10月3日現在の豚肉価格:豚肉価格は下落が止まらず、年末の豚肉市場は安心できるでしょう。(出典:MEAT Deli) |
豚肉価格(10/3)
* 北部の豚肉価格が1kgあたり1,000ドン値下がりしました。
具体的には、価格が引き下げられた後、 バクザン省、タイビン省、トゥエンクアン省の生きた豚はすべて1kgあたり55,000ドンで取引された。
残りの省や市での取引は安定しています。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり約54,000~56,000ドンです。
* 中部および中部高地地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドン減少しました。
そのうち、 ダクラク省は価格引き下げ後、1kgあたり53,000ドンという最低取引価格を記録した。
同時に、ハティン、ビンディン、カインホア、 ニントゥアンなどの地域では生きた豚が1キログラムあたり1,000ドン値下がりし、5万4,000ドンで購入された。
クアンガイ省では1,000ドン/kg下落し、55,000ドン/kgで取引された。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約53,000~55,000ドンです。
* 南部の豚肉価格は全面的に1kgあたり1,000ドン下落した。
そのうち、ビンフオック省は価格を1kgあたり53,000ドンまで引き下げました。アンザン省とティエンザン省の業者も1kgあたり1,000ドン引き下げ、54,000ドンまで値下げしました。
ロンアン、カントー、カマウの生きた豚は1kgあたり1,000ドン値下がりし、55,000ドン/kgで購入された。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約52,000~55,000ドンです。
* 2024年の旧正月は2024年2月の第2週の中頃です。この時期は豚肉の消費需要が最も高まる時期でもあります。問題は、豚群の回復率が低いことから、年末から2024年の旧正月にかけて豚肉の供給不足に陥るかどうかです。
これに関して、農業農村開発省畜産局長のドゥオン・タット・タン氏によると、企業や農場の畜産状況は非常に安定しているという。全国の豚飼育頭数は現在約2,860万~2,870万頭で、年末と春節(旧正月)の豚肉および豚肉製品の国内消費需要をほぼ満たしている。
さらに、今から毎年 10 月までは、企業やブリーダーが販売時期を確保するために家畜の群れを復元する期間です。
また、この問題に関して、ベトナム畜産協会会長のグエン・スアン・ズオン氏は、畜産構造が変化し、農家の農場が国内の豚飼育頭数のわずか20~30%を占めるに過ぎず、企業が70~80%を占めていると分析した。
したがって、大規模畜産企業は市場の需要に基づいて合理的な供給計画を立てることができるため、年末および春節期間の豚肉市場について、人々は完全に安心できるでしょう。
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