胡椒価格、8年ぶりの高値

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今日の国産胡椒価格

2024年7月29日、南東部地域の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、1kgあたり149,000～150,000ドンで取引され、ダクノン省とダクラク省の最高購入価格は1kgあたり150,000ドンでした。

具体的には、ダクラク胡椒の価格は15万ドン/kgで、昨日と変わらず、チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は14万9000ドン/kgで、昨日と変わらず、ダクノン胡椒の価格は15万ドン/kgで、昨日と変わらずでした。

南東部地域では、胡椒の価格は昨日から変わらず推移しています。特にバリア・ブンタウ省では、胡椒の価格は1kgあたり15万ドンで昨日から変わらず、ビンフオック省では1kgあたり14万9000ドンで昨日から横ばいとなっています。

2024年7月29日の今日の胡椒価格：胡椒価格は過去8年間で最高値

そのため、今日、主要な栽培地域の一部の地域ではコショウの価格が停滞し、最高値の15万ドンを記録し、1キログラムあたり14万9000～15万ドンの範囲で変動した。

国内では、胡椒価格も4月初旬の1kgあたり92,000～94,000ドンから6月11日には1kgあたり180,000ドンまで記録的な高騰を記録しました。これはわずか2ヶ月強で90%上昇し、過去8年間で最高値となりました。その後、胡椒価格は6月末に1kgあたり153,000～157,000ドンまで下落しました。

そのため、第2四半期末までに国内の胡椒価格は年初に比べて約93％上昇し、昨年の同時期に比べて2.3倍になった。

6月末時点で、ベトナムの輸出量は14万トンを超えており、これは今年の総生産量予想約17万トンの約83%に相当します。そのため、新収穫（2025年2月の旧正月明けからと予想）まではまだ7～8ヶ月残っていますが、個人、代理店、企業の手元に残っている商品の量は、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）が以前に推定したほど多くはありません。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報です。現時点では、インドネシア産黒胡椒の価格は昨日と比べて安定しています。ブラジル産胡椒の価格は横ばい、マレーシア産胡椒の価格は横ばいです。本日発表されたベトナム産胡椒の価格は安定しています。

直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トン当たり7,150米ドル、ムントク産白コショウの価格を1トン当たり9,103米ドルと発表しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,950米ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒胡椒も1トンあたり7,500米ドルで安定しており、同国のASTA白胡椒は1トンあたり8,800米ドルに達しました。

ベトナム産の黒コショウの価格は、500g/lで6,000米ドル/トン、550g/lで6,600米ドル/トン、白コショウで8,800米ドル/トンと高値を維持している。

国内外の胡椒市場は、今年第2四半期に前例のない変動を経験しました。一部の専門家は、需要に対する供給不足の兆候は今後も記録され、収穫量が制限されるまで市場に反映されるだろうと考えています。

世界有数の胡椒生産国であるブラジルとベトナムの生産量減少により、今年最初の数ヶ月間、国際胡椒価格は継続的に上昇しました。特に、今年第2四半期には、市場は前例のないほどの変動を経験しました。

これに伴い、インドネシアとブラジルの黒コショウの輸出価格は第2四半期初めから6月中旬までの短期間にそれぞれ93.1%と2.3倍に上昇し、ベトナムでも同期間中に70～83%の増加を記録した。

その後数週間で市場は多少調整され安定しましたが、依然として過去 8 年間で最高水準で変動しました。

2024年7月29日の国産胡椒価格