明日2025年2月7日の胡椒価格予想、国内価格は引き続き上昇

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明日の胡椒価格予想

明日、2025年2月7日の国内胡椒価格予想は、上昇を維持し、153,000 VND/kgを超えると予想されます。

本日の胡椒価格は、2025年2月6日午後に次のように更新されました: 国内胡椒市場は活況を呈しており、前回の取引セッションと比較して引き続き大幅に上昇しており、地域に応じて1,000～2,000 VND/kgの増加となっています。国内の胡椒の価格は1kgあたり153,000ドンまで上昇した。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり152,200ドンとなっている。

具体的には、 ザライ省の今日の胡椒価格は、前回の取引セッションと比較して1,000 VND/kg上昇し続け、現在胡椒は151,000 VND/kgで購入されています。

同様に、 バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒の価格も1kgあたり2,000ドン上昇し、現在、この2つの地域での胡椒の購入価格は1kgあたり152,000ドンとなっている。

ダクラクの胡椒購入価格も2,000ドン上昇し、現在この地域の胡椒購入価格は1kgあたり153,000ドンに達している。

ダクノン省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して1,500 VND/kg上昇し、現在この地域の胡椒購入価格は153,000 VND/kgとなっている。

国産胡椒価格更新（2025年2月6日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、ベトナムの胡椒農家は胡椒栽培地域を大幅に拡大する代わりに、製品の品質向上、持続可能な農法の適用、混作の組み合わせによるコスト削減、そして気候変動の影響への適応に注力している。

専門家は、世界のコショウ供給が消費需要の増加を満たすのに十分でなくなり、2025年から価格が急騰し、業界に発展の機会が生まれると予測している。同時に、今年の収穫は天候不順のため、前年よりも遅くなっています。

記録によると、ダクノンの農家は現在コショウを収穫している。 2024年の同時期と比べて、今年の胡椒の価格には多くの明るい兆候があり、人々は豊作に期待と興奮を抱いています。

ダクノン省の農家が胡椒畑の手入れをしている。

専門家によると、2025年の世界のコショウ生産量は2024年に比べて引き続き減少すると予想されており、2022年以降4年連続の減少となる。

これは、特にドリアン、コーヒー、油ヤシなどの他の作物の経済的価値が大幅に増加している状況において、コショウがもはや多くの農家の主な作物ではないという事実を反映しています。さらに、異常気象を伴う気候変動により、生産性が低下し、唐辛子の生産を維持するためのコストが増加しました。

2024年、ベトナムは各種胡椒を25万600トン輸出した。そのうち黒コショウは22万269トン、白コショウは3万331トンに達した。総輸出額は13億米ドルを超えた。そのうち黒コショウは11億2000万米ドル、白コショウは2億米ドルに達した。

2025年2月6日の世界の胡椒価格を更新

2025年2月7日の世界の胡椒価格予測

予測によれば、明日の世界の胡椒価格は高値を維持するが、国ごとに若干の変動が残るだろう。

2025年2月6日午後、国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報は次のとおりです。胡椒市場は活況を呈しており、多くの国で胡椒の価格が前回の取引セッションと比較して再び上昇しました。特に、インドネシアでは黒コショウと白コショウの価格は同時に上昇し、1トンあたり64～86米ドルに上昇しました。同様に、ベトナム産黒コショウ500g/lも安定期間を経て1トンあたり150米ドル上昇した。その他の国は高水準を維持している。

具体的には、IPCはインドネシアランプン州産黒コショウの価格を1トン当たり7,283米ドル（1トン当たり64米ドル上昇）と発表しました。同様に、ムントク白コショウは現在、前回の取引セッションと比較して 9,780 米ドル/トン（86 米ドル/トン上昇）で購入されています。

マレーシアの胡椒市場は引き続き安定し、高い水準を維持しています。現在、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり11,600米ドルで購入されています。

ブラジルのコショウ価格は、前回の値上がり後、横ばい傾向にあるものの、依然としてかなり高い水準にあり、現在購入価格は 1 トンあたり 6,300 米ドルです。

ベトナムの胡椒輸出市場は引き続き安定しており、力強い成長を続けています。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lタイプで1トンあたり6,500米ドル（1トンあたり150米ドル高）となっている。その他は安定しており、550 g/l グレードは 6,650 USD/トンに達しました。白コショウの価格は1トンあたり9,550ドルです。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年2月7日）Congthuong.vnで正式に公開されます。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-722025-trong-nuoc-duy-tri-tang-372538.html