠組みの中で、米国、インドネシア、インド、ロシア、日本、中国などの国々の多くの企業が、自国の特徴ある水産物製品を展示しました。

伝えられるところによると、Vietfish 2024展示会では、数多くの貿易活動、水産物の購入と供給に関する契約の締結、水産養殖と水産物加工の分野での戦略的協力が取り上げられ、持続可能な価値のつながりが生み出される予定だ...

ミン・スアン

出典: https://www.sggp.org.vn/doanh-nghiep-thuy-san-viet-tim-kiem-co-hoi-mo-rong-thi-phan-trong-nuoc-post755067.html