近年、サイゴン・コープ、セントラル・リテール、MMメガマーケットといった大規模流通システムのサプライチェーンや、ホーチミン市の多くの食品生産企業は、暴風雨3号（ ヤギ）とその後の洪水の影響を受けた省や都市への商品供給にリソースを集中させています。企業は販売価格を引き上げず、据え置くことを約束しました。
サイゴン・コープ副社長グエン・ゴック・タン氏は、台風ヤギの上陸前に北部のコープマート・スーパーマーケットが、野菜、果物、米、インスタントラーメン、インスタント春雨、砂糖、食用油、MSGなどを中心に、通常の3倍の在庫を積極的に増やしたと語った。
暴風雨の影響で停電した地域では、Co.opmartは非常用発電機を使用して通常の商品を供給しています。Co.opmartは、温かい肉の代わりに輸入冷凍豚肉と冷凍鶏肉を柔軟に販売し、中部および中部高原地域からの野菜や果物の輸送量を増やして、必要な販売場所へ届けています。
「現在、 サイゴンコープはバクニン省の配送センターの24時間365日稼働を維持しながら、北部の在庫を通常の3倍に増やしています。サイゴンコープが他のセンターから北部市場への配送に回す車両の数も、通常の3倍に増加しています。サイゴンコープ配送センターでは、専用車両に加え、小型トラックを柔軟に活用することで、迅速な移動を可能にしています。さらに、需要に応えるため、ドンナイ省、ラムドン省、西部各省の野菜も北部に輸送しており、ホウレンソウ、キャベツ、キュウリ、トマトなど、200トンを超える野菜や果物が含まれています」と、グエン・ゴック・タン氏は付け加えた。
グエン・ゴック・タン氏によると、現在、北部各県のスーパーマーケットでは、通常日と比べて買い物需要が50%増加しているという。オンライン注文は2～3倍に増加しており、特に麺類、春雨、インスタントフォー、乾物、牛乳、キャンディーといった乾物類が中心となっている。これらの注文はスタッフが手配し、当日中に配達できるよう尽力している。
交通渋滞が発生している地域では、Co.opmartはお客様と協力し、最も便利な配送方法を検討しています。供給の確保に加え、Co.opmartは生活必需品の大規模なプロモーションを継続的に実施しています。麺類、フォー、缶詰、牛乳、キャンディーなどの商品は15～35%割引となり、1つ買うと1つ無料になるキャンペーンや、洗濯洗剤、トイレットペーパー、野菜など多くの家庭用品の割引も実施しています。
同様に、南部各省のGO!とBig Cスーパーマーケットも、北部各省へのあらゆる種類の野菜の供給量を通常日比で100%増加させました。これに伴い、ダラットから中部および北部地域への平均出荷量は1回あたり40トンでしたが、現在は75～80トンに増加しています。9月11日現在、セントラル・リテール・ベトナム（GO!とBig Cスーパーマーケットシステムのオーナー）は、北部のGO!とBig Cスーパーマーケットに3回にわたり、約150トンの野菜と果物を輸送しました。
MMメガマーケットシステムは、暴風雨や洪水の被害が深刻な地域でサプライチェーンが混乱する恐れがあることを懸念して食糧備蓄を増やし、北部のすべての省と都市、特にクアンニン、 ハイフォンなどに野菜、果物、豚肉などの生鮮品が十分に供給されるようにしています。
MMメガマーケットの担当者によると、ビンズオン省とラムドン省からハノイへの野菜と果物の輸送便数が1日2便（16トン相当）に増加したとのことです。同部署は引き続き、野菜、果物、肉、魚などの生鮮品を中心に、商品の価格を引き上げないよう、可能な限り安定した供給を維持するよう努めています。
一方、スーパーマーケットや流通業者の需要に応えるため、ホーチミン市の製造企業も生産を加速させている。ホーチミン市食品協会（FFA）のリー・キム・チ会長は、台風ヤギが北部諸県に大きな被害をもたらしたという情報を得た直後、FFAの幹部らは協会の主要製造部門と協力し、北部における一時的な品不足の状況下で供給状況を評価し、生産量を増加させたと述べた。
現在、ホーチミン市の食品事業者は、市場の安定化、品不足の回避、価格上昇のため、残業や増産、そして北部への食品供給に取り組んでいます。さらに、FFA加盟事業者は、個人からの寄付、慈善プログラム、ホーチミン市商工局からの要請などを通じて、暴風雨や洪水で困難に直面している北部の人々への支援活動も行っています。
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-nghiep-tp-ho-chi-minh-tang-cuong-nguon-hang-gap-3-lan-cho-cac-tinh-mien-bac/20240912095205678
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