農家の夫婦、タック・フンさんが稲を蒔いている。
裕福になりたいという思いから、彼は事業のやり方を変えざるを得ませんでした。永遠に米を単一栽培することはできず、家族に高い経済効率をもたらすために、多様な農業生産形態を組み合わせる必要がありました。それ以来、彼と妻は懸命に働き、貯蓄と蓄積を行い、生産拡大のための投資を行いました。それに加え、彼は地元の社会政策銀行の取引事務所から2,500万ドンの融資を受け、繁殖用牛2頭の購入に投資しました。
さらに、彼は積極的に研究と学習を行い、技術を生産に応用し、栽培と畜産技術の研修コースに参加してより多くの知識を身に付けることで、稲作に対する新しい視点とアプローチを持ち、年間1作から3作へと生産量を大胆に増やしました。
生産過程においては、天候や土壌条件に応じて適切な農法を適用することで生産性を高め、家計の収入を増やしています。資金が貯まると、牛の増頭や耕作地の購入に投資し、家族の労働力を最大限に活用することで、利益を上げながら人件費を削減しています。また、余暇には、近隣農家の田んぼで稲の散布、除草、農作業などの請負労働に従事し、収入を増やして家計を支えています。
フン氏は現在1.2ヘクタール以上の水田を所有しているが、それに留まらず、0.9ヘクタールの面積で年間3回の稲作を続け、さらに0.3ヘクタールの非効率な水田を大胆に他の作物の集約栽培に転換し、高い経済効率をもたらしている。最近の夏秋稲作では、家族を動員して機械による耕起に加え、土壌処理、除草、束ね、田植え、散布など、残りのすべての段階に労力と利益を活用し、豊作と高価格のおかげで平均利益は1ヘクタールあたり3,000万ドンに達した。現在、秋冬稲の植え付けを終え、生産コストを削減するために自らの労働力を活用して稲の世話を続けている。
フン氏は、「農業ですべてを外注すると、高い利益は得られません。一年中働く農家として、地域の状況に合わせて何を植え、何を育てるべきかを知っておく必要があります。さらに重要なのは、価格に関する情報を定期的に入手し、経験から学び、適切に適用できる栽培と飼育の知識と技術を身につけ、経済効率を高めることです」と語りました。野菜栽培に転換された0.3ヘクタールの土地では、主にゴーヤ、トウガラシ、インゲン豆を年間3作ずつ輪作し、平均利益は0.1ヘクタールあたり1,000万ドンです。トウガラシの収穫時期と価格が好調な年には、利益が0.1ヘクタールあたり2,000万ドンにまで増えることもあります。現在、彼の家族の0.2ヘクタールのゴーヤとインゲン豆が収穫されており、平均して1日80～120kgが収穫され、販売価格は1kgあたり6,000～10,000ドンとなっている。
米などの作物の世話に加え、0.1ヘクタールのカボチャを植えました。カボチャは順調に生育し、収穫の時期を迎えています。洪氏にとって、輪作は収入を増やすだけでなく、年に何度も輪作を行うことで土地の状態を改善し、「土地に慣れる」という状態を抑制します。牛の群れに関しては、以前は牛の価格が安定して高値だったため、牛が出産するたびに、状態の良い牛を育てて群れを回復させ、状態の悪い牛を肥育して販売していました。その数は年間平均3～4頭です。
過去2年間、牛の価格は常に変動しており、藁の調達も遅れ、市場での藁の価格が高騰したため、彼は飼育費を削減するために藁の一部を売却しました。現在、牛は約3頭を飼育しています。勤勉な努力のおかげで、彼の家族は農業と畜産で年間1億5000万ドンの収入を得て、生活を安定させています。
洪氏は、決意を固め、知識を深め、新しい状況に適応するためにやり方を革新する意欲があれば、困難を乗り越えて豊かになれると語っています。家族は裕福になりましたが、彼と妻は今も質素な暮らしをし、皆と仲良く暮らしています。業界や労働組合が立ち上げた活動や運動にも積極的に参加し、経験を共有し、稲作や野菜の栽培方法を指導することで、皆が学び成長できるよう熱心に取り組んでいます。
文と写真： MAN QUAN
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