レー・ティ・キム・タンさんは、長年の歳月をかけて、スターアップルの品種をカンホア省カンビン県カンチュン町スオイラック村の山岳地帯に持ち込み、栽培しました。現在までに、この木は実をつけており、その製品は3つ星OCOP認証も取得しています。
数十ヘクタールにおよぶさまざまな植物が植えられた広大な庭園を案内してくれたレ・ティ・キム・タンさん（カインホア省カインビン県カインチュン町スオイラック村）は、マイカミルクフルーツの品種が甘い果実を実らせたことをとても嬉しく思っていると話した。
レ・ティ・キム・タインさん（カインホア州カインビン区カインチュンコミューン）は、ゴールデンスターリンゴの木の世話をしています。写真: コン・タム
タンさんは、10ヘクタールを超える畑で、ランブータン、グリーンスキングレープフルーツ、ザクロ、マンゴー、ジャックフルーツ、リュウガン、サポジラ、マンゴスチン、ドラゴンフルーツ、オレンジ、チェリーといった良質な果物を栽培していると話しました。しかし、彼女のお気に入りは、やはりゴールデンスターアップルとマイカスターアップルの2種類だそうです。
タン氏によると、スターアップルは種類によって色が異なり、風味も豊かで、1個あたりの重量は0.8～1.1kgです。この2種類のスターアップルは市場で人気が高く、特にマイカスターアップルは3つ星のOCOP認証を取得しており、2025年にはゴールデンスターアップルも引き続きOCOP認証製品リストに含まれることが期待されています。
マイカスターリンゴ品種は、2024年に3つ星OCOP認証を獲得しました。
タンさんは、家族が土地を開墾し、地元の土壌に適しているかどうかを試すために、試験的にマイカミルクフルーツの木を200本購入したと話してくれました。植え付けからしばらく経つと、木々はたくさんの果実をつけ、実も茂っていたので、木々はどんどん増え、今では1.5ヘクタールの土地にマイカミルクフルーツの木を植えています。
タンさんによると、このタイプの雲母ミルク果樹は成長が早く、実が早くつき、特に果実にはラテックスがなく、肉厚で、味が甘く、皮が薄いため、消費者に人気があるという。
レ・ティ・キム・タンさんの庭では、マイカスターアップルが実っています。
レ・ティ・キム・タン氏は現在、カンビン県カンチュングリーン農業協同組合の理事長を務めています。2024年には、同協同組合は、マイカスターアップル、アマクーワイン、ルビグアバの3つの農産物が三つ星OCOPを達成する予定です。
タンさんの家族はグアバとスターアップルに加え、皮が緑色のグレープフルーツも栽培している。写真：コン・タム
カインチュン村人民委員会のリーダーによると、タンさんの家族の有機農業モデルは非常に効果的で、メンバーと農民が生産過程を経験から学び、貧困から脱却できる環境を作り出しているという。同時に、省内外から観光客を惹きつけ、畑で生産されたクリーンな農産物を体験してもらうことも大きな魅力となっている。
タンさんの家族が作るゴールデンスターアップル製品は、有機栽培法で作られています。
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出典: https://danviet.vn/dua-vu-sua-len-nui-trong-chi-gai-khanh-hoa-thu-duoc-toan-qua-dep-thom-ngon-duoc-cong-nhan-ocop-3-sao-20250305114219662.htm
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