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収穫ピーク時の果物の困難を解消

現在、ドラゴンフルーツ、マンゴーなど一連の主要な果物は収穫のピークを迎えており、販売価格の低下と生産困難という問題に直面しています。

Báo Công thươngBáo Công thương25/05/2025

マンゴー、ジャックフルーツ、ドラゴンフルーツの価格が下落

現在、ベトナムは果物の収穫ピークを迎えており、一部の品種の価格が下落しています。特にビントゥアン省では、マンゴーやジャックフルーツの価格が下落しているだけでなく、季節外れのドラゴンフルーツも、種類によっては1kgあたり4,000~8,000ドンで販売されています。特に、農園でまとめ買いすると4,000ドン/kgと、輸出基準を満たす厳選された果物は7,000~8,000ドン/kgで販売されています。

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)
ベトナムのドラゴンフルーツ輸出の約80%は中国市場で消費されている。写真:タン・ビン/VNA

ドラゴンフルーツはオフシーズンのため、照明や肥料などの費用がかかるため、生産者は資本回収に1kgあたり7,000~8,000ドンの費用を要します。現在の販売価格では、農家は損失に直面しています。

ビントゥアン省のドラゴンフルーツ業者によると、この果物の価格はここ1ヶ月で急落しているという。2025年4月には輸出価格が1kgあたり1万ドンを超えていたが、今では4,000ドン(まとめ買い)でしか買われない。現在、タイプ4のドラゴンフルーツは1kgあたり1,000~2,000ドンでしか買われていない。多くの農家では、輸送費を負担できないため、このタイプのドラゴンフルーツを伐採している業者もいる。

ドラゴンフルーツだけでなく、メコンデルタのタイ産ジャックフルーツの価格も急落しています。現在、グレード1のジャックフルーツは1kgあたり4,000~10,000ドンと、1か月前と比べて半額以下になっています。 カインホア省カムラム郡のオーストラリア産マンゴーも同様の状況です。昨年は良質のオーストラリア産マンゴーが1kgあたり30,000ドンで販売されていましたが、今では3,000~8,000ドンでしか売れず、買い付けに来る業者さえいません。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長はコン・トゥオン紙の記者に対し、次のように述べた。 ドラゴンフルーツの価格が急落した理由は、今が主要フルーツの収穫ピークシーズンであることに加え、中国などのドラゴンフルーツ輸入国が積極的にドラゴンフルーツを大量生産していることが、仕入れ価格に影響を与えていることです。

ジャックフルーツとバナナに関しては、ベトナム最大の消費市場である中国も収穫期を迎えており、輸入需要が大幅に減少しています。さらに、ベトナム産バナナはラオスやカンボジア産バナナとの競争にも直面しています。

高品質の商品は依然として高値で売れている

全体的にはこのような状況ですが、品質が保証された多くの種類の果物は、依然として良い販売価格を維持しています。

トゥアンティエン・ドラゴンフルーツ協同組合のトラン・ディン・チュン理事長は、産業貿易新聞の記者に対し、生産における科学技術の進歩のおかげで、組合員はEU、米国、オーストラリア、中国などの市場へのドラゴンフルーツ輸出基準を満たしており、現在、組合員のドラゴンフルーツの販売価格は1kgあたり21,000~23,500ドンで推移していると述べた。また、組合はパートナーと1~3年の消費契約を結んでいるため、農家が適切な基準に従って栽培する限り、生産量や販売価格を心配する必要はないと述べた。

同様に、ハムトゥアンバック県ハムドゥック村にあるグエン・ヴァン・タン氏の5ヘクタールのドラゴンフルーツ農園では、GlobalGAP基準に従って栽培され、輸入業者が求める900種類以上の有効成分を含む厳格な検査要件を満たしています。そのため、販売価格は1kgあたり24,000~26,000ドンで安定しています。タン氏は毎月約20トンを収穫し、ホーチミン市の企業に販売し、需要の高い市場への輸出を行っています。

夏は果物の季節であり多くの種類の果物が同時に収穫されるため、豊作と価格下落につながりやすい。これに関して、ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、商工新聞記者とのインタビューで、農林水産省は予測能力の向上を推進し、企業や個人が市場のシグナルに基づいて生産計画を立てるよう指導し、特に収穫期に需給のアンバランスが生じないようにすると述べた。

さらに、同省は、加工施設、貯蔵施設、一時保管倉庫の拡張について、各地方自治体に支援を指示しました。これにより、主要な収穫期には一時的な仕入れを増やし、長期間の輸出が可能になります。これにより、果物が主要な収穫期に入った際の消費圧力を軽減することができます。

同時に、輸出市場の拡大と多様化も非常に重要です。そのため、交渉、技術的障壁の撤廃、貿易促進を通じて、中国、米国、EU、日本といった従来の市場に加え、南米、アフリカ、中東など、ベトナム農産物の消費にとって大きな潜在力を持つ新たな市場を拡大していく必要があります。そうすることで、ベトナム農産物は、特定の市場における変動や問題発生時のリスクを軽減することができます。

農産物価格の急落に直面し、多くの地方自治体が自主的に対策を講じています。しかし、専門家によると、核心的な課題は持続可能なバリューチェーンの構築です。加えて、高度加工の促進も重要な解決策であり、製品価値を高めるだけでなく、農産物や果物の収穫ピーク時の消費圧力を軽減することにもつながります。
グエン・ハン

出典: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html


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