ポーランド商工会議所（KIGCP）は、駐ベトナムポーランド大使館およびポーランド投資貿易庁（PAIH）の支援を受け、ポーランド製品を通してヨーロッパ料理プログラムを紹介しました。このイベントは、欧州連合（EU）の「Taste Europe」キャンペーンの一環です。
ポーランド人シェフが調理する料理は、伝統的な味とモダンなスタイルが繊細に融合されています。
写真：組織委員会
「農場から食卓まで」というメッセージを欧州農業の魂、すなわち持続可能で責任ある、そして常に消費者の健康を重視する姿勢として掲げ、 「Taste Europe」は、EU産製品の品質、安全性、そして真正性について、消費者と業界パートナーの意識を高めることを目指しています。このキャンペーンは、EUの食品管理・認証制度の重要性を強調しています。
イベントでは、ライブテイスティングプログラムが参加者に興味深い味覚体験をもたらしました。
写真：ル・トゥイ
牛肉、豚肉、リンゴ、そしてヨーロッパ産の加工品が、伝統と現代が融合した風味豊かなハーモニーを奏でます。ヨーロッパ大陸の創造性と豊かな食文化遺産を体感する、まさにヨーロッパを巡る美食の旅です。
ポーランド企業の代表者は、自社の製品を紹介するために何度もベトナムを訪れたと語った。
写真：組織委員会
「Taste Europe!」は、ヨーロッパの真髄をアジアの消費者にお届けすることを目的とした、2024年から2026年までの3年間にわたるプロモーション・情報キャンペーンです。ベトナム、日本、シンガポールでのプロモーション活動の成功に続き、今年は「Taste Europe - ヨーロッパの味覚を発見」キャンペーンの2年目となります。
「ヨーロッパ料理発見」は、ホーチミン市で高品質なヨーロッパの製品と食品を宣伝するキャンペーンの一環として実施される一連のイベントです。ポーランドの美食を紹介するこのイベントは、2026年までベトナムの主要都市で開催されるこのプロモーションキャンペーンと並行して開催される予定です。
イベントの傍ら、ポーランドの欧州生産者とベトナムの輸入業者および食品業界の代表者によるビジネス・ツー・ビジネス会議が開催され、新たなビジネスチャンスの開拓と貿易協力の促進を目指します。議論は、貿易協力の発展、輸出機会の拡大、そしてベトナムを含む東南アジアの急成長市場におけるEU製品のプレゼンス向上に焦点を当てます。
出典: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm
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