収穫ピーク期の果物の困難を解消

マンゴー、ジャックフルーツ、ドラゴンフルーツの価格が下落

現在、全国的に果物の収穫最盛期を迎えており、品種によっては価格が下落しているものもございます。 ビントゥアン省だけでも、マンゴーやジャックフルーツが安くなっているだけでなく、季節外れのドラゴンフルーツも、種類に応じて1kgあたり4,000～8,000ドンでしか売られていない。特に、園内でバケツで買う場合の価格はたったの 4,000 VND/kg ですが、輸出基準を満たすものを選んで買う場合の価格は 7,000 - 8,000 VND/kg です。

ベトナムのドラゴンフルーツ輸出の約80％は中国市場で消費されている。写真：タン・ビン/VNA

オフシーズンのドラゴンフルーツなので、照明や肥料などの費用がかかるため、生産者が資本を回収するには 1kg あたり 7,000 ～ 8,000 VND かかります。現在の販売価格では、庭師たちは損失に直面しています。

ビントゥアン省のドラゴンフルーツ業者によると、この果物の価格はここ1か月で急激に下落しているという。 2025 年 4 月にはこの果物の輸出価格は 1 キログラムあたり 10,000 ドンを超えていましたが、現在は 4,000 ドン（まとめ買い）でしか購入できません。現在、タイプ 4 のドラゴンフルーツは 1,000 ～ 2,000 VND/kg でのみ購入されています。多くの庭園では、輸送コストを負担できないため、トレーダーがこのタイプを伐採しています。

ドラゴンフルーツだけでなく、メコンデルタのタイ産ジャックフルーツの価格も急落した。現在、グレード1のジャックフルーツの価格は1kgあたり4,000～10,000ドンで、1か月前と比べて半分以上値下がりしている。同じ状況は、 カインホア省カムラム郡のオーストラリア産マンゴーでも発生しています。昨年は良質のオーストラリア産マンゴーが1kg当たり3万ドンで売れたのに、今ではトレーダーは1kg当たり3,000～8,000ドンしか支払わず、買いに来ることさえありません。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、産業貿易新聞の記者に対し、次のように述べた。 ドラゴンフルーツの価格が急落している理由は、主な果物の収穫のピークの時期だからだ。さらに、中国などのドラゴンフルーツ輸入国でも盛んに生産されており、それが仕入れ価格に影響を与えています。

ジャックフルーツとバナナについては、ベトナム最大の消費市場である中国も収穫期に入っており、輸入需要が大幅に減少している。それだけでなく、ベトナムのバナナはラオスやカンボジアのバナナとも競争しなければなりません。

高品質の商品は依然として高値で売れている

全体的にはこのような状況ですが、品質が保証された多くの種類の果物は、依然として良い販売価格を維持しています。

トゥアンティエンドラゴンフルーツ協同組合のトラン・ディン・チュン理事長は、産業貿易新聞の記者に対し、生産における科学技術の進歩の応用により、協同組合のメンバーはEU、米国、オーストラリア、中国などの市場へのドラゴンフルーツの輸出基準を満たしており、そのため、協同組合のメンバーによるドラゴンフルーツの現在の販売価格は、依然として一般的に1キログラムあたり21,000〜23,500ドンであると語った。協同組合はパートナーと1～3年の消費契約も締結しているため、農家は正しい基準に従って栽培する限り、生産量や販売価格を心配する必要はありません。

同様に、ハムトゥアンバック県ハムドゥック村にあるグエン・ヴァン・タン氏の5ヘクタールのドラゴンフルーツ農園では、栽培はGlobalGAP基準に従っており、輸入業者が求める900種類以上の有効成分を含む厳格な検査要件を満たしている。そのため、販売価格は24,000～26,000VND/kgで安定しています。庭師は毎月定期的に約20トンを収穫し、市内の企業に販売しています。ホーチミン市は要求の厳しい市場へ輸出します。

夏は果物の季節であり、多くの種類の果物が同時に収穫されるため、豊作だが価格が低いという状況になりやすい。これについて、ド・ドゥック・ズイ農業環境相は、工商新聞記者とのインタビューで、同省は予測能力の向上、企業や国民が市場のシグナルに従って生産を組織するよう指導すること、特に主要な作物の収穫期における需給の不均衡を防ぐことに努力を強化すると述べた。

また、同省は、ピークシーズンに企業が一時保管用の倉庫の購入を促進し、長期間の輸出が可能となるよう、加工施設、貯蔵施設、一時保管倉庫の拡張について自治体に支援を指示した。そこから、果物の主な収穫期に消費圧力を軽減します。

同時に、輸出市場の拡大と多様化も非常に重要です。したがって、交渉を通じて、技術的障壁を取り除き、貿易を促進し、中国、米国、EU、日本などの従来の市場に加えて、南米、アフリカ、中東など、ベトナムの農産物の消費に大きな可能性を秘めた新しい市場を拡大します。その時、ベトナムの農産物は、特定の市場における変動や問題が発生した場合のリスクを軽減します。

農産物価格の急落に直面し、多くの地方が積極的に対策を講じてきました。しかし、専門家によると、中核的な問題は持続可能なバリューチェーンを形成することだ。それに加えて、高度加工の促進も重要な解決策であり、製品価値を高めるだけでなく、農産物や果物の収穫ピーク時の消費圧力を軽減します。

グエン・ハン

出典: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-hoach-389200.html