ハムニン産スイカ

QTO通信によると、ハムホア村のスイカ畑では、人々がスイカの収穫に忙しくしている。多くの地元住民によると、今年のスイカの作柄は非常に良好だという。収穫量が多いだけでなく、価格も例年より高くなっている。

クリーンな有機農業

クアンニン省ハムホア村の砂質土壌は、古くから有名なスイカ栽培地域として知られ、ハムニン産スイカのブランドで有名です。独特の土壌条件と地元の人々の長年の農業経験のおかげで、ハムニン産のスイカは鮮やかな赤色に熟し、他の地域のものと比べてより甘く、爽やかな味わいになります。

経済効率の向上と、消費者の安全な農産物に対する需要を満たすため、近年、ハムニン村の人々は有機スイカ栽培に取り組んでいる。

ハムニン産のスイカは有機栽培で、市場で人気が高い。- 写真：DN

ハムホア村のグエン・ヴァン・フン氏は、「近年、協同組合と地方自治体の指導に従い、有機栽培でスイカを育てています。有機微生物肥料の使用を優先し、化学肥料の使用を最小限に抑えることで品質を確保しています。さらに、畝をビニールシートで覆うことで水分を保持し、雑草や害虫の発生を抑える技術も採用しています。その結果、スイカの生育が良くなり、病害虫の被害も大幅に軽減されました」と述べています。

フン氏のスイカ畑からほど近い場所に、グエン・ティ・ホアンさんの家族が所有する5サオ（約0.5ヘクタール）のスイカ畑があり、現在収穫作業が行われている。

有機栽培のスイカの有効性について、ホアンさんは自身の経験を語り、「有機栽培でスイカを育てる際、我が家では有機微生物肥料の使用を最優先にしています。無機肥料の使用は、収穫後の果実の品質に影響を与えないよう、栽培過程に厳密に従わなければなりません。有機栽培のスイカは土壌に良いだけでなく、より健康な植物に育ちます。収穫されたスイカもより美味しくなります」と述べました。

ハムニン産のスイカは高価だが、それでも顧客は好んで選ぶ。- 写真：DN

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ハムホア農業生産・事業・サービス協同組合のグエン・ハイ・バン理事長によると、ハムニン産のスイカをOCOP基準に適合させるため、2022年に協同組合と地方自治体は農家に対し、有機スイカ栽培を優先するよう奨励した。

現在までに、この農法は導入から約5年を経て、高い経済効率をもたらしただけでなく、メロン生産の慣行を徐々に持続可能な方向へと変えてきました。農家はガイドラインに従い、有機肥料を使用し、環境に優しい病害虫防除対策を実施し、許可された農業資材の検疫期間を遵守しています。

豊作で、価格も高騰した。

例年と比べて、ハムニン省のスイカの植え付け時期は今年は遅くなっている。地元の慣習によれば、スイカは通常、旧暦2月から植え付けを始める。この時期は、スイカの生育に適した好天候を最大限に活用できる理想的な時期だからだ。しかし近年は、天候が不安定なため、植え付け時期を遅らせるようになった。

ハムホア農業生産サービス協同組合のグエン・ハイ・バン理事長は、「今年のメロンの収穫は好天に恵まれました。植え付けから開花、結実まで、極端な暴風雨もなく、順調な生育と安定した収穫量が得られました。特に、クリーンな有機農法を採用したことで、メロンは病害虫に弱く、例年に比べて農家の手間も少なくて済みました。平均収穫量は1ヘクタールあたり20トンに達しました。豊作だっただけでなく、ハムニン産メロンは例年よりも高値で取引されました」と述べました。

地元当局は、ハムニン産スイカをOCOP製品として再評価および再認証するための書類を最終調整している - 写真: D.N.

現在、ハムニン産のスイカは、省内の多くの顧客の間で確固たるブランドイメージを確立している。ハムニン産のスイカは市場に出回る他のスイカの2倍の値段がするにもかかわらず、多くの人々がわざわざ農場まで足を運んで購入している。

メロンの収穫に忙しく、業者に販売する準備をしていたグエン・ティ・ランさんは、嬉しそうにこう語った。「今年のメロンは大きさが均一で、大きくてしっかりしていて、甘くてさっぱりとした味がします。農園での販売価格は品種によって1キログラムあたり1万3千～1万5千ドンです。昨年と比べると2倍の価格です。高値にもかかわらず、業者やお客様は農園まで直接買いに来てくださいます。それでもまだ収穫して販売するメロンが足りません。」

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農家から直接スイカを購入した顧客のグエン・ティ・トゥオンさんは、「ハムニン産のスイカは市場に出回っている他の品種よりも値段が高いですが、その美味しさ、自然な甘さ、そして何よりも健康面での安全性が安心できるので、私はいつもハムニン産を選んでいます。毎年、家族のために畑から直接買いに来ています」と語った。

クアンニン村農民協会のハ・スアン・フン会長は、「ハムニン産スイカは、消費者の間で長年にわたり、美味しくて清潔なブランドとして高い評価を得てきました。そのため、地元ではOCOP認証取得に向けてこの製品を選定しました。2023年には、ハムニン産スイカはOCOPの3つ星製品として認定されました。しかし、認定から36か月が経過し、認証期間が満了しました。現在、地元ではOCOP認証取得に向けて、ハムニン産スイカの再評価と再認証の手続きを進めています。」と述べました。

D. グエット

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/dua-hau-ham-ninh-fe14a2f/