2025年5月7日現在の国内市場におけるペッパー価格
本日、主要なコショウ栽培地域の一部では、昨日に比べてコショウの価格が若干下落しました。これにより、国内の胡椒の価格水準は153,500 VND/kgから155,000 VND/kgになります。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒価格は今日、昨日と比べて変わらず、現在155,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べてわずかに500 VND/kg下がり、現在は153,500 VND/kgとなっている。
今日のダクノンの胡椒価格は昨日に比べて500 VND/kg下がり、現在は155,000 VND/kgとなっている。
南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は現在154,000 VND/kgで、昨日より1,000 VND/kg下落している。ドンナイは昨日より1,000 VND/kg値下がりし、154,000 VND/kgとなった。
さらに、ビンフオックにおける今日の胡椒の価格は昨日に比べて1,000 VND/kg下落し、現在154,000 VND/kgとなっている。
供給の減少と需要の急増に直面して、多くの専門家は、中長期的にコショウの輸出価格は高止まりすると予測している。
米国市場では、2025年の最初の2か月間、ベトナムは依然として最大の胡椒供給国であり、総輸入量の60％以上を占めています。
しかし、この割合は、ベトナムが量の約79％を占めた昨年の同時期と比較すると減少しています。一方、インドネシアの市場シェアは6.45％から20％以上に急増した。インド、ブラジル、スリランカでも同様の増加が記録された。
ベトナムからの平均輸入価格は1トンあたり7,465米ドルに達し、主要供給国の中で最も高く、2024年の同時期と比較して約59％上昇しました。対照的に、インドからの輸入コショウは1トンあたり6,735米ドルと最も安価でした。米国の輸入動向を見ると、同国が供給源を多様化していることが分かる。
したがって、ベトナムの企業がその地位を維持するためには、ますます厳しくなる市場の要求を満たすために、グリーンおよびオーガニック基準に重点を置いて製品の品質を向上させる必要があります。
世界市場での今日の胡椒価格7/5
世界市場において、国際コショウ協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、5月6日（現地時間）に国際市場で取引されるすべての種類のコショウの価格を次のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず、1トンあたり7,372ドルだった。また、ムントク白コショウの価格も昨日と変わらず、1トン当たり9,985ドルとなった。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,800ドル/トンでした。
マレーシア産ASTA黒コショウの価格は昨日に比べて若干下落し、現在は1トンあたり9,200米ドル（1.07%減）となっている。また、同国のASTA白コショウ価格は1トン当たり11,900米ドルで昨日と比べて安定している。
ベトナムのあらゆる種類の胡椒の価格は昨日と比べて変化がなかった。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり6,700米ドルに達した。 550 gr/lグレードは6,800 USD/トンに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,700ドルだった。
ベトナム、インドネシア、インド、スリランカ、ブラジルなどの主要なコショウ生産国の生産量が気候変動、疾病、労働力不足、投入コストの上昇の影響を受けており、世界のコショウ供給はますます不足している。
一方、インドネシアの2025年の最初の2か月間の胡椒輸出は引き続き急増し、昨年の同時期に比べて量が2倍、金額が約2.7倍となり、8,740トン、金額が5,520万ドルに達した。インドネシアは多くの主要市場への輸出を増加させたが、特にベトナム（約4倍増）、中国（約9倍増）が顕著で、米国とインドでも大幅な増加が記録された。
この期間のインドネシアの平均胡椒輸出価格は1トンあたり6,317米ドルに達し、前年同期比で約30％上昇した。この力強い成長傾向は、インドネシアが世界の胡椒供給チェーンにおいて自らの役割をますます主張していることを示しています。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-7-5-2025-giam-nhe-hang-loat-10296687.html
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