古い土壌に植えられた新しい木々
サン地区の高台に長年ひっそりと暮らしてきたハ・ティ・ティエンさんの家族は、雑草を取り除き、木材生産のために土地を耕すことに慣れ親しんできました。彼女は1ヘクタールを超える丘陵地の森林をいくつかの区画に分け、アカシアの木を植え、毎年輪作で伐採と植え替えを行っています。林業は大変な仕事で、労働集約型であり、一年中懸命に働いても、かろうじて生活を維持できる程度で、貯蓄や蓄えはほとんどありません。昨年半ば、家族がアカシアの木の伐採と下草の除去を終え、新しい植え付けシーズンに備えた後、親戚でもある村の農業普及員が彼女に話をしに来て、収入が大幅に増える赤バナナの木の栽培に切り替えるよう勧めました。ティエンさんは懐疑的でした。なぜなら、30年以上そこに住んでいても、丘陵地に大規模なプランテーションでバナナの木を植えている人を見たことがなかったからです。確かにバナナの木は経済的価値が高く、ほとんどの部分が利用できるが、この地域では各家庭が植えるのは通常数株だけだ。収穫したら村の市場に持っていくが、森全体に植えたら誰に売るというのか？彼女自身の家族でさえ、1年以上前に親戚からピンクキャベンディッシュバナナの株をもらい、庭に植えた。房は大きく、熟した果実は地元のキャベンディッシュバナナよりもずっと香りが良く美味しいが、彼女はそれをただのスナックと考えていて、販売用の商品として考えたことはなかった。数日後、彼女と村の数十人の人々は、ラムタオ（旧）の企業と村の農業普及員に連れられて、ラオカイとラムタオにあるピンクキャベンディッシュバナナの栽培モデルを見学し、加工工場を訪れ、ピンクキャベンディッシュバナナの共同栽培と保証購入の契約条件について学んだ。
彼女は自ら話を聞いて見て、さらに自治体当局からの保証も得て、夫と相談し、バナナ栽培プロジェクトに登録することにした。苗木と肥料を受け取り、植え付けと手入れの技術を学んだ。今では、彼女の家の周りの丘全体がバナナの木で青々と茂っている。列は整然と並び、最初のピンク色のバナナはすでに実をつけ、いくつかの木はすでに収穫している。彼女は興奮気味にこう語った。「バナナの房には12本もの手が入っています。果実はふっくらとしていて均一です。1本を量ってみたら6キロもありました。会社から買い取ってもらった金額を考えると、今年のテト（旧正月）には、アカシアや菩提樹を植えるよりもずっと多くのお金が家族に手に入るでしょう…」
ティエンさんの家族をはじめ、ライドン村でピンクバナナ栽培プロジェクトに登録した20世帯は、間近に迫った収穫への期待と興奮に満ち溢れている。サン地区へ続く道沿いの丘陵地には、バナナの木が至る所に生い茂っている。多くの高台もピンクバナナを植えるために整地され、畝が作られている。村々では、バナナから大きな収入を得られる家族や、作物を転換して丘陵地でのバナナ栽培を拡大する計画など、様々な話が飛び交っている。
サン地区に住むハ・ティ・ティエンさんは、1ヘクタール以上のピンクバナナの木を所有しており、まもなく収穫を迎える予定だ。
成長のための連携
最初のバナナの収穫が間近に迫る頃、ライ・ドン村のピンクバナナ栽培プロジェクトに参加する世帯をメンバーとするタンソンハイテク農業サービス協同組合（HTX）が設立された。協同組合の副理事長であり、ライドン村の農業普及チームの責任者でもあるハ・ミン・タン氏（ピンクバナナ農園3ヘクタールの所有者）は、次のように語った。「『一村一品プログラム』の実施にあたり、タンソン県（旧）は繰り返しタンソン村を訪れ、意見交換を行い、タンソン村（旧）に対し、丘陵地や森林地帯の潜在力と強みを活かし、自然条件に適した農産物を調査・選定し、人々の収入増加と持続可能な家計経済の発展を支援するよう指示しました。シナモンや薬草から柑橘類まで、多くの選択肢を検討しましたが、試験の結果、どれも実現可能性は低いものでした。そんな時、フングエン村のマン・ティン・ファット・グリーン農業株式会社が地元政府に連絡を取り、輸出用のピンクバナナの連携栽培モデルを提案しました。村の役人や栽培に十分な土地を持つ世帯が視察に招待されました。」 「多くの地域でバナナ栽培モデルを見学し、輸出製品の加工工場を訪れる…」
バナナ栽培プロジェクトに参加することで、農家は企業から苗木、肥料、栽培技術研修などの投資を受けることができます。最も重要なのは、企業が市場の変動に応じて1kgあたり3,000～7,000ベトナムドンの価格で全ての生産物を買い取ることを保証することです。この買い取り価格は現在の市場価格よりもかなり高くなっています。農家の計算によると、1ヘクタールあたり2,600本のバナナの木を植えることができ、1本の木から年間1房の収穫が見込まれ、数億ベトナムドンの収益が見込まれます。ピンク色のキャベンディッシュバナナは、一度植えれば5年間収穫できます。さらに、企業に販売される果実に加えて、バナナの木の副産物も利用でき、経済的利益をもたらします。バナナの葉はケーキやソーセージを作る企業に販売したり、魚の餌として使用したりできます。バナナの茎は家畜の餌として使用できます。また、バナナの花は房状に咲いた後、消費者に人気の食品です。
ライドン村人民委員会のホー・シー・マン委員長は、「地域の潜在力と強みを活かした、迅速かつ持続可能な社会経済発展に注力することは、ライドン村党委員会と政府にとって中心的かつ継続的な課題であり、一貫した目標です。農業と林業は依然として主要な経済活動であるため、人々の意識や農法を変え、市場の需要を満たす適切な高付加価値作物や家畜を選定することこそが、人々の収入と生活の質を向上させる唯一の方法です。マン・ティン・ファット・グリーン農業株式会社と地元世帯が連携してピンクバナナを栽培するモデルは、有望な成果を上げています。村は今後も連携の規模と範囲を研究・拡大し、ライドンの広大な丘陵地と森林地帯の潜在力を効果的に活用できる、より適切な作物品種を見つけていきます…」と述べました。
現在、ライ・ドン村では21世帯がマン・ティン・ファット・グリーン農業株式会社と提携し、総面積21ヘクタールのピンクバナナ栽培プロジェクトに参加しています。栽培面積が30ヘクタール以上に拡大し、原材料の安定供給が確保できれば、同社はバナナの茎から繊維を生産する工場への投資を検討する予定です。そうなれば、ライ・ドン村のバナナ農家は、丘陵地でのバナナ栽培の恩恵をさらに享受できるようになるでしょう。
ピンクキャベンディッシュバナナは、ベトナムの特産果樹で、赤みがかったピンク色の偽茎に大きな濃い茶色の斑点があるのが特徴です。果実は熟すと美しい黄色の皮になり、果肉はしっかりとしていて、他のキャベンディッシュバナナの品種のような酸味はなく、香り高く甘く爽やかな味わいです。この品種は経済的価値が高く、輸出にも適しており、ベトナム国内の多くの地域で栽培できます。特に、組織培養法で増殖させたピンクキャベンディッシュバナナは、病斑が少なく均一な果実を生産するため、集中収穫が可能となり、吸枝植えに比べて生産性が10～20%向上します。
ハ・フオン
出典：https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm
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