現在の成長率とCactusなどのベトナムブランドの拡大により、ベトナムコーヒーはメキシコを抜いてカナダ市場へのコーヒー輸出国トップ10に入るチャンスがあります。
ベトナムコーヒーは、その品質と独特の風味により、長年にわたり国際市場で高い評価を得てきました。世界有数のコーヒー生産国であるベトナムは、主にロブスタ種とアラビカ種のコーヒーで知られ、中央高地をはじめとする多くの有名なコーヒー産地を有しています。カナダは、世界最大かつ成長を続けるコーヒー消費市場の一つです。近年、ベトナムコーヒーはカナダ全土の店舗やカフェの棚に並ぶようになり、その豊かな風味と手頃な価格がカナダの消費者に好評を博しています。ベトナムコーヒーブランドは、マーケティング活動、展示会への参加、見本市への参加などを通じて、カナダで強力なイメージ構築に努めてきました。ベトナムコーヒー製品は、厳格な加工手順と国際基準への適合により、その品質が高く評価されています。カナダの多くの焙煎業者や販売業者は、持続可能で魅力的な選択肢としてベトナムコーヒーを選んでいます。過去1年間で、カナダへのコーヒー輸出量は大幅に増加しました。これは、純粋でナチュラルなコーヒー製品の需要が高まる中で、カナダの消費者がベトナムコーヒーに関心を持っていることを示しています。一定の成功を収めているにもかかわらず、カナダにおけるベトナムコーヒーは、依然としてブラジル、コロンビア、エチオピアなど他の多くのコーヒー生産国との競争に直面しています。そのため、ベトナムの生産者やブランドは、製品とサービスの品質を絶えず向上させる必要があります。カナダ市場でスペシャルティコーヒーの消費が増加傾向にあることは、ベトナムコーヒーに大きなチャンスをもたらします。カナダの消費者は、原産地が明確なユニークな製品を求める傾向が強まっており、ベトナムコーヒーが市場を席巻するのに有利な条件が整えられています。2023年、ベトナムはカナダに3,200万米ドル以上のコーヒーを輸出し、2013～2023年の統計期間で最高水準に達し、両国が環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）に加盟する前と比較して220％増加しました。
ベトナム産コーヒーは、カナダ市場へのコーヒー輸出国上位10カ国に加わるチャンスがある。（写真：Du Toan/VNA）
この好機を捉え、カナダに投資するベトナムの新興企業であるカクタスは、活気あふれるトロントにベトナムコーヒーのショールームを開設することを決定し、将来的にはベトナムコーヒー製品の輸出市場の拡大も目指しました。カクタスは2021年、新型コロナウイルス感染症のパンデミックがピークを迎えた時期に、多くの困難を抱えながら事業を開始しました。現在、自社名を冠したベトナムコーヒーのショールームは順調に成長し、安定した顧客数を維持しています。特にベトナムの顧客は、遠く離れた地で故郷の味を求める人々です。
カナダ、トロントのダウンタウンにあるカクタス・コーヒーショップ。写真：インターネット
カナダに在住するベトナム人留学生、留学生、ベトナム人労働者のほとんどは、ベトナムにいた頃からミルクティーやコーヒーを飲む習慣があり、コーヒーを楽しみたいというニーズを持っています。カナダに来た際、トロントのベトナム人グループをインターネットで探し、カクタスの店舗を知りました。今では、何度か訪れてこのブランドの「常連」になっている人も多くいます。ベトナムコーヒーがカナダで特別な地位を占めていることが分かります。地元の友人を感心させるだけでなく、ベトナムコーヒーはここで働き、勉強している同胞からも熱烈な支持を得ています。現在の成長率とカクタスのようなベトナムブランドの拡大により、ベトナムコーヒーはメキシコを抜いてカナダ市場へのコーヒー輸出国トップ10入りを果たす可能性があります。駐カナダベトナム大使館の貿易参事官、トラン・トゥ・クイン氏は、貿易事務所はカクタスと協力して、この施設をベトナムブランドの紹介とプロモーションの拠点にしたいと考えています。トラン・トゥ・クイン氏によると、カクタスはベトナム発のコーヒーブランドの開発に加え、フランチャイズ展開を推進し、カナダ全土に拠点を展開していくことも可能だ。これはサービス部門を通じて輸出価値を高める方法の一つであり、今後ベトナムの輸出に大きな価値をもたらすだろう。ベトナムコーヒーは、その卓越した品質とブランド構築への努力により、カナダ市場で徐々にその名を馳せつつある。今後、機会と課題が待ち受ける中で、輸出戦略の継続的な構築と製品品質の向上は、ベトナムコーヒーの北米市場への浸透を促進し、農家と国家経済の双方に利益をもたらすだろう。タン・トゥン
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