季節変動を考慮しない場合、牛ひき肉の価格は史上初めて1ポンドあたり7ドルを超えました。現在の価格は、2020年1月の1ポンドあたり3.89ドルから77%も急騰しています。一方、生の牛肉ステーキの平均価格は1ポンドあたり13.02ドルと過去最高を記録しており、2020年1月から70%の大幅な上昇となっています。
米国の牛の飼育頭数は75年ぶりの低水準にまで減少しており、食肉価格は過去最高値を更新し、加工業者の利益率を低下させている。牛肉価格は、米国における食料インフレの主要因の一つとなっている。
当初、ドナルド・トランプ大統領は、牛肉価格の引き下げを目指し、牛肉の輸入関税を引き下げ、アメリカの畜産農家に対する規制を緩和する2つの大統領令に5月11日に署名する予定だった。しかし、その日の夜遅く、ホワイトハウス当局者は、詳細を最終決定するため、計画は延期されたと述べた。
これらの大統領令の署名は、輸入を増やし、国内の牛群の再建を支援することで、米国牛肉市場における短期的な供給問題に対処することを目的としており、11月の中間選挙を前に、政権が消費者の高騰する物価に対抗するための最新の取り組みである。
米国は、牛肉輸出国すべてに対し、輸入量が割当量を超過した場合に関税が大幅に引き上げられる年間関税割当制度を廃止する計画だ。これにより、米国への牛肉輸入量を増やし、関税率を引き下げることが可能になる。
トランプ政権はまた、中小企業庁に対し、米国の農家への融資を増やすよう指示する計画だ。昨年秋には、米国農務省も供給量を増やすため、牧草地へのアクセスを含む規制を緩和する計画を発表した。
出典：https://vtv.vn/gia-thit-bo-tai-my-tang-cao-ky-luc-100260518151038231.htm
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