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U Minh Haハチミツのブランドを守る。

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam28/08/2024


Cà Mau U Minh Hạの蜂蜜は、純粋で完全に天然の蜂蜜製品であり、市場でその品質が証明されています。

Mật ong Hương Tràm - sản phẩm đặc trưng của vùng đất U Minh Hạ. Ảnh: Trọng Linh.

フオン・トラム蜂蜜 - ウー・ミンハ地域の代表的な製品。写真:チョン・リン。

「U Minh Ha Honey」共同商標の管理委員会は、知的財産庁が発行した商標およびロゴを表示する蜂蜜事業者は、品質が保証された信頼できる事業者であると断言します。

カマウ省ウーミン県人民委員会のレ・ホン・ティン副委員長によると、ウーミンハハチミツの発展を促進するため、県人民委員会は県レベルの各部署、機関、団体と会合を開き、団体商標「ウーミンハハチミツ」の認定を発表した。同時に、団体商標「ウーミンハハチミツ」の使用権証明書の発行および取消しを担当する団体商標管理委員会の設立も決定された。

ティン氏によると、「ウー・ミン・ハ・ハニー」共同商標の管理委員会は、関係機関と連携して省内外のメディアを通じて情報を発信する責任を負っている。同時に、農民協会や関連団体に対し、この共同商標の登録と使用に関する意識向上を図るため、会議にもこの情報を組み込む予定である。

Anh Đỗ Hoài Bảo ngụ thị trấn U Minh, huyện U Minh thành công với sản phẩm mật ong U Minh Hạ. Ảnh: Trọng Linh.

ウーミン郡ウーミン町在住のド・ホアイ・バオ氏は、ウーミンハハチミツ製品で成功を収めている。写真:チョン・リン。

ウーミンハハチミツ(カマウ省ウーミン地区)は、純粋で完全天然のハチミツ製品として、市場でその品質の高さが認められています。しかしながら、現在、一部のソーシャルメディアプラットフォームでは、ラベルや原産地情報のないハチミツ製品を「ウーミンハハチミツ」と偽って販売している業者が多数存在します。これは消費者を誤解させ、低品質な製品を購入させてしまうことになり、ブランドの評判を損なう恐れがあります。

ウーミン市ウーミン区在住のド・ホアイ・バオ氏は、長年ウーミンハの森の蜂蜜を販売しており、自社製品は高品質で検査済み、安全性が保証されていると述べています。特に、同社の純粋な蜂蜜製品には、知的財産局(科学技術省)が発行した団体商標ロゴが使用されており、顧客が原産地を追跡できるQRコードが付いています。

「私は普段、ソーシャルメディアや常連客に蜂蜜を販売しています。お客様は蜂蜜に明確なブランドとラベルが付いているため、産地を簡単に追跡でき、信頼して友人にも勧めてくれるのです」とバオ氏は語った。バオ氏によると、平均して月に30~50リットルの蜂蜜を販売しており、時には100~200リットルに達することもあるという。

Mật ong Hương Tràm với nhiều mẫu mã khác nhau. Ảnh: Trọng Linh.

フオン・トラムの蜂蜜は、様々なパッケージで販売されています。写真:チョン・リン。

彼の蜂蜜は、養蜂を専門とする地元の農家から仕入れている。これらの農家は、カマウ省科学技術局からトレーサビリティのある製品を生産する許可を得ている。

「本物の蜂蜜は、ほのかな甘みとわずかに酸味のある後味が特徴です。蜂蜜の賞味期限は通常1~2年で、長期間保存すると色が濃くなります。蜂蜜を購入後、サンプルをカマウ省科学技術局に送って検査してもらいます。基準を満たしたものだけが市場に出回ります。ウーミンハの森の蜂蜜の価格は現在1リットルあたり約50万ベトナムドンです。蜂蜜には健康増進効果、消化促進効果、解毒効果があると言われています…」とバオ氏は語った。

ウーミン地区には31,000ヘクタールを超える森林があり、蜂蜜生産のための天然ミツバチ群の育成に非常に適した環境です。この地域の潜在力に着目し、2011年には知的財産庁より「ウーミンハハニー」の団体商標登録証が授与されました。この出来事は、ウーミン産の蜂蜜とその製品が省内外の市場で確固たる地位を築く上で重要な転換点となり、ウーミン地区の養蜂家にとって新たな発展と収入増加の機会が開かれました。

ウーミン区農業農村開発局のファム・ヴァン・ニャン副局長は、区農民協会が管理する共同商標ロゴを使用している蜂蜜販売業者は、品質基準を満たした蜂蜜を販売していると述べた。「偽物や低品質の蜂蜜を購入しないためには、消費者は評判の良い業者から製品を選び、製品にラベルが貼られ、『ウーミンハ蜂蜜』という共同商標が使用され、原産地確認のためのQRコードが付いていることを確認する必要がある」とニャン氏は助言した。

ウーミン区農民協会は現在、「ウーミンハハニー」ブランドを使用する登録済みの蜂蜜販売業者24社と、蜂蜜の産地が追跡可能な養蜂業に従事する33世帯を管理しています。同地区は年間約7万~8万リットルの蜂蜜を市場に供給しています。ウーミン区農民協会が管理する同ブランドを使用する24社はすべて、100%天然の高品質な蜂蜜を販売しています。

Huyện U Minh có diện tích rừng trên 31.000ha nên rất thuận lợi cho việc phát triển đàn ong tự nhiên lấy mật. Ảnh: Trọng Linh.

ウーミン地区には3万1000ヘクタール以上の森林があり、蜂蜜生産のための天然ミツバチのコロニーの育成に非常に適した環境となっている。写真:チョン・リン。

ウーミン区人民委員会は、商品やサービスの品質と評判を確保するため、関係部署や機関に対し、商標の使用状況を定期的に検査・管理するよう指示しています。また、区は関係機関と連携し、団体商標の使用登録を行っている施設を定期的に検査し、水分含有量や食品の安全性などの品質評価のためのサンプルを採取し、団体商標「ウーミンハハニー」の使用権証明書の発行および取消手続きを実施しています。

ウーミン区人民委員会のレ・ホン・ティン副委員長によると、同区は定期的に貿易の促進と円滑化に取り組んでおり、見本市への蜂蜜の出展、製品のトレーサビリティラベルの設計、サンプル検査、分析、品質管理などを実施している。同時に、表示規制に準拠した製品ラベルを設計し、保護商標の開発を支援している。これにより、ウーミン産蜂蜜の評判と品質が高まり、観光客を惹きつけ、市場での価値を高めている。区人民委員会は、ウーミン地域のトレードマークである蜂蜜の品質を、利益のために妥協しないよう人々に呼びかけている。



出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html

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