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市場管理チーム1がカオバン市内の春雨企業と生産者を検査します。

Việt NamViệt Nam15/04/2024

市場管理チーム1は、 カオバン市タンザン区第5グループの生春雨と乾燥春雨の企業と生産者を検査したばかりです。


市場管理部隊がカオバン市タンザン区第5グループの春雨事業所と生産世帯を検査します。

検査の結果、一部の事業所では、手袋、帽子、マスクなど、必要な保護具をすべて着用せずに食品に直接接触する従業員を雇用していたことが判明しました。また、食品安全研修の修了証も取得していませんでした。事業主は、生春雨の製造に使用された生粉6袋(総重量403kg)の合法的な原産地を証明する書類をまだ提出していません。

検査チームは、証拠品の一時押収記録を作成し、引き続き事件の検証を続けるとともに、各部門および事業所に対し、食品衛生と安全に関する行政手続きを速やかに完了し、一部の制限を速やかに克服して、食品衛生と安全の良好な実施を確保するよう宣伝および注意喚起を行った。

ヴィントゥアン


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