羊は閉じ込められるだけでなく、ゴムの木の下で草を食むことも許可されています。
羊は群れをなして生活する動物で、過酷で暑く乾燥した気候にも耐えることができます。特に、他の動物が50℃にもなる気温で避難する間も、羊は野原で静かに草を食んでいます。こうした特性から、羊は中部地方で広く飼育されており、ニントゥアン省は国内最大の羊の飼育頭数を有しています。最近、 タイニン省ドゥオンミンチャウ郡ベンクイ村で、羊の飼育モデルが誕生しました。
ゴムの木の天蓋の下の羊
ニントゥアン省出身のファン・ドー・タン・フイ氏は、教師としてのキャリアをスタートさせるためにロンアン省に移住しました。その後、ベンクイ村1番村に定住しました。以前は養鶏をしていましたが、価格変動のため畜産に転向しました。フイ氏は10年以上前にヤギとヒツジを数頭飼育してみたところ、豚、鶏、アヒルといった従来の家畜よりも繁殖力に優れていることに気づいたと語っています。
2017年、彼はファンラン種の羊をベン・クイ村に持ち込み、農場を設立しました。最初はわずか数頭の羊から始まり、ベン・クイ村のゴム農園と自身の畑の牧草資源を活用し、現在では80頭以上の羊と60頭以上のヤギを飼育しています。羊たちは順調に成長し、飼育コストもそれほど高くなく、市場に出荷できる状態になれば容易に販売できます。
ヒツジは雑食性で飼育しやすく、生後8ヶ月で体重は30kgに達します。あらゆる環境に適応し、囲いの中で飼育することも、乾燥した不毛の野原に放牧することもでき、監視の必要もありません。囲いの中で飼育する場合、現在飼育している80頭のヒツジであれば、1日1時間の草刈りで十分な餌が得られます。ヒツジの飼育は手間がかからず、自然条件に恵まれない僻地の家庭の経済状況にも合致しています。ヒツジ市場はより安定しており、ラム肉は消費者の間でますます人気が高まっています。ラム肉の平均販売価格は1kgあたり11万ドンですが、繁殖用のヒツジは1頭あたり300万～400万ドンで取引されます。ヒツジの飼育は、ヤギや牛の飼育よりも利益率が高いのです」とフイ氏は語りました。
フイさんの羊牧場は、設計こそ簡素ですが、広々としていて風通しも良く、明るく、餌箱と水飲み場も備えています。羊小屋は地面から約1メートルの高さに設置されており、風通しも良く、掃除しやすい高さになっています。彼は牧場を羊用とヤギ用の2つの区画に分け、それぞれを羊とヤギ用にしています。羊の餌は主に、発酵させたタケノコの皮、様々な種類の草、そして庭で採った乾燥したゴムの葉です。
乾季には、ふすま、コーンミール、小麦粉などの補助飼料を与えることもありますが、粗飼料が主な食料源であることに変わりはありません。ヒツジを囲いの中に閉じ込めるだけでなく、フイ氏は家の裏にあるゴムの木の下で放牧も行っています。腹いっぱい食べた後、ヒツジの群れは整然と並び、階段を上って囲いの中に入ります。
フイ氏によると、羊は病気にかかりにくい動物ですが、出血性敗血症、口蹄疫、肝蛭にかかることもあります。そのため、3～6ヶ月ごとに肝蛭の予防接種または駆虫を行う必要があります。さらに、羊の病気を予防・治療するために、羊舎を清潔に保ち、糞尿は毎日掃き清めてください。月に一度、石灰またはジプテレックスで羊舎を消毒し、羊を定期的に入浴させ、毛づくろいをしてください。給水槽は清潔に保ち、十分な量のきれいな水を用意してください。カビが生えたり、腐ったりした飼料は絶対に使用しないでください。
ファン・ドー・タン・フイさんが羊に草を与えている。
モデルの複製
羊は経済発展に大きな可能性を秘めたユニークな家畜種であり、フイ氏は羊の飼育経験を、学びたい人なら誰とでも喜んで共有しています。メスの羊は適切な餌を与えれば、生後6ヶ月で発情期を迎えます。そして5ヶ月後に出産します。出産後20日で再び発情期を迎え、1ヶ月半後に再び妊娠します。
若い雌羊は最初の出産で1頭しか子羊を産みませんが、その後は2～4頭の子羊を産みます。雌羊は年に2回出産します。羊は8～10年間飼育された後、淘汰されます。約6ヶ月間の飼育期間を経て、子羊は販売可能になります。羊の飼育は回転率が高く、高い効率性を備えており、高収入をもたらす家畜を選択することで、農村経済の再構築における新たな方向性とアプローチを示しています。
ベン・クイ村農民協会会長のファム・クアン・タオ氏は、この地域の農地の大部分は長年にわたりゴムの木に植えられており、他の作物を栽培できる耕作地は非常に不足していると述べた。地元の人々はゴムの木の下の草を利用して、主に牛などの家畜を飼育している。一部の世帯ではヤギも飼育している。羊は雑食性で体重が増えやすく、成長も早いため、この方法は当初から効果的であることが証明されている。
羊の飼育は、牧草や農業副産物を飼料として利用できるため、非常に便利です。主な市場はホーチミン市やロンアンなどです。羊は病気に強く、飼育も容易なため、飼育に興味のある世帯の中には、フイ氏に連絡を取り、彼の経験を学び、繁殖用の羊を購入する人もいます。
農業協会は、大規模な牧場での羊の飼育について学ぶため、フイ氏と他の農業会員数名を招いて訪問を企画し、農業普及局と連携して、羊の飼育を含む畜産に関するテーマ別講演会を開催しました。
ファン・ド・タン・フイ氏はゴム農園で羊の世話をしています。
現在、フイ氏の羊の群れは順調に成長し、安定した収入をもたらしています。そのため、フイ氏はビンフオック省に新たな羊牧場を開設し、羊の飼育に興味のある人々への繁殖用家畜の供給、技術サポート、そして製品の購入保証を行う予定です。同時に、ベンクイに羊の丘カフェをオープンし、観光客が羊と写真を撮れるようにする予定です。フイ氏によると、羊の飼育は他の伝統的な家畜に比べてリスクが低く、市場も広く、タイニン省の気候や土壌条件によく適応しているとのことです。
ニ・トラン - ホアン・イエン
ソース
コメント (0)