ポーランド商工会議所（KIGCP）は、駐ベトナムポーランド大使館とポーランド貿易投資庁（PAIH）の支援を受け、ポーランド産品をフィーチャーしたヨーロッパ料理プログラムを開催しました。このイベントは、欧州連合（EU）の「Taste Europe」キャンペーンの一環として開催されました。
料理はポーランド人シェフが伝統的な味と現代的なスタイルを巧みに融合させて調理します。
写真：BTC
「農場から食卓へ」というメッセージを欧州農業の魂、すなわち持続可能で責任ある、そして常に消費者の健康に焦点を当てることとして掲げ、 「Taste Europe」は、EU産製品の品質、安全性、そして真正性について、消費者と業界パートナーの意識を高めることを目指しています。このキャンペーンは、EUの食品管理・認証制度の重要性を強調しています。
イベントでは、ライブテイスティングプログラムを通じて参加者に刺激的な料理体験を提供しました。
写真：ル・トゥイ
牛肉、豚肉、リンゴ、そしてヨーロッパ産の食材を組み合わせ、伝統と現代の風味が絶妙に融合した一品です。ヨーロッパ大陸の創造性と豊かな食文化の伝統を体感する、本格的なヨーロッパ料理の旅です。
ポーランド企業の代表者は、自社製品を紹介するためにベトナムを何度も訪問していると語った。
写真：BTC
「Taste Europe!」は、ヨーロッパの真髄をアジアの消費者にお届けすることを目的とした、3年間（2024年から2026年）にわたるプロモーションおよび情報提供キャンペーンです。ベトナム、日本、シンガポールでのプロモーション活動の成功に続き、今年は「Taste Europe - ヨーロッパの味覚を発見」キャンペーンの2年目となります。
「ヨーロッパ料理を探る」は、ホーチミン市で高品質なヨーロッパの製品と食品を宣伝する一連の活動の一環です。この絶品ポーランド料理を紹介するイベントは、2026年までベトナムの主要都市で開催されるこのプロモーションキャンペーンと並行して開催される予定です。
メインイベントに加え、企業間のネットワーキングセッションも開催され、ポーランドの欧州メーカーとベトナムの輸入業者、そして食品業界の代表者らの間で新たなビジネスチャンスが開拓され、貿易協力が促進されました。議論は貿易協力の発展、輸出機会の拡大、そしてベトナムを含む東南アジアの急速な発展市場におけるEU製品のプレゼンスの強化に焦点を当てました。
出典: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm
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