6月14日現在の豚肉価格:北部では豚肉価格が引き続き上昇、南部では1kgあたり6万ドンに達しました。(出典:Go Food) |
6月14日の豚肉価格
* 北部地域の豚の価格が1,000 VND/kgから2,000 VND/kgに上昇しました。
具体的には、若干の価格上昇の後、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、 ハナム省、ニンビン省の生きた豚は1kgあたり59,000ドンの共通価格で購入されている。
同様の値上がりで、トゥエンクアン省とビンフック省で記録された生きた豚の価格はそれぞれ6万ドン/kg、6万1,000ドン/kgとなった。
同様に、フンイエン省もタイビン省とともに、価格が2,000ドン/kg上昇し、62,000ドン/kgとなり、地域最高値となった。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり59,000~62,000ドンの間で変動している。
* 中部および中部高原地域の豚肉市場では、一部の地域で変動が見られました。
これに伴い、トゥアティエンフエ省、クアンガイ省、ビンディン省の生豚の価格は1kgあたり57,000ドンとなり、昨日より1kgあたり1,000ドン下落した。
一方、ビントゥアン省では、生豚の価格は1kgあたり1,000ドン上昇し、59,000ドン/kgが最高値となっている。その他の地域では、現在価格は安定している。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約56,000~59,000ドンです。
* 南部では生きた豚の価格が1kgあたり1,000ドン上昇した。
現在、ティエンザン省とバクリウ省の取引業者は、生きた豚を1kgあたり59,000ドンという同じ価格で取引している。
アンザン省とベンチェ省で記録された生きた豚の価格はそれぞれ1kgあたり59,000ドンと60,000ドンである。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり57,000~60,000ドンの間で変動している。
* 商工省輸出入局の評価によると、5月には全国の豚生肉価格が4,000~7,000ドン/kg急騰し、都市部では55,000~61,000ドン/kg程度となった。これは約1年ぶりの高値である。
価格が上昇した主な理由は、アフリカ豚コレラの影響で売り払われる豚の頭数が徐々に減少したことや、多くの養豚農家が豚の補充を中止したこと、また、大規模畜産企業が供給過剰を懸念して規模拡大の計画を持たなかったことなどである。
しかし、この水準でも、国内の豚飼育頭数は前年同期比で6.2%増加しているに過ぎない。購買力の低迷と消費量の増加が見られないことから、豚肉価格が長期間高水準を維持することは困難である。
ドンナイ省畜産協会のグエン・キム・ドアン副会長は、6月4日、大手外資系畜産企業が市場の需要を刺激するためにトレーダーに対して1キログラムあたり1,000ドンの値引きを継続したと語った。
この割引により、生きた豚の公表価格は1kgあたり60,500ドンとなり、農家の農場での購入価格は1kgあたり59,000~60,000ドンとなる。
ドアン氏によると、この生豚価格水準であれば、生産規模にもよりますが、既に豚舎を所有し、営利事業を営み、銀行からの借入がなく、減少する飼料原料を購入できる農家は利益を上げることができるでしょう。もし事業を継続するために銀行からの借入が必要となる場合、現在の生豚価格は生産コストと同額になるでしょう。
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