10月3日の豚肉価格:豚肉価格の下落は止まらず、年末の豚肉市場については安心してください。 (出典:MEAT Deli) |
豚肉価格(10/3)
* 北部の豚肉価格が1kgあたり1,000ドン値下がりしました。
具体的には、価格が引き下げられた後、 バクザン省、タイビン省、トゥエンクアン省の生きた豚はすべて1kgあたり55,000ドンで取引された。
残りの省や市での取引は安定しています。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約54,000~56,000ドンです。
* 中部および中部高地地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドン減少しました。
そのうち、 ダクラク省は価格引き下げ後、1kgあたり53,000ドンという最低取引価格を記録した。
同時に、 ハティン、ビンディン、カインホア、ニントゥアンなどの地域で生きた豚は1キログラムあたり1,000ドン値下がりし、5万4,000ドンで購入された。
クアンガイ省では1,000ドン/kg下落し、55,000ドン/kgで取引された。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約53,000~55,000ドンです。
* 南部の豚肉価格は全面的に1kgあたり1,000ドン下落した。
その中で、ビンフオック省は価格を1kgあたり53,000ドンに引き下げた。アンザン省とティエンザン省の貿易業者は、価格を1kgあたり1,000ドン引き下げて、54,000ドンとした。
ロンアン、カントー、カマウの生きた豚は1kgあたり1,000ドン値下がりし、55,000ドン/kgで購入された。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約52,000~55,000ドンです。
* 2024年の旧正月は、2024年2月の第2週の中頃です。この時期は豚肉の需要が最も高まる時期でもあります。問題は、豚群の回復率が低いため、今年末から2024年の旧正月にかけて豚肉の供給不足が起こるかどうかだ。
これに関して、農業農村開発省畜産局長のドゥオン・タット・タン氏によれば、企業や農場の畜産状況は非常に安定しているという。現在、国内の豚の総飼育頭数は約2,860万〜2,870万頭で、年末の数か月と来たる旧正月にかけての豚肉および豚肉製品の国内消費需要をほぼ満たしている。
さらに、今から毎年 10 月までは、企業やブリーダーが販売時期を確保するために家畜の群れを復元する期間です。
また、この問題について、ベトナム畜産協会会長のグエン・スアン・ズオン氏は、畜産構造が変化し、農家の農場が国内の豚飼育頭数のわずか20~30%を占めるに過ぎないと分析した。企業は全体の70〜80%を占めています。
したがって、市場の需要に基づいて、大規模畜産企業は合理的な供給計算を行うことになります。したがって、年末と旧正月期間中の豚肉市場については、人々は完全に安心できるのです。
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