規模の経済から新たな基準の圧力まで
EUDR（欧州連合開発規則）では、輸入コーヒー製品に対し、2020年12月31日以降に森林破壊を引き起こしていないことを証明し、土地の合法性と個々の区画ごとのトレーサビリティを確保することを義務付けています。コーヒーの輸出には、美味しくて安全な製品だけでなく、農園から港までの明確な「記録」も必要です。一方、州全体で登録済みの栽培面積コードを持つコーヒー農園はわずか435ヘクタールしかなく、現在生産中の32万8000ヘクタール以上と比べると非常に少ない数です。
植栽区域コードを割り当てるだけでなく、より大きな課題は、森林破壊が発生していないことを証明するための最も重要な法的根拠となる、2020年12月31日時点の森林データベースの構築と統合にあります。現在、省は新たな行政境界に従って森林地図を見直し、標準化する必要があり、比較のために高品質のリモートセンシング画像も必要としています。これは複雑で費用のかかる作業であり、多くのセクターの協調的な取り組みと中央政府および国際機関からの支援が必要です。一方、 ラムドン省のコーヒー生産は主に約22万世帯の農家、そのほとんどが小規模農家に依存しています。各区画のGPSデータとポリゴンデータを収集し、農家に情報申告を指導し、トレーサビリティシステムで更新することは、行政の努力だけでは完了できない大きな事業です。
ビジネスの観点から、ナムザーギア区のコーヒー購入・輸出会社のディレクターであるチン・ティ・タイン氏は、EUの森林破壊防止規則が公表された直後、同社は積極的に原材料の栽培地域全体を見直し、欧州市場の新たな要求を満たすための様々な対策を実施したと述べた。しかし、生産現場には多くの課題がある。ほとんどのコーヒー農園は小規模で、他の多くの植物と混作されているため、栽培地域コードの登録やトレーサビリティシステムの構築には時間と費用がかかる。企業は、特にEUDRへの準拠を確認するための手順、森林データ、メカニズムに関する統一的なガイダンスの提供など、国家管理機関からのより強力な支援を緊急に必要としており、それによって企業や農家のリスクとコストを削減できる。
この検査は農家だけのものではありません。
ラムドン省は、持続可能なコーヒー生産のための確固たる基盤を築いています。現在、同省の約11万9000ヘクタールのコーヒー農園が、VietGAP、4C、UTZ、レインフォレスト・アライアンス、有機認証を取得しており、2万9000世帯以上の農家と数十の企業や協同組合が関わる65のサプライチェーンが形成されています。約6万ヘクタールに及ぶ果樹や工業用作物とのコーヒーの混作モデルは、収入増加だけでなく、生態学的原則にも合致し、土地や森林資源への負荷を軽減しています。
しかし、持続可能性認証とサプライチェーン連携は必要条件に過ぎません。EUDRは、より高いレベルの透明性、より詳細な情報、そしてより厳格な法令遵守を求めています。企業が同期化されたトレーサビリティシステムを構築できなかった場合、地方自治体が土地や森林の現状をしっかりと把握できなかった場合、そして農家が具体的なガイダンスを受けられなかった場合、EU市場から排除されるリスクは非常に現実的なものとなります。ロードマップによると、大企業は2025年12月31日までに、中小零細企業は遅くとも2026年6月30日までにEUDRを遵守しなければなりません。
逆に、EUDRはラムドン省のコーヒー産業の抜本的な再構築に向けた強力な推進力となる可能性もある。データが完全に整備され、環境基準を遵守する、きちんと組織化された原材料供給地域は、価格交渉や市場交渉において明確な優位性を得るだろう。国家管理機関は法的枠組みと基本データを作成し、企業はトレーサビリティシステムに積極的に投資し、農家と協力する。一方、コーヒー生産者は生産習慣を変え、情報を記録・公開する必要がある。
出典：https://baolamdong.vn/eudr-thu-thach-nganh-ca-phe-lam-dong-426243.html
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