明日（2025年1月26日）のコーヒー価格予測：中央高原コーヒー、ラムドンコーヒー、ザライコーヒー、 ダクラクコーヒー、ロブスタコーヒー、アラビカコーヒー。
世界のコーヒー価格最新情報
ロンドン取引所では、2025年1月25日午後4時時点で、ロブスタコーヒーの価格は今週5営業日連続で上昇を続け、1トン当たり5,500ドルを突破した。前日の取引セッションと比較して1トン当たり62～83ドルの大幅な上昇が記録され、その内訳は以下の通りである。2025年3月渡し価格は1トン当たり5,544ドル（62ドル上昇）、2025年5月渡し価格は1トン当たり5,499ドル（76ドル上昇）、2025年7月渡し価格は1トン当たり5,416ドル（82ドル上昇）、2025年9月渡し価格は1トン当たり5,318ドル（83ドル上昇）。
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| ラムドン省ラムハ地区の人々が熟したコーヒー豆を収穫している。写真：カム・タオ |
取引終了時点で、ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格も軒並み上昇し、1ポンドあたり2.80～3.60セント値上がりした。具体的には、2025年3月限は1ポンドあたり347.55セント（3.60セント上昇）、2025年5月限は1ポンドあたり343.05セント（2.95セント上昇）、2025年7月限は1ポンドあたり336.40セント（2.85セント上昇）、2025年9月限は1ポンドあたり327.20セント（2.80セント上昇）となった。
同様に、ブラジル産アラビカコーヒーの価格もわずかに上昇した。具体的には、2025年5月渡し契約は1トン当たり425.00ドル（5.35ドル上昇）、2025年7月渡し契約は1トン当たり420.55ドル（3.75ドル上昇）、2025年9月渡し契約は1トン当たり403.80ドル（0.95ドル上昇）となった。一方、2025年3月渡し契約は引き続き下落し、1トン当たり428.00ドル（0.20ドル下落）となった。
国内のコーヒー価格は1キログラムあたり12万5000ベトナムドンを超えた。
Giacaphe.comの情報によると、本日2025年1月25日午後4時現在、国内のコーヒー価格は安定しており、平均125,300ベトナムドン/kgで推移し、昨日と比較して1,000ベトナムドン/kg上昇している。
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| タイ・チャウダラット・ピュアコーヒー株式会社のコーヒー。写真：グエン・フオン |
中央高原の主要生産地域で記録されたコーヒーの最高価格は1kgあたり125,500ベトナムドンでした。具体的には、今日のダクラク省のコーヒー価格は1kgあたり125,300ベトナムドン（1kgあたり1,100ベトナムドン上昇）、ラムドン省は1kgあたり124,700ベトナムドン（1kgあたり1,200ベトナムドン上昇）、ザライ省は1kgあたり125,000ベトナムドン（1kgあたり1,000ベトナムドン上昇）、ダクノン省は1kgあたり125,500ベトナムドン（1kgあたり1,000ベトナムドン上昇）です。
Giacaphe.comが毎日掲載する国内コーヒー価格は、2つのグローバルコーヒー取引所の価格と、国内主要コーヒー生産地域の企業や購買担当者への継続的な調査結果を組み合わせて算出されています。
明日（ 2025年1月26日）のコーヒー価格予測
コーヒー市場の専門家によると、世界の取引所におけるコーヒー価格は上昇傾向にあり、その一因として最近の米ドル安が挙げられる。これは、世界最大のロブスタコーヒー生産国であり輸出国でもあるベトナムのコーヒー産業にとって朗報である。
しかし、国内市場では、企業や農家が2025年の旧正月に向けて準備を進める中、コーヒー取引は「停滞」しているようだ。コーヒー価格は高騰しているものの、多くの企業は銀行の融資限度額が限られているため、十分な資金を確保できず、購入に至っていない。その結果、例年に比べてコーヒーの供給不足が生じている。
外資系コーヒー企業も、価格高騰のリスクや長期のテト（旧正月）休暇への懸念から、市場への積極的な参入に消極的だ。さらに、農家の様子見姿勢も供給面で課題となっている。コーヒー先物価格が上昇し続ける中、農家は損失覚悟で売却することを懸念し、コーヒーの供給不足がさらに深刻化している。
多くの困難に直面しているにもかかわらず、現在のコーヒー価格水準を考えると、農家は依然として楽観的である理由がある。多くの農家は、コーヒー栽培の歴史において前例のない大成功の年となることを期待して、テト（旧正月）に向けて準備を進めている。しかし、コーヒー価格はいつまでも上昇し続けることはできず、明日、2025年1月26日には上昇傾向が止まり、今日の水準で安定すると予測されている。
出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-2612025-khong-thay-doi-371224.html
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